Genussregion Zürich 2026

Genussregion Zürich 2026 Zürich isst & entdeckt! 2026 wird der Kanton Zürich zur Genussregion: 10 Monate, 10 Regionen, unzählige kulinarische Erlebnisse.
*März - Dezember 2026*

Eine Praline als Bühne für junge Talente. ✨Im Rahmen der Genussregion Zürich entwickelte die Talentklasse der ABZH eine...
21/05/2026

Eine Praline als Bühne für junge Talente. ✨

Im Rahmen der Genussregion Zürich entwickelte die Talentklasse der ABZH eine eigene Signature-Praline – möglich gemacht durch und .

Von der ersten Idee über die Rezeptur bis zum Feinschliff erhielten die Lernenden Einblicke von Profis, arbeiteten an einem echten Produkt und konnten ihr Können am 19. März 2026 an der Opening Night der Genussregion Zürich im zeigen.

Dort wurde die Signature-Praline vor mehreren Hundert Gästen präsentiert und verkostet. Ein besonderer Moment für die Talentklasse – und ein starkes Zeichen für Nachwuchsförderung, die man schmeckt.

Wir sind dankbar und stolz, Teil dieses Projekts zu sein. Danke an gategroup und Felchlin für das schöne Projekt, das Vertrauen, die Expertise und die wertvolle Bühne für junge Talente. 💛

Mehr zur Signature-Praline findest du im Genussheft – online auf genussregion.zuerich.

Wie lernen Kinder nachhaltigen Genuss?Im Genussheft sprechen wir mit Luzia Müller, Ernährungsberaterin beim Schulgesundh...
20/05/2026

Wie lernen Kinder nachhaltigen Genuss?

Im Genussheft sprechen wir mit Luzia Müller, Ernährungsberaterin beim Schulgesundheitsdienst der Stadt Zürich, über Ernährung, Gesundheit und darüber, wie Kinder neugierig auf nachhaltige Esskultur werden.

Ein Gedanke aus dem Gespräch bleibt unsbesonders hängen: Neues Essen wird oft eher ausprobiert, wenn es von Gleichaltrigen kommt."

Genau darum geht es bei schulischer Ernährung im Alltag: um Erfahrung, Neugier und gemeinsames Entdecken.

Drei Punkte, die wir aus dem Interview mitnehmen:

→ Schulen sind wichtige Orte, um gesunde und nachhaltige Ernährung früh erlebbar zu machen.

→ Mehr Gemüse, Früchte, Hülsenfrüchte sowie saisonale und regionale Angebote bringen Veränderung ganz konkret auf den Teller.

→ Die kulturelle Vielfalt der Schüler ist eine Stärke: Kinder lernen voneinander, entdecken neue Lebensmittel und entwickeln gemeinsam eine offene Esskultur.

Wir danken Luzia Müller und dem Umwelt- und Gesundheitsschutz Zürich (UGZ) für diesen Beitrag. Als Themenpartnerin im Bereich Ernährung & Gesundheit bringt der UGZ diese Perspektiven in die Genussregion Zürich ein – mit Interviews, Einblicken und konkreten Beispielen aus der städtischen Praxis.

Das ganze Interview findest du im Genussheft – online auf genussregion.zuerich.

90’000 Mal Genuss. ✨Unser Genussheft durfte am 08. Mai als Beileger erscheinen – im Tages-Anzeiger, in der Zürichsee-Zei...
19/05/2026

90’000 Mal Genuss. ✨

Unser Genussheft durfte am 08. Mai als Beileger erscheinen – im Tages-Anzeiger, in der Zürichsee-Zeitung, in Der Landbote und im Zürcher Unterländer.

Darin erzählen wir Geschichten, die Genuss erlebbar machen: von Menschen, Projekten und Ideen aus dem ganzen Kanton Zürich.

Ein grosses Dankeschön an für die wertvolle Medienpartnerschaft und die starke Sichtbarkeit für die Genussregion Zürich.

Du hast das Heft nicht erhalten? Das gedruckte Genussheft liegt auch in diversen städtischen Betrieben der Stadt Zürich auf (Danke ). Und online findest du es jederzeit zum Download unter genussregion.zuerich.

