Viña Casa Silva

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Viña Casa Silva Family-owned and run, Viña Casa Silva, is one of the most highly awarded and fastest growing wineries in Chile.
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Esta primavera ha estado un poco indecisa, pero cuando sale el sol, ¡hay que aprovecharlo!Y qué mejor que hacerlo con un...
15/10/2026

Esta primavera ha estado un poco indecisa, pero cuando sale el sol, ¡hay que aprovecharlo!

Y qué mejor que hacerlo con un buen almuerzo en nuestro Club House.

Para comenzar, unas empanaditas de charqui, queso fresco al horno o mollejas grilladas. Después, carnes a la parrilla y alguno de nuestros postres para cerrar como corresponde.

Todo acompañado de una buena copa de vino y ese paisaje privilegiado que nos regala el Club de Polo, a los pies de la Cordillera de Angostura.

Y claro, con una buena copa de vino, dan ganas de quedarse un buen rato más.

Porque hay días que invitan a sentarse a la mesa sin mirar el reloj.

[email protected]

Los esperamos este Domingo 18 de Octubre en la Cicletada Familiar a partir de las 9:30. Punto de encuentro CECOSF Angost...
13/10/2026

Los esperamos este Domingo 18 de Octubre en la Cicletada Familiar a partir de las 9:30.
Punto de encuentro CECOSF Angostura - San Fernando.
Pedaleemos juntos por una vida más saludable 🚴🏅
Municipalidad de San Fernando

Una cata importante para nosotros y para los vinos que serán parte de la próxima Guía Descorchados 2027.Junto a Patricio...
29/09/2026

Una cata importante para nosotros y para los vinos que serán parte de la próxima Guía Descorchados 2027.

Junto a Patricio Tapia estuvimos catando una selección que recorre distintos vinos, variedades y terroirs de Viña Casa Silva: Doña Dominga, Casa Silva Gran Terroir, Cool Coast, Lago Ranco, S7, S38, Microterroir y Altura, nuestro vino ícono del viñedo de Los Lingues.

Una muy buena instancia para probar, conversar y mostrar el trabajo que hay detrás de cada uno de estos vinos y sus distintos orígenes.

Ahora, a esperar Descorchados 2027.

📸 Felipe Varela Juan Francisco Calderon G y Patricio Tapia Guía Descorchados

Ya no queda nada para uno de los fines de semana más esperados del año: Fiestas Patrias.Por eso, queremos compartir nues...
15/09/2026

Ya no queda nada para uno de los fines de semana más esperados del año: Fiestas Patrias.

Por eso, queremos compartir nuestros horarios de atención para que puedas programar desde ya, tu visita al Valle de Colchagua y venir a disfrutar estos días en Casa Silva.

Club House Casa Silva
17, 19 y 20 de septiembre | 12:30 a 17:30 hrs.
18 de septiembre | Cerrado

Tours Bodega Centenaria
17 y 20 de septiembre | Abierto
18 y 19 de septiembre | Cerrado

Tienda de Vinos
18 y 19 de septiembre | Cerrado

La invitación es a vivir un día de campo, recorrer nuestro viñedo de Angostura o agendar un tour por nuestra Bodega Centenaria, para luego llegar al Club House Casa Silva y disfrutar de una propuesta especialmente chilena, con platos tradicionales y, por supuesto, nuestros vinos.

Y para quienes quieran quedarse un poco más y disfrutar sin apuro, pueden consultar disponibilidad en nuestro Hotel Boutique Casa Silva escribiendo a [email protected].

Los esperamos para celebrar estas Fiestas Patrias entre viñedos, buena mesa y exquisitos vinos.

Pd: si quieres aprovechar tu viaje y comprar vinos, lo podrás hacer en el Club House Casa Silva.

Nuestros horarios para esta semana de Fiestas Patrias.Puedes avanzar las imágenes y verás los dias que estaremos atendie...
14/09/2026

Nuestros horarios para esta semana de Fiestas Patrias.

Puedes avanzar las imágenes y verás los dias que estaremos atendiendo en el Club House, Tours guiados con degustación y tambien para que puedas revisar la disponibilidad de habitaciones en nuestro Hotel Boutique.

Te ofrecemos vida y experiencia de campo esta semana de celebración de nuestras Fiestas Patrias!

A una semana de las Fiestas Patrias, el valle de  Colchagua puede ser un muy buen destino.Aquí en nuestra Viña te espera...
11/09/2026

A una semana de las Fiestas Patrias, el valle de Colchagua puede ser un muy buen destino.

