26/08/2026
🥚 Un buena mayonesa empieza por una buena emulsión.
Por eso, nuestro huevo en polvo especial para mayonesas es el ingrediente ideal para la elaboración de mayonesas, aliños, aderezos y otras salsas emulsionadas, aportando:
✅ Alto poder de emulsión
✅ Textura cremosa y homogénea.
✅ Sabor y color característicos del huevo.
✅ Fácil almacenamiento y dosificación.
✅ Mayor practicidad para procesos industriales y gastronómicos.
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