Tasted Food AG

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Tasted Food AG

Tasted ist ein Zürcher Hersteller von frischen ready-to-eat-Produkten für den Detail- und Fachhandel in der Schweiz.

Zudem entwickeln wir im Auftrag von Geschäftskunden neue Food-Konzepte und betreiben den Lieferdienst Bowlz sowie das Restaurant Maru.

26/08/2026

12’000 bis 18’000 frische Produkte verlassen an einem Tag unsere Produktion.

Von Onigiri über Sushi, Bowls, Culinary Snacks bis hin zu Salaten, bestimmt für Retailstandorte in der ganzen Schweiz.

Von früh morgens bis abends wird produziert, konfektioniert, kontrolliert, kommissioniert und ausgeliefert. Zwischen 7:00 und 19:00 Uhr müssen unzählige Abläufe ineinandergreifen, damit jedes Produkt zur richtigen Zeit am richtigen Ort ankommt.

Von aussen wirkt es manchmal fast wie ein Bienennest. 🐝

Viele Menschen, viele Handgriffe, viele Produkte, damit am Ende jede einzelne Portion stimmt.

Genau diese Kombination fasziniert uns immer wieder: ultrafrische Produkte in grosser Menge zu produzieren, ohne dabei die Sorgfalt im Detail zu verlieren.

Auch wenn das heisst, dass wir uns 18’000-mal am Tag dieselbe Frage stellen: Ist dieses Produkt so, wie es sein soll?

19/08/2026

Unser Slogan lautet “Chef Made Since 1998”. Doch was bedeutet das eigentlich?

Wir beliefern in grossem Umfang den Schweizer Retail, von Coop und Migros bis zum Smart Discounter Aldi. Entwickelt wird jedoch jedes unserer Produkte mit dem Anspruch einer Restaurantküche.

Warum?

Unsere Rezepturen werden von erfahrenen Köchen entwickelt, die ihr Handwerk seit vielen Jahren beherrschen. Und weil wir selbst Restaurants betreiben, wissen wir aus erster Hand, worauf es bei gutem Essen wirklich ankommt. Dieses Wissen fliesst in jedes einzelne Produkt ein.

Jede Rezeptur entsteht mit handwerklicher Sorgfalt. Wir arbeiten mit frischen Zutaten, probieren, verfeinern und schmecken immer wieder ab, bis jedes Detail stimmt. Unsere Saucen werden nicht einfach gemischt, sondern langsam gekocht und geschmort. Zutaten werden dort angebraten, glasiert oder veredelt, wo es geschmacklich den entscheidenden Unterschied macht.

Wir wissen aus eigener Erfahrung, dass echte Kulinarik aus unzähligen kleinen Entscheidungen entsteht. Deshalb gehen wir bewusst die Extrameile, auch bei Produkten, die später im Kühlregal landen.

Denn die beste ultra-frische Convenience der Schweiz beginnt nicht erst in der Produktion. Sie beginnt bei einer Rezeptur, die mit derselben Sorgfalt entwickelt wird wie ein Gericht in einer Restaurantküche. 👩‍🍳👨🏽‍🍳

12/08/2026

Bei der Entwicklung unserer High Protein Nordic Bowls stand nie die Frage im Mittelpunkt, wie wir möglichst viel Protein unterbringen. Sondern wie wir eine Bowl entwickeln, die man auch dann bestellen würde, wenn niemand die Nährwerte kennt.

Eine High Protein Bowl zu entwickeln klingt einfach: Reis, Lachs, Gemüse und eine Proteinangabe auf der Verpackung – fertig.

Genau so machen wir es aber nicht.

Unsere Köche haben unzählige Rezepturen getestet, Zutaten immer wieder neu kombiniert und jedes Detail hinterfragt. Welche Säure braucht die Sauce? Wie können einzelne Komponenten veredelt werden? Welche Textur sorgt für Crunch, welche für Frische? Wann braucht es etwas Süsse, wann mehr Umami?

Bei jeder Zutat haben wir uns zwei Fragen gestellt: Liefert sie den gewünschten Nährwert? Und macht sie die Bowl geschmacklich besser? Erst wenn beides erfüllt war, hatte sie ihren Platz im Rezept.

