Wie sind die Öffnungszeiten?

Donnerstag 12:00 - 18:00 Samstag 12:00 - 16:00

Was ist die Webseite?

http://www.rebwein.ch/, https://twitter.com/Rebwein

REB Wein AG, Zürich (2026)

19/02/2026

Am Sonntag wird Barolo und Barbaresco wird durch niemand geringeres als Barale Fratelli vertreten sein 🏔

Die Azienda Agricola Barale Fratelli gehört zu den Traditionsbetrieben im Piemont – seine Geschichte ist in etwas so alt wie die des Barolo-Weins. Francesco Barale gründete bereits 1870 seine Kellerei im historischen Dorfkern von Barolo. Bis heute wird der Barale-Wein dort hergestellt, jetzt aber von Urenkel Sergio und seinen Töchtern Eleonora und Gloria.

Die Methoden hat die Familie über die Jahre nur dort angepasst, wo es auch Sinn macht. Die Weine werden seit jeher mit viel Zurückhaltung und Handwerk biologisch hergestellt datüber hinaus ist Barale Fratelli Mitglied bei VinNatur.

Die Gärung findet mit traubeneigenen Hefen statt, ein Teil davon bis heute in traditionellen Gefässen wie Demijohns (Glasballons) und grossen Fässern aus slawonischer Eiche.

Die Weine werden klassisch – ohne Netz und doppelten Boden – ausgebaut und nur moderat geschwefelt. So entstehen unverkennbar piemontesische, elegante und absolut zeitlose Tropfen.

Eleonora Barale präsentiert uns diesen Sonntag ihre Weine am Alpen-Nebbiolo-Gipfel🍷

17/02/2026

Ganz frisch ist bei uns eingetroffen und bereits diesen Sonntag am grossen Alpen-Nebbiolo-Gipfel zu Besuch! 🏔

Luca Faccenda und Carolina Roggero verkörpern Roero mit Leib und Seele! An den steilen, sandigen Hängen des Valle Faccenda, ein Tal zwischen Canale und Cisterna, wachsen auf rund 5 Hektaren ihre Reben.

Das Bio-Weingut besteht seit knapp 15 Jahren, doch ist die Familie von Luca Faccenda bereits seit dem 18 Jahrhundert in Roero ansässig und tief mit der Geschichte der Region verwurzelt.

Der Fokus gilt klar dem Nebbiolo und dem Arneis den Luca und Carolina mit viel Feingefühl und Ruhe zur vollen Grösse bringen.

Keine lauten, über-stilisierten Weine, sondern dem ehrlichen Ausdruck des Traube und dem Terroir verschrieben. Kaum jemand vermag so raffinierte und finessenreiche Weine aus der sonst so unscheinbaren Arneistraube zu vinifizieren wie Sie. Ihr Nebbiolo ist bereits in jungen Jahren feinduftig und spannungsgeladen mit grossem Trinkfluss und packender Tiefer ohne sein Reifepotential zu schmälern.

Das Feingespür und grosse Talent ist unbestreitbar und ihre Weine gehören mit zum Besten des Roero-Gebietes.

Es ist uns eine grosse Freunde Luca und Carolina bei uns willkommen zu heissen und gemeinsam ihre Weine diesen Sonntag zu degustieren! 🍷

16/02/2026

🏔ALPEN-NEBBIOLO-GIPFEL 2026

Wir freuen uns auf Stefano Dorelli von der Cantina Delsignore und seine imposanten Weine aus Gattinara!

Aus Toplagen vinifiziert er unglaublich vielschichtige und präzise Terroirweine. Nach alter Tradition in Kleinstmengen und mit beachtlichem Reifepotential!

Die Wurzeln des Weinguts Cantina Delsignore gehen auf den Grossvater von Stefano - Attilio Delsignore - zurück. Ihm verdankt er auch die Weinberge in den wichtigen Crus Permolone, Lurga und Palo di Ferro.

Stefano Dorelli unterstütze seine Familie von klein auf im Rebberg und im Keller, doch zog es ihn vorerst in eine andere Branche. Lange blieb er der Cantina Delsignore aber nicht fern, denn zehn Jahre später entschied er sich 2009, auf das Weingut zurückzukehren und sich voll und ganz der Familientradition zu widmen.

