Viña Los Chanchitos

Viña Los Chanchitos Vinos orgánicos hechos con amor! De la parra a la botella!

10/08/2026

La tormenta intentó frenarnos. 🌧️

Mini excavadora, zanjas de drenaje, horas en el barro — y al final de la semana, cada cuadro estaba lo suficientemente seco para volver al trabajo.

Esto es lo que “no hay atajos para la calidad” realmente significa detrás de escena. No es glamoroso. Es solo el trabajo.

La poda está de vuelta. Sigue Cabernet Franc, después el resto del viñedo.

VinoOrganico VinoChileno

The storm tried to slow us down. 🌧️:

Mini excavator, drainage trenches, hours in the mud — and by the end of the week, every block was dry enough to get back to work.

This is what "n“ shortcuts to quality" ”ctually looks like behind the scenes. Not glamorous. Just the work.

Pruning’s back on. Cabernet Franc next, then the rest of the vineyard follows.

En Viña Los Chanchitos todavía preparamos las amarras a mano. Hoy, en el corredor de la bodega, Rita separa fibras de pi...
06/08/2026

En Viña Los Chanchitos todavía preparamos las amarras a mano. Hoy, en el corredor de la bodega, Rita separa fibras de pita — la misma planta que ha atado las viñas de Chile desde hace generaciones. No plástico. No alambre. Pita, cortada, secada y trabajada con las manos.

¿Toma más tiempo? Sí.
¿Sale más caro? También.
¿Vale la pena? Cada vez.

Nuestra viña no es un experimento industrial. Es un lugar donde Rita, Simón, Gustavo, Mattías y Fabián se levantan cada día a cuidar 15 cuarteles, planta por planta. La pita se pudre en el suelo cuando termina su servicio y vuelve a la tierra. Igual que todo lo que hacemos aquí — pensado para durar lo justo, y no un día más.

*No hay atajos para la calidad.*

📍 Santa Ana · Colchagua · Chile
🌐 vlcwines.com

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At Viña Los Chanchitos, we still prepare our vine ties by hand. Today, on the winery porch, Rita is splitting fibers from *pita* — the same plant that has tied Chile’s vineyards for generations. No plastic. No wire. Just pita — cut, dried, and worked by hand.

Does it take longer? Yes.
Does it cost more? Also yes.
Is it worth it? Every time.

Our vineyard isn’t an industrial experiment. It’s a place where Rita, Simón, Gustavo, Mattías, and Fabián get up each day to look after 15 blocks, plant by plant. When the pita is done doing its job, it rots back into the soil. Like everything else we make here — built to last exactly as long as it should, and not a day more.

*There are no shortcuts to quality.*

📍 Santa Ana · Colchagua · Chile
🌐 vlcwines.com

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06/08/2026

Detrás de cada botella, hay una bodega.

Hoy la bodega de Viña Los Chanchitos está embotellando el vino de uno de los enólogos que recibimos como socios de custom crush. Es su vino — su visión, su fruta, su etiqueta — pero el espacio, los equipos, los gases y las manos que mantienen la línea andando todo el día: eso es lo nuestro.

Nos tomamos este trabajo en serio. Cuando alguien confía en nosotros para elaborar y embotellar su vino en nuestra propiedad, lo tratamos como si fuera nuestro — líneas limpias, servicio cuidadoso, sin atajos. No hay atajos para la calidad. Ni para nuestros vinos. Ni para los de nadie.

Si eres enólogo buscando una casa en Colchagua para tu proyecto — espacio de bodega, día de embotellado, socios honestos — ya sabes dónde encontrarnos. 🍷

📍Santa Ana · Colchagua · Chile
🌎vlcwines.com

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Behind every bottle, there’s a bodega.

Today the Viña Los Chanchitos cellar is running a bottling day for one of the winemakers we host as a custom-crush partner. It’s their wine — their vision, their fruit, their label — but the space, the equipment, the gases, and the hands that keep the line moving all day: that’s us.

We take this work seriously. When someone trusts us to make and bottle their wine on our property, we treat it the way we treat our own — clean lines, careful pours, no shortcuts. There are no shortcuts to quality. Not for our wines. Not for anyone’s.

