20/02/2026
Pinot Noir 2023 – Chilean Patagonia
Produced at the southernmost tip of Chile, on the island of Chiloé, under distinctly cool conditions, this Pinot Noir reflects its place of origin. Summer temperatures rarely exceed 23 °C (73 °F). The vineyard is farmed without chemical inputs, and all work is carried out by hand. Yields naturally range between 15 and 20 hectoliters per hectare, with a planting density of 9,000 vines per hectare. The wine shows a classic ruby hue for Pinot Noir. The nose opens with aromas of morello cherry and wild strawberry, layered with spice notes and a delicate touch of cedar from barrel aging. On the palate, it is ample, with silky tannins. The overall balance is defined by moderate alcohol and natural acidity. At a time when climate change is driving alcohol levels higher in many wine regions, Chiloé’s climate provides conditions well suited to the production of great Pinot Noir.
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Pinot Noir 2023 – Patagonia chilena
Producido en el extremo sur de Chile, en la isla de Chiloé, bajo un clima marcadamente fresco, este Pinot Noir expresa con claridad su origen. Las temperaturas estivales rara vez superan los 23 °C. El viñedo se maneja sin insumos químicos y todos los trabajos se realizan manualmente. Los rendimientos se sitúan naturalmente entre 15 y 20 hectolitros por hectárea, con una densidad de plantación de 9.000 plantas por hectárea. El vino presenta un color rubí, característico del Pinot Noir. En nariz despliega aromas de guinda ácida y frutilla silvestre, acompañados de notas especiadas y un sutil matiz de cedro aportado por la crianza en barrica. En boca es amplio, con taninos sedosos. El conjunto muestra un equilibrio definido por un grado alcohólico moderado y una acidez natural. En un contexto en que el cambio climático tiende a elevar los niveles de alcohol en numerosas regiones vitivinícolas, el clima de Chiloé ofrece condiciones adecuadas para la producción de grandes Pinot Noir.