Mit der Hilfe von seinen Eltern Domenico und Maria Grazia Delsignore und dem Rat von befreundeten Winzer - niemand geringeres als Roberto Conterno vom legendären Weingut Giacomo Conterno, sowie die Gattinara Urgesteine Marco und Giancarlo Petterino - eignete sich Stefano das Winzerhandwerk an.

Mittlerweile bestellt Stefano knappe 3,4 Hektare Reben und füllt in guten Jahre gerade einmal knapp 20'000 Flaschen ab. Doch diese haben es in sich. Mit grossem Geschick keltert er bemerkenswerte Weine mit viel Tiefgang die ungeschönt ihre Herkunft und das vulkanische Terroir Gattinaras abbilden.

Ein Kleinstbetrieb in Höchstform!

Lerne Stefano kennen und degustiere seine Weine am Alpen-Nebbiolo-Gipfel 2026! 🍷

10/02/2026

🍷 Bald ist es soweit! Am 22. Februar 2026 begrüssen wir rund Zehn Nebbiolo-Winzerinnen und Winzer an usnerem zweiten ALPEN-NEBBIOLO-GIPFEL!

🍇 Erlebt die Vielfalt der alpinen Interpretationen der Nebbiolo-Traube! Gewachsen auf unterschiedlichen Terroirs - vom Kalkmergel zu Porphyr-Vulkanstein über Granit oder Sandböden.

🏔 Am Fusse der Alpen in unserer Nachbarschaft wachsen seit Jahrhunderten Chiavenasca, Picotendro, Prünent und Nebbiolo. Was haben diese Bezeichnungen gemein? Was für Gegebenheiten beeinflussen die Weine in der Flasche? All diesen Fragen und Gegebenheiten gehen wir gemeinsam an der Degustation und den beiden Masterclasses auf den Grund.

Jetzt anmelden! Link in der Bio.

24/10/2025

🍇Meet the Greeks - Herbstdegustation diesen Samstag 25. Oktober ab 12 Uhr!

Eben noch die letzten Trauben in Naoussa geerntet und morgen bereits bei uns im Gewölbekeller! Wir freuen uns sehr, dass Kostis Dalamara von der ebenfalls and userer Degustation seine eindrucksvollen Xinomavros ausschenken wird.

Kostis Dalamara war keine 30 Jahre alt, als er 2007 das Weingut seiner Familie in sechster Generation übernahm. Dieses liegt in der nordgriechischen Region Naoussa, wo vornehmlich die Rotweinsorte Xinomavro kultiviert wird.

Die Traube erinnert in puncto Finesse, Eleganz aber auch betreffend den Ansprüchen beim Anbau durchaus an Nebbiolo oder Pinot Noir. Denn die Traube reift spät aus und erfordert grosses Fingerspitzengefühl bei der Vinifikation. Insbesondere das Tanninmanagement ist bei Xinomavro eine Herausforderung. Denn Tannine sind reichlich vorhanden. Ein Könner wie Kostis vermag diese imposanten Gerbstoffe zu bändigen und verwandelt die Xinomavro-Traube in raffinierte, tiefgründige Gewächse.

Dalamara lernte sein Handwerk im Burgund, setzt auf Biodynamie und lässt seinen Weinen die Zeit, die sie brauchen, um ihre volle Komplexität zu zeigen. Die Einzellage Paliokalias spielt dabei eine zentrale Rolle. Alte Rebbestände, teilweise wurzelecht und vor der Reblauskrise gepflanzt, scheinen erst gerade zu Hochform aufzulaufen. Sein Grand Cru Paliokalias und insbesondere die Selektion Vieilles Vignes (ehemals Vignes Franches) gehören laut Experten im In- und Ausland zu den besten Rotweinen Griechenlands überhaupt.

🍾 Überzeugt euch selbst undr probiert seine Weine und noch viele weitere spannende griechischen Weine diesen Samstag von 12 bis 18 Uhr an unseren freien Herbstdegustation bei uns im Gewölbekeller!

