02/10/2026
Terminamos este Día del Café con el corazón lleno y muchas cosas dando vueltas.
Detrás de esta foto estamos nosotros dos. Detrás de Tostados Crack, un sueño que empezamos en un momento difícil de nuestras vidas, cuando tampoco sabíamos muy bien qué camino tomar.
Llegamos al café sin saber mucho. Nos equivocamos, aprendimos a porrazos, estudiamos y seguimos aprendiendo. Poco a poco, este pequeño espacio se convirtió en un lugar para compartir lo que tanto nos gusta 😵💫🤣
Hoy también pensamos en todas las manos que hacen posible una taza: quienes cultivan, cosechan, tuestan y preparan. Todos merecen condiciones dignas y una remuneración justa. Sabemos que todavía hay mucho por mejorar. También creemos que en esa conversación hay espacio para quienes empezamos desde cero y trabajamos cada día para sostener un pequeño negocio.
Desde nuestra barra intentamos hacer las cosas con cuidado y detalles que marquen la diferencia: algunas de ellas Explicar lo que servimos, cobrar responsablemente y atenderlos como nos gustaría que nos atendieran.
Hoy en un momento pensamos que vendría poca gente… y terminaron llenando la cafetería. Entre los primeros en vivo y la atención, no alcanzamos a realizar el sorteo en el horario previsto. A quienes esperaron, especialmente afuera bajo la lluvia, les pedimos disculpas y les agradecemos la paciencia.
Gracias a quienes confían en nuestro trabajo, vuelven, preguntan y se quedan conversando un ratito. Saber que algunos se han acercado al café gracias a nosotros, o que encuentran aquí inspiración para comenzar su propio camino, nos emociona muchísimo. Porque alguna vez nosotros estuvimos en ese mismo lugar.
Para nosotros, el café ha sido un refugio, conocer personas e historias y motivación a seguir adelante.
Gracias por tanto café compartido y por darle vida a nuestro pequeño espacio.
Paola y Marco ✌🏻