If you’re a winemaker looking for a home in Colchagua for your project — cellar space, bottling day, honest partners — you know where to find us. 🍷

📍Santa Ana · Colchagua · Chile
🌎 vlcwines.com.

05/08/2026

¡Nos vemos este sábado en Barra Premium Colchagua! 🍷🐷
Viña Los Chanchitos va a estar sirviendo en el Piso 4 de MUT de 11:00 a 22:00 hrs.
Ven a saludarnos, prueba nuestros vinos orgánicos y cuéntanos qué te parece.
¡Te esperamos con copa en mano!
📍 Piso 4 MUT
🗓 Sábado 08 de agosto
🎟️ 20% OFF + Compra 3 y lleva 4

04/08/2026

Actualización de la mañana
Gracias a todos los que se han contactado con nosotros.
Estamos bien. Las viñas están a salvo.
Las aguas subieron y luego se retiraron casi tan rápido como llegaron.
Lo que queda es el trabajo silencioso que sigue a la tormenta.
Estas lluvias de invierno quizás finalmente hayan roto la larga sequía y comenzado a recargar los acuíferos bajo nuestros pies.
Al final, este es el corazón de la vinificación:
no solo el oficio de la bodega,
sino el arte más antiguo y exigente de la agricultura —
encontrarse con la Madre Naturaleza en sus propios términos
y encontrar el camino hacia adelante junto a ella.

Morning Update
Thank you to everyone who reached out.
We are well. The vines stand safe.
The waters rose, then slipped away almost as quickly as they came.
What remains is the quiet work that follows the storm.
These winter rains may finally have broken the long drought and begun to refill the aquifers beneath our feet.
In the end, this is the heart of winemaking:
not only the craft of the cellar,
but the older, harder art of farming —
of meeting Mother Nature on her terms,
and finding a way forward with her.

El Wave Hog nació de una tarde con nuestra amiga — artista y surfista de Florida. Antes de tener vino embotellado, ya t...
03/08/2026

El Wave Hog nació de una tarde con nuestra amiga — artista y surfista de Florida. Antes de tener vino embotellado, ya teníamos al chanchito surfeando. Melissa, gracias por darle su primer olita. 🐷🌊

The Wave Hog was born on an afternoon with our friend — artist and Florida surfer. Before we ever bottled a wine, we already had the pig on a surfboard. Melissa, gracias for giving him his first wave. 🐷🌊

Melissa is hosting our private Florida tasting — details coming soon. DM to RSVP.

03/08/2026

El Niño nos pegó fuerte en Colchagua.
El estuario que define nuestra propiedad empezó a subir rápido y, por un momento, se puso un poco aterrador. Afortunadamente el agua dejó de subir… y luego el cielo nos regaló uno de esos atardeceres gloriosos que te recuerdan tranquilamente tu lugar en el universo.
Como pueden ver, mauricio_castro_rojas_ estaba completamente preparado para salvar hasta la última gota de vino si era necesario.
Agradecidos por el drama, la belleza y el equipo que siempre aparece. 🍷


El Niño really hit us hard in Colchagua.
The estuary that defines our property started rising fast and, for a moment, it got a little scary. Thankfully the water stopped climbing… and then the sky gifted us one of those glorious sunsets that quietly remind you of your place in the universe.
As you can see, Mauro was fully prepared to save every last drop of wine if needed.
Grateful for the drama, the beauty, and the team that always shows up. 🍷

29/07/2026

Trasiegos de invierno. Wave Hog White 2026 en curso — Marsanne del huevo de cemento, Viognier + Roussanne de barrica, cada fracción vuelve a su casa. Transferencia bajo CO2, sin oxígeno, sin atajos.

Winter racking. Wave Hog White 2026 in the making — Marsanne from the concrete egg, Viognier + Roussanne from barrel, each fraction goes back to its own house. Transfer under CO2, no oxygen, no shortcuts.

🍷 Colchagua Valley · Chile

Dirección

Parcela 9, Santa Ana, Población
Peralillo
3170000

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 18:00
Viernes 09:00 - 18:00
Sábado 09:00 - 18:00
Domingo 09:00 - 17:00

Teléfono

+56934002242

Página web

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