15/04/2026
"FELIZ DÍA DE LA COMIDA CHILENA"
Quién no a disfrutado de una buena cazuela, un charquican o un completo.
Pues Chile cada 15 de abril rinde homenaje a su entrañable gastronomía la cual se va abriendo paso en el mundo y dejándose descubrir, cada región ciudad, pueblo y caleta que hemos podido visitar compartiendo nuestra gastronomía nos a dejado maravillarnos con sabores netos del lugar difícil encontrarlos en otro lado, como un curanto al hoyo en Chiloe, unas empanadas de machas en caleta Lenga, las mas rica cazuela que e probado junto a un cordero al palo en Pucon, un buen mariscal en Valparaiso o unas sopaipillas mapuches en una ruca servida por una gran machi en Temuco.
Gracias Chile por abrir tus puertas a este pedacito de Perú en tus tierras y por dejarnos disfrutar de tus frutos.