Genau das verstehen wir unter Qualität: Convenience, die schmeckt wie “Chef Made” 😉

Denn wir sind überzeugt: Wer sich bewusst ernährt, sollte sich nicht zwischen Geschmack und Nährwerten entscheiden müssen.

07/08/2026

«Ich dachte, das würde eine Maschine machen!»

Diesen Satz hören wir immer wieder bei Führungen durch unsere Produktion.

Natürlich setzen auch wir auf Automatisierung, überall dort, wo sie sinnvoll ist und uns dabei hilft, Lebensmittelsicherheit, eine gleichbleibende Qualität und effiziente Abläufe sicherzustellen.

Doch viele Arbeitsschritte lassen sich nicht automatisieren, ohne beim Ergebnis Kompromisse einzugehen. Daher setzen wir dort auf den Einsatz von erfahrenen Händen, die täglich mit viel Leidenschaft arbeiten.

Unsere Produktionsmitarbeitenden richten Bowls sorgfältig an, schneiden frische Zutaten, etikettieren und kontrollieren jede einzelne Portion. Sie achten darauf, dass die Zutaten richtig verteilt sind, das Produkt ansprechend aussieht und unseren Qualitätsansprüchen entspricht.

Wir sind überzeugt, das es sich manchmal lohnt die Extrameile zu gehen, denn die Liebe zum Detail schmeckt man. ❤️

03/07/2026

Seit mehr als 100 Tagen ist Tilo nun CEO von Tasted. Was sind bisher seine grössten Erkenntnisse und Beobachtungen in der Branche? Wir haben nachgefragt. 😉

29/06/2026

Frischer Snack oder leckere Ergänzung zu deinem Lunch gefällig? Dann ist unser Super Green Pot mit leckerem Minz- und Apfeldressing perfekt für deinen nächsten Zmittag 🍏 Jetzt erhältlich bei Coop

16/06/2026

Wie entstehen unsere Sushi Pops von der Idee bis ins Regal? nimmt euch mit behind the scenes. 👀🍣

15/06/2026

Seit 1998 produzieren wir Sushi und haben in dieser Zeit eine klare Haltung entwickelt: kein Feuchthaltemittel im Reis, keine Zusatzstoffe, keine Abkürzungen.

Dieses Know-how steckt jetzt in einem neuen Format: unsere Sushi Pops für die Migros

Dafür haben unsere Köche ein Sushi kreiert, das nicht nur Spass macht zum Essen, sondern auch kulinarisch überzeugt. Unsere Uramaki-Rolle vereint Premium-Lachs, cremige Avocado, marinierte Rotkohlstreifen, Gurke und Yuzu-Kosho Mayonnaise.

Ab sofort in ausgewählten Filialen bei Migros, k kiosk und avec erhältlich. 🍣

28/05/2026

High Protein ist längst im Mainstream angekommen – und das zurecht, finden wir. Wer sich bewusst ernähren will, profitiert von einer proteinreichen Ernährung: mehr Sättigung, bessere Regeneration, mehr Energie. Ein Trend, den wir bei Tasted sehr begrüssen.

Allerdings sehen wir im Markt auch eine Kehrseite: Viele Protein-Produkte setzen auf Isolate, Konzentrate oder Zusatzstoffe, um die Werte auf dem Nährwerttabel in die Höhe zu treiben. Protein auf dem Papier – aber wenig dahinter.

Für unsere neue Protein Bowl, die wir gemeinsam mit lancieren, war uns deshalb eines wichtig: Das Protein soll aus echten, hochwertigen Zutaten kommen. Edamame und Hülsenfrüchte, geräuchertem Lachs, Ei und Hüttenkäse – jede Komponente liefert nicht nur Eiweiss, sondern bringt gleichzeitig weitere wertvolle Nährstoffe mit: Ballaststoffe, gesunde Fette, Vitamine, Mineralstoffe. Denn Protein allein macht noch keine ausgewogene Mahlzeit.

Neben der Protein Bowl lancieren wir zwei weitere Neuheiten bei Migros: eine frische Poké Bowl mit Poulet und Mango sowie ein Ready-to-Heat Menü mit Nudeln und Geschnetzeltem – für alle, die nach einem langen Tag etwas Warmes, Unkompliziertes und Hochwertiges auf dem Tisch haben möchten.

Adresse

Staffelstrasse 8/10
Zürich
8045

Webseite

https://www.tasted.ch/

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