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Eingelegtes & Fermentiertes aus regionalem Bio-Gemüse. We manufacture pickles and cultured food. St
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17/08/2026

Monday morning und wir sind immer noch SUUR.
Und du?

10/07/2026

Bämm! Gute Vibes, wundervolle Menschen, ein toller Abend mit jeder Menge lebendiger Kulturen und viel Suures in der Tasche…schön wart ihr dabei!

29/06/2026

Check it out! Unsere neue Website ist online: www.suur.ch

28/05/2026

Lust auf Sommer im Mund?!
Dann probier mal dieses nice Rezept:
Korean Mushroom Tacos
Austernpilze schön crispy braten, mit Soja Sauce, Ahornsirup und Sesamöl schön sticky glasieren. Ab in die warmen Tacoshells und dann Kimchi, Limettensaft, Koriander und vegane Mayo mit dazu.Röstzwiebeln drüber und reinbeissen!

12/03/2026

Wir stellen vor: Dank diesen Menschen kommt SUUR zu dir auf den Tisch🫶🏼.

29/01/2026

Andrea und Maurus stehen erneut Seite an Seite in der Küche, diesmal im Majo . Im Februar verwöhnen sie mit feinsten Zutaten, Fermentiertem, Eingelegtem und Selbstgesammeltem in einem besonderen Menü. Das ist eine Reise ins Toggenburg wert.

https://majo.menu/wine-dine/

18/12/2025

Unsere neuen Workshops sind online!
Es ist sowieso schon toll, in guter Gesellschaft, angeleitet von einem sympathischen Büntner, leckeres Biogemüse zu fermentiert. Noch schöner ist es wahrscheinlich, wenn du jemandem damit eine Freude machen kannst. Unsere zweistündigen Workshops sind ein wunderbares Geschenk an dich selbst oder für deine liebsten: Schritt für Schritt begleiten wir die Teilnehmer durch den Fermentation Prozess und am Ende des Abends können alle ihr eigenes Bügelglas mit eingemachte mit nach Hause nehmen. Besuche unsere Webseite um zu sehen, welche Workshops noch freie Plätze haben. Wir freuen uns auf dich!
https://www.suur.ch/pages/workshops

12/12/2025

Es ist sowieso schon toll, in guter Gesellschaft, von einem sympathischen Bündner angeleitet, selber leckeres Biogemüse zu fermentieren. Noch schöner ist es, wenn du jemandem damit eine Freude machst!
Schenk dir oder deinen Lieben einen unserer Workshops: https://www.suur.ch/pages/workshops

10/12/2025

Es ist Raclette Zeit.
Sowieso schon gut und noch ein wenig besser mit „SUUR“!

Address

Opening Hours

Monday

09:00 - 18:00

Telephone

+41794696308

Website

http://www.suur.ch/

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