Mehr Infos in der Bio

Seestrasse 279 | 8038 Zürich

23/10/2025

🍇 Meet the Greeks - Herbstdegustation diesen Samstag 25. Oktober ab 12 Uhr!

Laurens von der Domaine Karanika
wird diesen Samstag persönlich die grandiosen Schaumweine von seiner Frau Annette und ihm ausschenken.

Ihre Reben wurzeln in der kleinen Appellation Amyndeo im kühlen kontinentalen Nordgriechenland rund 650 Meter über dem Meeresspiegel.

Amyndeo liegt auf der westlichen Seite des Berges Vermio, hinter Naoussa, somit nicht mehr vom mediterranen Einflussgebiet der Ägäis. Diese Merkmale führen zu einem Mikroklima welches man als kontinental und kühl bezeichnen muss. Zudem werden die klimatischen Bedingungen durch den Einfluss des Vegoritida Sees beeinflusst.

Amyndeon hat das kühlste Klima aller Weinanbauregionen in Griechenland. Dazu besteht der Boden aus sandigem Lehm mit Kalkstein – äusserst ideal für den Anbau von Grundweinen für hochwertige Schaumweine.

Annette und Laurens bevorzugen die edle Xinomavro Traube, die am besten im Nordgriechenlands gedeiht. Diese ergänzt er nach und nach mit hochwertigen Traubensorten wie Assyrtiko und Limniona. Mit dem klaren Ziel, erstklassige biologisch angebaute Schaumweine nach der méthode traditionelle herzustellen.

Zweifelslos ist ihnen dies gelungen. Ihre Schaumweine gehören mitunter zu den Besten des Landes.

🍾Probiert ihre Weine und noch viele weitere spannende griechischen Weine diesen Samstag von 12 bis 18 Uhr an unseren freien Herbstdegustation bei uns im Gewölbekeller!

Mehr Infos in der Bio

Seestrasse 279 | 8038 Zürich

20/06/2025

Che bella festa! Grazie Stazione Paradiso! 🏖

Mit grosser Freude schauen wir auf die LAMBRUSCHERIA im Garten der Stazione Paradiso zurück. Mit dabei; unsere Rifermentati aus dem Herzen der Emilia-Romagna! 🍾

Ein Wochenende voller Sonne, Pizza und verschiedensten artisanalen Lambrusco... che combinazione!🌞

Natürlich sind all unsere Lambrusco in der Flasche vergoren und komplett trocken. Nix Drucktank oder klebende Süsse. Dafür umso vielschichtger, mit Traditionsbewusstsein und minimalen Eingriffen. Dafür umso mehr Handarbeit und Tiefe.🍇

Erst recht freuen wir uns auf den Besuch der beiden Winzer Max Brodolo von der Podere Sottoilnoce & Marco Bertoni von Il Farneto an unserem diesjährigen Schaumweinfest am Samstag, 28 Juni! ✨️

Bei der freien Degustation am "CHAMPRUSCO & LAMBAGNER" Vol. 3 könnt ihr direkt von den Winzern selbst mehr über die Machart der Lambrusco erfahren und ihre sowie weitere Weine gemeinsam mit ihnen verkosten. 🥂

Dazu können gekühlte Weine glas- oder flaschenweise an unsere REB-Weinbar bezogen und unter der Pergola im Hof genossen werden. Auch der Pizzaofen wird dieses Jahr angeschmissen. 🍕

Mehr Infos zum Anlass findest du im Link in der Bio.

Wir freuen uns auf Euch!

06/06/2025

Bald ist es wieder soweit... Am Samstag, 28. Juni 2025 lädt REB Wein zur dritten Ausgabe des jährlichen «CHAMPRUSCO & LAMBAGNER» – Schaumweinfest im Hof, Rebhüsli und Gewölbekeller! 🍾

Von Lambrusco bis Champagner geht es einmal quer durchs REB Wein Bubbles-Sortiment mit freier Degustation am Samstag von 12 bis 18 Uhr im Beisein der Winzerinnen und der Winzer. 🍇

Ob unter der Pergola oder bei einer Runde Boccia im Hof; für Verpflegung ist gesorgt. Gekühlte Weine glas- oder flaschenweise und dazu leckere Snacks. 🍷

Anwesende Winzerfreunde:

Max von Podere Sottoilnoce aus Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna

Marco von Il Farneto aus Castellarano, Emilia-Romagna

Ebenfalls gibt es wieder eine spannende Winzermasterclass im Rebhüsli von 13 - 14 Uhr! Anmeldung via DM oder per Email an [email protected] 📝

Zur Feier des Schaumweinfestes gewähren wir während dem Anlass ab 6 Flaschen assortiert 10% Rabatt auf alle gezeigten Weine! - Nicht kummulierbar mit anderen Aktionen und nur bei Kauf vor Ort. ✨️

Wir freuen uns auf Euch!