Viel Freude beim Lesen, Entdecken und Geniessen. 💛

, , .ch .ch

90’000 Mal Genuss. ✨Unser Genussheft durfte am 08. Mai als Beileger erscheinen – im Tages-Anzeiger, in der Zürichsee-Zei...
19/05/2026

90’000 Mal Genuss. ✨

Unser Genussheft durfte am 08. Mai als Beileger erscheinen – im Tages-Anzeiger, in der Zürichsee-Zeitung, in Der Landbote und im Zürcher Unterländer.

Darin erzählen wir Geschichten, die Genuss erlebbar machen: von Menschen, Projekten und Ideen aus dem ganzen Kanton Zürich.

Ein grosses Dankeschön an für die wertvolle Medienpartnerschaft und die starke Sichtbarkeit für die Genussregion Zürich.

Du hast das Heft nicht erhalten? Das gedruckte Genussheft liegt auch in diversen städtischen Betrieben der Stadt Zürich auf (Danke ). Und online findest du es jederzeit zum Download unter genussregion.zuerich.

Viel Freude beim Lesen, Entdecken und Geniessen. 💛

, , .ch .ch

Unser Event-Tipp der Woche führt nach Winterthur: Vom 20. bis 25. Mai 2026 bringt das Musik, Kultur, Begegnung und Fest...
18/05/2026

Unser Event-Tipp der Woche führt nach Winterthur: Vom 20. bis 25. Mai 2026 bringt das Musik, Kultur, Begegnung und Festivalstimmung in die Stadt.

Afro-Pfingsten ist kein reines Kulinarikfestival — und trotzdem ein Anlass, der wunderbar zur Genussregion Zürich passt. Denn Genuss zeigt sich nicht nur auf dem Teller, sondern auch in besonderen Momenten, in Begegnungen, in Musik, in Atmosphäre und in der Vielfalt, die eine Region lebendig macht.

Neben Konzerten, Märkten, Workshops, Kunst, Film, Partys, Vorträgen und Family Day gibt es natürlich auch kulinarisch einiges zu entdecken: Auf dem Central Market lädt ein vielseitiges Streetfood-Angebot dazu ein, neue Aromen zu probieren und Festivalstimmung zu geniessen.

📅 20.–25. Mai 2026
📍 Winterthur Altstadt

Fotos: Von Afro-Pfingsten.ch. Fotografen: Olaf Veit, Robyne Dubief, Valeri Heim, Alexander Melliger, Till Hösli, Reta Lusser, Olaf Brachem, Kwame Oppong, Stephan, Basil Tulinski, Adrian Schneider

In unseren «3 Genussempfehlungen» teilt @ ihre persönlichen Genussorte und Lieblingsmomente in Zürich.Als Köchin, Gastro...
13/05/2026

In unseren «3 Genussempfehlungen» teilt @ ihre persönlichen Genussorte und Lieblingsmomente in Zürich.

Als Köchin, Gastronomin und Genussbotschafterin der Genussregion Zürich prägt Z**i die Zürcher Kulinarik mit einer Küche, die pflanzlich, kreativ und voller Charakter ist. Sie zeigt, wie vielseitig und überraschend vegane Spitzengastronomie schmecken kann.

Ihre Empfehlungen führen an den See, auf den Markt rund um den Helvetiaplatz und zu einem besonderen regionalen Produkt: Sanddornbeeren.

Persönliche Einblicke, die zeigen, wie nah Genuss im Alltag sein kann, ob beim Einkaufen, beim Kochen oder bei einem ruhigen Moment am Wasser.

Z**i, wir danken dir für deine persönlichen Genussempfehlungen.

Bist du im , oder im schon einmal in den Genuss ihrer Küche gekommen? Wir waren erst kürzlich im KLE und sind begeistert!

