05/06/2026
.conina volvió a hacerlo. Esta vez preparó huevo mol, esa joyita típica chilena que huele a casa y a fiesta de pueblo 🟡
Como les contamos antes, disfrutamos rescatar recetas. Buscar en la memoria, en los cuadernos viejos y en las manos de quienes saben, nuestra identidad gastronómica nacional.
El resultado de hoy: 199 bolitas perfectas de huevo mol, pasadas por coco rallado .
Carolina aún se cuestiona por qué no fueron 200. Dice que una se perdió en la prueba de calidad 😉
¿Tú llegas a las 200 sin probar ninguna? Te leemos.
¿Con qué acompañas el huevo mol? ¿Manjar,almendras o solito? 👇
¿Qué Torta nos gustara más Panqueque Huevo mol o hojarasca manjar blanco huevo mol?
Pd: anteriormente se nos salió el demonio que llevamos por dentro y el audio lo reveló 😃🫶