Complejo Agroturístico Don Ginito

Complejo Agroturístico Don Ginito Fabrica de Vinos y Licores Artesanales, Restauran de Comida Típica Chilena, cabañas y piscina. Lo esperamos en Quillón, camino a Cerro Negro.
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En Cerro Negro a 11,5 kilómetros de la plaza de Armas de Quillón, provincia de Ñuble, Región del Bío Bío de Chile, se encuentra ubicado nuestro Complejo Agroturístico Don Ginito. Donde lo esperamos con una amplia gama de servicios y productos, para que su visita se transforme en la mejor experiencia junto a su familia o amigos. En nuestro complejo contamos con una sala de ventas y degustaciones co

n una variada selección de vinos y licores artesanales elaborados al abrazo de una tradición de larga data en nuestra familia. Donde se pueden destacar, el “Orgasmo Cream”, el “Patas Negras”, el “Instinto Fatal”, el “Cornudo”, además de los tradicionales licores de mesa donde se destaca el amaretto, el “licor de manzanilla, el licor de cacao, entre otros. No obstante cabe señalar que para disfrutar de un buen plato es necesario un buen vino, para ello recomendamos el Cabernet Sauvignon “Don Ginito”. También puede disfrutar de nuestro vino dulce añejo o nuestro vino dulce de misa. Si su placer culpable es disfrutar de los sabores y texturas de la comida típica campesina, nuestro restaurant “Los Hornos de Don Ginito” le espera con una selecta carta de platos típicos de nuestra cocina chilena emblemáticos de esta zona, los cuales podrá disfrutar en nuestros acogedores salones adornados con diversos elementos de nuestro campo, al abrigo de un hermoso fogón y de una privilegiada vista al valle. Para los más pequeños y el disfrute de la familia, contamos con áreas de esparcimiento y juegos infantiles. Sin embargo, si quisiera permanecer por más tiempo, en nuestro complejo contamos con amplias y acogedoras cabañas familiares además de dos amplias piscinas ideales para el disfrute veraniego. En los Hornos de Don Ginito, usted podrá vivir la experiencia del mundo campesino, al abrigo del valle del sol.

04/04/2026
AgradecimientoComo familia y vecinos de Quillón, queremos expresar nuestro más profundo y sincero agradecimiento a la Il...
28/01/2026

Agradecimiento
Como familia y vecinos de Quillón, queremos expresar nuestro más profundo y sincero agradecimiento a la Ilustre Municipalidad de Quillón, representada por el señor alcalde don Felipe Catalán; con especial énfasis, al honorable concejal de nuestra comuna, don Daniel Monsalves, y al empresario local, don Luis Rivera, quienes ese día hicieron todo lo posible, disponiendo incluso de sus propios recursos, para prevenir y colaborar en el combate del incendio que el día 17 de enero afectó a nuestra comunidad.
Asimismo, agradecemos al Cuerpo de Bomberos de Quillón, a los funcionarios de CONAF y a todas las personas que nos brindaron apoyo, como vecinos y colaboradores, quienes, de manera voluntaria, ayudaron de diversas formas durante el incendio forestal que puso en riesgo nuestro hogar y nuestro lugar de trabajo.
De igual forma, quisiéramos hacer extensivos estos agradecimientos, a quienes posteriormente nos visitaron para ofrecer su ayuda, como la señora concejal Cecilia Jeno, el honorable diputado don Felipe Camaño, al Gobierno Regional de Ñuble, así como a las distintas Seremis que se hicieron presentes para apoyar en las labores de reconstrucción.
En un momento de gran preocupación e incertidumbre, su presencia, rápida gestión y disposición para ayudar nos entregaron tranquilidad y fortaleza. Saber que contábamos con personas comprometidas, valientes y cercanas a nuestra comunidad significó más de lo que las palabras pueden expresar.
Para nuestra familia, este apoyo no solo evitó daños mayores, sino que también nos recordó el valor de la solidaridad y el cariño que existe en nuestra comuna. Son gestos que enaltecen y fortalecen los lazos que nos unen como vecinos.
A todos quienes estuvieron presentes, a quienes ofrecieron ayuda, palabras de aliento o simplemente acompañaron, les expresamos nuestro más sincero agradecimiento. Guardaremos siempre este gesto en nuestra memoria y en nuestro corazón.
Con afecto y reconocimiento.

José Regino Escobar Co**ha
DON GINITO – Quillón 2026

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🥂🍷🍸¡Te invitamos a disfrutar del primer ciclo de degustación de licores y destilados de Quillón!☀️

Únete a nosotros el viernes 20 de junio, de 19:00 a 22:00 hrs, en el restaurant Don Ginito. Disfruta de un tour guiado por las instalaciones degustación de cócteles, vinos y licores y también de espectacular show de Flair Bartending. A demás de otras sorpresas💥🍾🎉🎁

¡No te lo pierdas! Para inscripciones, consulta el número de teléfono o al WhatsApp +56988293327.

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Fabrica de Vinos y Licores Artesanales, Restauran de Comida Típica Chilena, cabañas y piscina.

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Hoy 27 de abril queremos desearles un muy feliz día a todos los carabineros de chile
27/04/2025

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Dirección

Km 11 Camino Cerro Negro Sin Número
Quillón
3940000

Horario de Apertura

Lunes 11:00 - 18:00
Martes 11:00 - 18:00
Miércoles 11:00 - 18:00
Jueves 11:00 - 18:00
Viernes 11:00 - 18:00
Sábado 11:00 - 18:30
Domingo 11:00 - 18:30

Teléfono

+56988293327

Página web

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En Cerro Negro a 11,5 kilómetros de la plaza de Armas de Quillón, provincia del Diguillin, Región de Ñuble de Chile, se encuentra ubicado nuestro Complejo Agroturístico Don Ginito. Donde lo esperamos con una amplia gama de servicios y productos, para que su visita se transforme en la mejor experiencia junto a su familia o amigos. En nuestro complejo contamos con una sala de ventas y degustaciones con una variada selección de vinos y licores artesanales elaborados al abrazo de una tradición de larga data en nuestra familia. Donde se pueden destacar, el “Orgasmo Cream”, el “Patas Negras”, el “Instinto Fatal”, el “Cornudo”, además de los tradicionales licores de mesa donde se destaca el amaretto, el “licor de manzanilla, el licor de cacao, entre otros. No obstante cabe señalar que para disfrutar de un buen plato es necesario un buen vino, para ello recomendamos el Cabernet Sauvignon “Don Ginito”. También puede disfrutar de nuestro vino dulce añejo o nuestro vino dulce de misa. Si su placer culpable es disfrutar de los sabores y texturas de la comida típica campesina, nuestro restaurant “Los Hornos de Don Ginito” le espera con una selecta carta de platos típicos de nuestra cocina chilena emblemáticos de esta zona, los cuales podrá disfrutar en nuestros acogedores salones adornados con diversos elementos de nuestro campo, al abrigo de un hermoso fogón y de una privilegiada vista al valle. Para los más pequeños y el disfrute de la familia, contamos con áreas de esparcimiento y juegos infantiles. Sin embargo, si quisiera permanecer por más tiempo, en nuestro complejo contamos con amplias y acogedoras cabañas familiares además de dos amplias piscinas ideales para el disfrute veraniego. En los Hornos de Don Ginito, usted podrá vivir la experiencia del mundo campesino, al abrigo del valle del sol. Lo esperamos en Quillón, camino a Cerro Negro.