Mauri‘s Salatsaucen

Mauri‘s Salatsaucen Offizieller Produzent von Hirschen Salatsauce - Das Original seit 1960
mit Grossvaters Geheimrezept Hirschen Salatsauce «MADE WITH LOVE» seit 1960.

Die Hirschen Salatsauce ist Saucenkult aus dem oberen Baselbiet. Das Rezept für die Sauce mit dem legendären Geschmack stammt aus dem Jahre 1960 und wurde seither auch nicht mehr verändert. Unsere Sauce hebt sich durch die sorgfältige Verarbeitung von Frischeprodukten, der hohen Qualität und durch den einzigartigen Geschmack klar von anderen Salatsaucen ab. Produziert auf einer Öl und Eier Basis w

ird der Geschmack durch Gemüsebouillon, frischem Gemüse und der streng geheimen Gewürzmischung abgerundet. Vom Kleinkind bis zum Rentner ist unser Dressing in allen Altersklassen äusserst bekannt und erfreut sich immer grösserer Beliebtheit.

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Lotti`s Wurstsalat & Mauri`s schnelle Rösti

Rezept für 4 Personen:

Wurstsalat:
- 4 Cervelas in 5mm Halbmonde geschnitten
- 100 – 150g Emmentaler
- 100g Cherrytomaten gefiertelt
- 80g Radieschen in dünne Halbmonde
- 60g Essiggürkli in dünne Halbmonde
- 1 Kleine rote Zwiebel gehackt
- 1 Bund Schnittlauch fein geschnitten
- 3 Eier gekocht / 2 davon würfeln

Alle Zutaten mit Mauri`s Salatsauce Original mischen.
Mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
Garnitur: 1 Ei in scheiben und Reste von Radieschen

Rösti:
-800g festkochende Kartoffeln
-Salz
-Pfeffer
-Muskatnuss
-Bratbutter oder Butterschmalz
Die Kartoffeln gründlich waschen, schälen und anschliessend mit einer Rösti- oder Gemüsereibe grob raspeln. Die geriebenen Kartoffeln in ein sauberes Küchentuch geben und die überschüssige Flüssigkeit sorgfältig ausdrücken. Danach mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat abschmecken und alles gut vermischen.
Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Aus der Kartoffelmasse portionsweise kleine Rösti formen und in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun und knusprig braten. Die Rösti möglichst erst wenden, wenn die Unterseite schön gebräunt ist.
Nach dem Braten auf Küchenpapier legen, damit überschüssiges Fett aufgenommen wird. Bis zum Servieren im auf 100 °C Umluft vorgeheizten Backofen warmhalten.

Ä Guetä!

Lotti & Mauri

Rösti

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GEWINNSPIEL 🎉
Wir verlosen 3 x 2 Filmtickets für das legendäre in Oltingen BL. Jeweils 2 Tickets für Mittwoch, Freitag & Samstag. Unter allen Teilnehmern wird zudem der im Video gezeigte darth-vader-Helm verlost. So machst du mit:
1. Folge auf Instagram, Tiktok oder Facebook.
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3. Markiere deinen Film-Buddy in den Kommentaren.
Teilnahmebedingungen:
Nur in der Schweiz wohnhafte Personen ab 18 Jahren sind teilnahmeberechtigt. Teilnahmeschluss ist der 02. August 2026 / 24.00 Uhr. Die zufällig ausgewählten Gewinner werden am 03. August 2026 auf allen Kanälen von Mauri`s Salatsaucen namentlich publiziert und per DM benachrichtigt. Keine Barauszahlung, der Rechtsweg ausgeschlossen. Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram, Facebook, Meta oder TikTok und wird in keiner Weise von ihnen gesponsert, unterstützt oder organisiert. Empfänger der bereitgestellten Informationen ist ausschließlich die Mauri’s Salatsaucen GmbH.

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Alte Landstrasse 1
Zunzgen
4455

Telefon

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