15/05/2025

Mit grosser Begeisterung stellen wir unseren Neuzugang im REB Wein Sortiment vor! Das Weingut Schödl.

Das sind Viktoria, Mathias und Leonhard. Drei Geschwister mit Herz und Liebe zum Wein. Gemeinsam vinifiziert die junge Familie ausgezeichnet eigenständige Weine im Weinviertel, die es unbedingt zu probieren gilt. Vom erfrischenden Safari-Blend bis zu den konzentrierten, mineralisch getriebenen Grünen Veltlinern aus ihren Einzellagen.

Möglich machen wir es euch gleich diesen Samstag, 17. Mai! Anlässlich unserer monatlichen Verkostungsreihe «Schluck’N’Spuck» widmen wir uns den Schödl-Geschwistern und ihren vergorenen Mosten. Von 12 bis 16 Uhr könnt ihr die Weine des Weingut Schödl an der freien Degustation in unserem Gewölbekeller verköstigen.

Und für diejenigen, die es diesen Samstag nicht zur Schödl-Degustation schaffen, haben wir zwei Probierpakete mit ihren Weinen geschnürt. Sie sind ab sofort in unserem Webshop verfügbar. Link in der Bio.

Wir freuens uns auf euch!

Und hier in Kürze:
Was: 🍷 Freie Degustation der Schödl Weine
Wann: 🗓 Samstag, 17. Mai. Von 12 bis 16 Uhr
Wo: 📍 Im REB Wein Gewölbekeller, Seestrasse 279, 8038 Zürich

23/02/2025

Alpen-Nebbiolo-Gipfel 2025🏔
Annalisa und Guido Fogliati führen in dritter Generation das Familienweingut Poderi Fogliati, das sich zwischen Castiglione Falletto und Monforte erstreckt. Es befand sich im Jahr 1800 im Besitz von Spirito Zocca, einem historischen Erzeuger und Exporteur von Barolo nach Argentinien, und wurde Anfang der 50er Jahre von Guido Fogliati erworben, der seine eigene Produktion weiterführte.

Nach seinem Tod wurden die Weinberge weiter bewirtschaftet, die eigene Weinproduktion wurde jedoch eingestellt und das Traubengut stattdessen an berühmte Barolo-Produzenten verkauft. Als im Jahr 2016 Annalisa und Guido Fogliati das Familienweingut in dritter Generation übernahmen, entschieden sie, sich auf ihre Ursprünge zu besinnen und die eigene Weinproduktion wieder aufzunehmen.

Aus ihren Lagen in Pugnane und der berühmten Bussia bringen sie mit viel Feingefühl und vollem Respekt für das Gebiet und die Tradition ausdrucksstarke, feinextrahierte Nebbiolos mit viel Tiefgang und Eleganz hervor. Um der Natur, ihren Ansprüchen und deren der nächsten Generation gerecht zu werden, arbeiten sie nach biologischen Prinzipen.

Die Lagen um Pugnane befinden sich auf der anderen Talseite von Cannubi, auf ähnlichem geologischem Untergrund, dem Mergel von Sant'Agata Fossili, dem berühmten Sand-Kalk-Ton-Gemisch, das die elegantesten und finessenreichsten Vertreter von Barolo-Weinen hervorbringt.

Auch die Nebbiolos von Podere Fogliati aus Barolo werden an der heutigen Degustation von Annalisa ausgeschenkt! 🍷

REB Wein AG

19/02/2026

17/02/2026

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10/02/2026

24/10/2025

23/10/2025

20/06/2025

06/06/2025

15/05/2025

23/02/2025

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