Wir produzieren und vertreiben ein Streugewürz mit dem Geschmack von Wasabi. Wie der Name fernostkost verrät, vertreiben wir ein Gewürz mit einem östlichen Touch. Unserem Team ist es gelungen, eine Marktlücke in der Lebensmittelindustrie zu finden: ein Streugewürz mit dem Geschmack von Wasabi***. Asiatische Kost in den verschiedensten Varianten wird in Europa, v.a. in der Schweiz, immer beliebter.
Bis jetzt war Wasabi nur in Form von Paste erhältlich. Mit dem Wasabi-Streugewürz wollen wir, wie unser Slogan besagt, der Bevölkerung die moderne Schärfe und den neuen Lifestyle näher bringen. Der Vorteil von dem Streugewürz ist, dass es aufgrund der Trocknung lang haltbar ist und dank dem Streuer auf sehr einfache Weise ganz vielfältig in der Küche Anwendung findet. Die von uns erfundene Idee liessen wir bei einer Schweizer Gewürzfirma in ein Rezept realisieren und anschliessend produzieren. Durch die Zusammenarbeit mit dieser Firma, welche langjährige Erfahrung in der Gewürzherstellung hat, können wir garantieren, dass alle Lebensmittelvorschriften eingehalten werden und das Produkt von einwandfreier Qualität ist. Ausserdem möchten wir hervorheben, dass bei der Gewürzproduktion vollständig auf jegliche Zugabe von Geschmacksverstärkern, wie z.B. Glutamat, verzichtet wurde.
***Wasabi (Eutrema Japonicum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kreuzblütengewächse und verwandt mit dem europäischen Meerrettich. In der traditionellen japanischen Küche wird Wasabi als scharfes Gewürz verwendet.
