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Genussregion Zürich 2026

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Genussregion Zürich 2026

Wegbeschreibung Website

Zürich isst & entdeckt! 2026 wird der Kanton Zürich zur Genussregion: 10 Monate, 10 Regionen, unzählige kulinarische Erlebnisse.
*März - Dezember 2026*

06/10/2026

👨‍🍳 Parade der Köche 2026 – Zürich zeigt Kochkultur!
Am 20. Oktober 2026 wird die Zürcher Altstadt zur Bühne für die Köchinnen und Köche unserer Region.
Gemeinsam ziehen wir in Uniform durch die Altstadt – begleitet vom Rekrutenspiel des Militärspiels an der Spitze des Zuges. Ein starkes Zeichen für das Kochhandwerk und für all jene, die Tag für Tag in unseren Küchen Grossartiges leisten.

📍 Treffpunkt: Manessebrunnen, Zürich
📅 20. Oktober 2026
⏰ Abmarsch: 15.00 Uhr

Der Sternmarsch führt durch die Zürcher Altstadt bis zum Bürkliplatz. Dort erwarten euch ein Konzert des Rekrutenspiels, ein Apéro sowie ein gemeinsamer Abschluss.

👩‍🍳👨‍🍳 Alle aktiven Köchinnen und Köche sind eingeladen, in Uniform mitzumarschieren.
Seid dabei und zeigt gemeinsam, wie viel Leidenschaft, Können und Gemeinschaft in unserem Beruf steckt.
Gastronomie Köchinnen Köche Gastfreundschaft

05/08/2026

Wusstest du, dass es in Zürich so viele Hofläden gibt?

Manchmal liegt der nächste kleine Genussmoment näher, als man denkt: ein Korb frisches Gemüse, Eier vom Hof, Beeren zur Saison, Blumen fürs Wochenende oder eine Spezialität, die man im Supermarkt so nicht findet.

Hofläden machen sichtbar, was in der Region wächst, wer dahintersteht und wie saisonaler Einkauf ganz unkompliziert Teil des Alltags werden kann.

In unseren Kacheln zeigen wir dir, warum sich ein genauerer Blick auf Hofläden lohnt und wie du den nächsten in deiner Nähe findest.

Swipe dich durch den Genuss-Impuls und lass dich für deinen nächsten Einkauf inspirieren.

Alle Hofläden inklusive findest du auf www.hoflädeli.ch/

02/08/2026

Diese Woche wird’s besonders vielseitig: einmal quer durch die Genussregion: von aromatisch bis mediterran, von Gartenführung bis Brunch auf dem Wasser.

Für alle, die gerne Neues probieren, draussen unterwegs sind oder einfach einen besonderen Genussmoment suchen, haben wir wieder ein paar Highlights gesammelt.

Swipe durch unsere Empfehlungen und entdecke, was Zürich vom 03. bis 09. August kulinarisch bereithält.

Mehr Events, Infos und Tickets findest du wie immer in unserem Eventkalender. Link in Bio.

29/07/2026

Zürich und Wein? Das gehört näher zusammen, als viele denken.

Wer durchs fährt, merkt schnell: Hier geht es nicht nur um schöne Rebberge. Hier steckt Handwerk dahinter, Landschaft, Klima, Erfahrung und eine erstaunliche Vielfalt im Glas.

Unser neuer Genuss-Impuls zeigt dir, warum sich ein genauerer Blick aufs Zürcher Weinland lohnt, was die Region besonders macht und wo du Zürcher Wein direkt erleben kannst.

Swipe dich durch die Kacheln und vielleicht planst du danach gleich deinen nächsten Ausflug zwischen Reben, Degustation und Weitblick.

Mehr Inspiration findest du auf zuercher-weinland.ch und ausgewählte Weinerlebnisse im Eventkalender der Genussregion Zürich. Link in Bio.

.weine

26/07/2026

Der 1. August steht vor der Tür und du hast noch keine Pläne? 🇨🇭

Für alle Kurzentschlossenen haben wir ein paar Genuss-Empfehlungen zusammengestellt: vom Brunch auf dem Hof bis zum japanischen Frühstück in der Stadt.