Fotos:

**iHattab #

Diese Woche wird’s bunt, duftend und richtig lecker: Das Uster Asia Street Food Festival bringt asiatische Küche, entspa...
11/05/2026

Diese Woche wird’s bunt, duftend und richtig lecker: Das Uster Asia Street Food Festival bringt asiatische Küche, entspannte Stimmung und Live-Musik ins

Dich erwarten authentische Gerichte aus Thailand und ganz Asien, frische Früchte- und Gemüse-Stände sowie viele Gelegenheiten, neue Lieblingsgerichte zu entdecken. Ob Pad Thai, Som Tam oder andere Köstlichkeiten – hier kannst du dich durch verschiedene Küchen probieren und den Moment geniessen.

Perfekt für alle, die gutes Essen, Musik und besondere Festival-Stimmung lieben.

📅 14.–17. Mai 2026
🕚 11:00–23:00 Uhr (So bis 21:00 Uhr)
📍 Zeughausareal Uster (Berchtoldstrasse 10, 8610 Uster)

Ein Tag auf dem Feld statt im Alltag 🌱Beim Event «Farmer for a Day» auf der .official tauchst du für einen Tag in die We...
04/05/2026

Ein Tag auf dem Feld statt im Alltag 🌱

Beim Event «Farmer for a Day» auf der .official tauchst du für einen Tag in die Welt des Gemüseanbaus ein – direkt auf der Farm, mit Erde an den Händen und neuen Perspektiven im Kopf.

Du lernst, wie Gemüse entsteht, welche Arbeit dahintersteckt und warum lokale Produktion so wichtig ist. Vom Pflanzen bis zur Ernte: Hier wird nicht zugeschaut, sondern mitgemacht.

Ein Erlebnis für alle, die verstehen wollen, wo unser Essen wirklich herkommt – und wie viel Leidenschaft darin steckt.

Raus aus der Stadt, rein ins Feld – und selbst erleben.

📅 9. Mai
📍 Tiny Farm Teufen

Alle Infos & Anmeldung auf www.tinyfarms.ch oder im Eventkalender auf genussregion.zuerich.ch (Link in Bio).

Aus Liebe zum Essen 💛Wie entsteht Food Waste – und wie lässt er sich ganz konkret vermeiden?Die Wanderausstellung «Aus L...
03/05/2026

Aus Liebe zum Essen 💛

Wie entsteht Food Waste – und wie lässt er sich ganz konkret vermeiden?

Die Wanderausstellung «Aus Liebe zum Essen» von .ch ist zu Gast an der Schule – und wird von Schüler:innen lebendig gemacht.

Die Schüler:innen der Sekundarschule Liguster sind Genussbotschafter:innen der Genussregion Zürich – und dieser Event ist ihr eigener.
Sie führen dich durch die Ausstellung, teilen ihr Wissen und zeigen dir praktische Tipps gegen Food Waste im Alltag.

Das Ganze ist Teil des BNE-Pilotprojekts «Nachhaltige Ernährung» der Stadt Zürich – ein Engagement des Umwelt- und Gesundheitsschutzes (UGZ) im Rahmen der «Strategie nachhaltige Ernährung».

So entstehen Kurse und Workshops, die Schüler:innen für Klima- und Umweltthemen sensibilisieren.

Komm vorbei, triff die Genussbotschafter:innen und entdecke, wie einfach Food Waste reduziert werden kann - selbst Profis lernen hinzu. Versprochen!

📅 8. & 29. Mai
🕔 17:00–21:00
📍 Kindergarten Regina-Kägi-Hof

Alle Events auf genussregion.zuerich.ch

In unserer «Schnellen Runde» gibt Anne Schmid Einblicke in ihre persönlichen Genussmomente. Als Verantwortliche für Food...
30/04/2026

In unserer «Schnellen Runde» gibt Anne Schmid Einblicke in ihre persönlichen Genussmomente.

Als Verantwortliche für Food Standortförderung beim , Vorstandsmitglied des FoodHub Wädenswil und Genussbotschafterin der Genussregion Zürich kennt sie die regionale Vielfalt Zürichs – und weiss, was Zürich kulinarisch besonders macht.

Von Tirggel über frischen Spargel bis hin zu lauen Sommerabenden an der Limmat: ihre Antworten zeigen, wie nah Genuss im Alltag sein kann.

Adresse

Zürich

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Genussregion Zürich 2026 erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie