Was ist die Webseite?

BLUME WEIN

Startseite
Schweiz
Zürich
BLUME WEIN

Die Welt liegt uns am Herzen. Wir liefern immer am DI und am FR in der Stadt Zürich aus und packen Bestellungen für den Nächsten Tag auf die Post.

Daher arbeiten wir für unseren kleinen Naturweinimport mit Winzer:innen, die fernab von Lehrbücher neue Wege beschreiten und ihre Weine im Einklang mit der Natur herstellen. Für Gastronomiebetriebe führen wir auch gerne Degustationen und Mitarbeiterschulungen durch. Privatdegustationen machen wir auf Anfrage.

08/04/2026

Letzte Infos und Happenings incoming:

Wir sind am Samstag mit Julie und Johannes bei Studio Wino und weils zu war m und schön ist für Dinner drinnen danach unkompliziert auf der Terasse vom 169 West anzutreffen.

Und damits am Sonntag nicht hungrig seid, wird der Grill angeschmissen und mit 555 Thai Leckereien bespielt und die Schallplatten dazu drehen Coco Fresco damit man ganz gemütlich austrinken kann.

23/03/2026

Wir finden, im Frühjahr ist jeweils der perfekte Moment um neue Jahrgänge zu probieren, alte Freunde wiederzusehen und den Keller und die Weinkarten mit neuen Positionen zu befallen. Drum möchten wir euch, wie jedes Jahr am 12. April zu unserer Portfoliodegustation einladen.

Mit dabei sind einige unserer liebsten Winzer*innen – von Julie Hoch bis Makalie und wir freuen uns sehr, dass ihr euch alle endlich kennenlernt oder wider mal seht.

Für Profis, Aficionados & Neugierige mit Durst auf mehr.

04/02/2026

Frisch vom Truck gepurzelt und ganz neu in unserem Portfolio, die absolut grossartigen Weine von keinem geringeren als dem „Prince de Muscadette“

Wir LIEBEN seinen Pet Nat „Et Ecaetera“ genauso wie den Monnières Saint Fiacre und freuen uns krass euch das Weingut am kommenden Samstag im .allee zu Austern präsentieren zu dürfen.

Kommt ab 15:00 vorbei und probiert!

18/10/2025

🥂 Vom Feld ins Glas: Alkoholfreies Pairing mit Hydrolaten

Die Bôtan Distillery aus Antwerpen zeigt, wie sich mit Wasserdestillaten – den sogenannten Hydrolaten – völlig neue Geschmackserlebnisse kreieren lassen. Das Team arbeitet nach dem Prinzip field to bottle: mit polykulturellem Anbau, regenerativer Landwirtschaft und einem innovativen Destillationsansatz – ganz ohne Alkohol.

In dieser Masterclass im Rahmen vom Soil to Soul Symposium am 1. November 2025 erfährst du, wie Hydrolate in Pairings eingesetzt werden können, um Cocktails, Drinks und Menüs auf ein neues Level zu heben. ✨

⏰ 10:00 – 12:00 | CHF 80
📍 Karl der Grosse, Zürich
👉 Ein Muss für Gastronomie-Profis, Gastgeber:innen und alle, die alkoholfreie Drinks lieben und das Gäste-Erlebnis neu denken wollen.

Mehr unter: sotoso.org/symposium

16/10/2025

🍷🥖 Wein & Brot Bar – Soul meets Soil
Sprudelnde Wildkräuter-Drinks, warmes, frisch gebackenes Brot und biodynamische Weine – genau das erwartet dich beim grossen Soil to Soul Tasting im Karl der Grosse.

📅 Freitag, 31.10. | 16:00 – 21:00 Uhr
📅 Samstag, 01.11. | 14:00 – 20:00 Uhr
👉 Eintritt frei!

Erlebe, wie nachhaltiger Genuss schmeckt:
✨ feine alkoholfreie Hydrolate von Blume Wein
✨ vielfältige Weine von Delinat
✨ duftendes Brot von John Baker

Alles Produkte, die mit Liebe zum Boden, Respekt vor der Natur und Leidenschaft für ehrliches Handwerk entstehen.
Komm vorbei, probier dich durch und entdecke bewussten Genuss in seiner schönsten Form – nachhaltig, bodenständig & voller Leidenschaft. 🌍💚

Mehr unter: sotoso.org/symposium

22/09/2025

Bevor der Winter uns alle zurück in die Stuben treibt, wollen wir mit euch zusammenkommen um zu probieren, was es denn genau für eben diesen Winter noch so in den Keller zu legen gilt.

BLUME WEIN PORTFOLIOTASTING
4. Oktober

Wir haben die unfassbare Ehre, euch Georg Lingenfelder, Jannis Mehlsheimer und Paul Old von les Clos Perdus persönlich vorstellen zu dürfen. Seid ihr auch so gespannt wie wir was die wohl so einpacken werden?

Die beste Foccacia der Stadt von Raban, eine Weinbar gehostet von der Kantine, und Magdiel von der Analog Bar an den Plattentellern, das klingt doch nach dem perfekten Samstag, oder?

Kommt vorbei und schnuppert mit uns ins Glas, wir freuen uns krass!

Entryfee: 10 CHF

04/09/2025

Happy hour announcement:

Am Samstag sind wir im und im .ch anzutreffen und machen wider mal RämmiDämmi mit allen Cuties für die Tour de Wino.

Wir haben alkoholfreie Sachen von & .distillery mit dabei und natürlich ordentlich Wein von .zillinger & .

Schnappt euch ein Glas und auf 3 gehts los!

Adresse

Zürich

Webseite

http://www.blume-wein.ch/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von BLUME WEIN erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.