Also: Lieblingsmenschen zusammentrommeln, Platz sichern und den Nationalfeiertag genussvoll starten.

Weitere Brunches und 1.-August-Erlebnisse findest du in unserem Eventkalender. Link in Bio.

22/07/2026

Woran erkennst du, ob ein Restaurant wirklich selbst kocht?

Manchmal steckt die spannendste Information nicht im Gericht selbst, sondern in dem, was dahintersteht: Handwerk, Rohprodukte, Transparenz und eine Küche, die mehr macht als nur aufzuwärmen.

Genau hier setzt das an. Es hilft dir, Restaurants zu entdecken, bei denen hausgemachte Küche sichtbar wird: auf der Karte, am Eingang und natürlich auf dem Teller.

Swipe dich durch die Kacheln und erfahre mehr.

Alle ausgezeichneten Restaurants findest du auf labelfaitmaison.ch.

19/07/2026

Diese Woche wird gewürzt, gekocht, genossen und gereist.

Unsere Event-Tipps vom 20. bis 26. Juli nehmen dich mit von Vietnam ins Völkerkundemuseum, an den Herd im Crunchy-Food-Club, zum Hot Chocolate Workshop und auf eine genussvolle Brunchfahrt im Roten Doppelpfeil.

Wichtiger Hinweis: Einige Events sind zwar bereits ausverkauft oder fast ausgebucht. Wir haben sie dennoch aufgelistet, denn Alternativdaten sind vorhanden!
Und: regelmässig vorbeischauen lohnt sich. Unser Eventkalender wird laufend aktualisiert und erweitert!

Swipe durch unsere Empfehlungen und such dir dein nächstes Genuss-Erlebnis aus.

Alle Infos, Tickets und Alternativdaten findest du über unseren Eventkalender. Link in Bio.

.swiss .ethnologie

15/07/2026

Wie funktioniert nachhaltige Ernährung in einem Gesundheitszentrum für das Alter?

Für die Genussregion Zürich hat Anna Hoffmann mit David Schilling gesprochen, Leiter Hotellerie und Facility Management beim Gesundheitszentrum für das Alter (GFA) Entlisberg.

Im Gespräch erzählt er, wie die Umsetzung der städtischen Ernährungsstrategie zu seinem Arbeitsalltag gehört: mit neuen Ideen, starken Kooperationen, mehr pflanzlichen Angeboten und konkreten Massnahmen gegen Food Waste.

Wir haben die wichtigsten Erkenntnisse für dich zusammengefasst. Swipe dich durch die Kacheln.

Das ganze Interview findest du im Genussheft auf genussregion.zuerich.

Und falls du direkt neugierig bist: Entdecke den wöchentlich wechselnden Menüplan und besuche das Restaurant Paradiesli im GFA Entlisberg. Oder schau, ob es ein Überraschungspäckli bei .ch gibt oder etwas im Kühlschrank von .

Danke an für diesen Beitrag zur Genussregion Zürich und für die wertvolle Zusammenarbeit im Themenfeld Ernährung & Gesundheit.

09/07/2026

Bewusster einkaufen muss nicht kompliziert sein und erst recht nicht weniger Genuss bedeuten.

Manchmal reicht schon ein kleiner Impuls, um beim nächsten Einkauf anders hinzuschauen: regionaler, saisonaler, informierter und mit mehr Genuss.

Wir haben dir einen Mini-Guide mit Inspirationen zusammengestellt, die du direkt im Alltag ausprobieren kannst.

Speichern, durchswipen und beim nächsten Einkauf mitnehmen. :-)

Wir danken für die Tipps.

08/07/2026

Ein Abend für alle, die Zürichs Kulinarik auf höchstem Niveau erleben möchten: Zum feierlichen Abschluss der Genussregion Zürich 2026 erwartet dich im Kongresshaus Zürich eine aussergewöhnliche Genussreise in 13 Gängen. Gestaltet von renommierten Küchen und Persönlichkeiten der Zürcher Gastronomie und Hotellerie.

Inspiriert von Auguste Escoffier und Cäsar Ritz erlebst du ein einmaliges Programm, das Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Kulinarik zelebriert.

.ch .giger .zanovello

Adresse

Zürich

Website

http://genussregion.zuerich/

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