Aquí en nuestra Viña te esperamos para conocer el Viñedo de Angostura, hacer contacto con la naturaleza y vida de campo, te contaremos detalles e historia de la Bodega Centenaria, y, por supuesto, podrás descubrir nuestros vinos, a través, de diferentes experiencias y degustaciones.

Después del recorrido, el panorama continúa en el Club House Casa Silva, de cara a la cancha de Polo, elegir tu plato y vino favorito para el almuerzo, como sabes, nuestra carta ofrece clásicos de la cocina chilena y parrilla en vivo.

Si quieres extender tu visita, puedes ver disponibilidad en el Hotel Boutique, [email protected] y disfrutar del atardecer en el Valle de Colchagua.

Esta es una idea para que puedas salir de Santiago, cambiar de aire y disfrutar estos días en el campo, con tiempo para recorrer, almorzar y brindar por Chile.

Estas Fiestas Patrias, tu destino es Viña Casa Silva.

Reserva con anticipación y prepara tu visita.

Hotel : [email protected]
Tours: [email protected]
Club House : [email protected]

28/08/2026

Hace solo unos días nos fuimos al WineLab de W Santiago para vivir una experiencia junto a Karai Santiago y nuestros vinos.

No fue una cena maridaje más, ya que, quisimos aprovechar este encuentro para conversar, compartir experiencias e intercambiar distintas miradas sobre el vino.

Hablamos de cómo ha cambiado la forma de disfrutarlo, de lo que hoy se busca cuando elegimos una botella y, por supuesto, de clima, las lluvias pasadas y las que se vienen, de nuestros viñedos y Terroirs.

En la mesa, los pescados y mariscos preparados por Karai by Mitsuharu encontraron grandes compañeros en los viñedos de Paredones y Lago Ranco, dos de nuestros terroirs más extremos y especiales.

Y después llegó un clásico de clásicos: el Lomo Saltado que puedes ver en el reel, entonces nos fuimos directo a Los Lingues, al pie de la Cordillera de los Andes, para acompañarlo con nuestro emblemático Casa Silva Microterroir Carmenere.

Una noche de muy buena cocina y grandes vinos, pero sobre todo, de esas conversaciones que valen la pena tener alrededor de una mesa.

Créditos para Juan Francisco Calderon G nuestro enólogo y Felipe Varela gerente comercial de Viña Casa Silva, anfitriones de este encuentro.

26/08/2026

Hace unos días fuimos parte de Rubaiyat Invita, y qué buena experiencia.

Juan Francisco Calderón, nuestro Director de Enología, nos acompañó activamente en esta cena de cinco tiempos organizada por Rubaiyat Chile un restaurante que hace de la gastronomía y el vino parte fundamental de su propuesta. Y esta vez lo comprobamos junto a algunos de sus mejores clientes.

La invitación decía 19:30 hrs. y a esa hora partimos. Todos puntuales y el restaurante repleto.

Los organizadores nos pidieron algo que nos gustó mucho: sin bienvenidas formales, sin micrófonos. Dejar simplemente que los tiempos y los vinos fueran llegando a la mesa, para descubrir sabores y maridajes tranquilamente.

Claro que Juan Francisco Calderon G y Pablo Schwarzkopf fueron recorriendo las mesas, conversando con los invitados y entregando detalles de cada plato y de nuestros distintos terroirs: Paredones, Los Lingues y Futrono, a orillas del Lago Ranco. Tres orígenes que estuvieron presentes a través de los vinos seleccionados para la cena.

¿Uno de nuestros favoritos? ... todos, pero Casa Silva Altura, nuestro vino ícono del viñedo de Los Lingues, junto a un costillar de vacuno cocinado durante 12 horas y servido con puré trufado.

Juntos, 10 puntos!

Una gran noche de vinos, gastronomía y, sobre todo, buenas conversaciones alrededor de la mesa.

Gracias Rubaiyat por invitarnos a ser parte… hay que mencionar que la musica en vivo fue una excelente elección.

DÍA DEL VINO EN CASA SILVA: Una velada especial, tradición y gastronomía.¿Buscas un panorama diferente para celebrar la ...
25/08/2026

DÍA DEL VINO EN CASA SILVA: Una velada especial, tradición y gastronomía.

¿Buscas un panorama diferente para celebrar la gran fiesta del vino chileno? Este viernes 4 de septiembre, cuando el sol caiga sobre el Valle de Colchagua, abriremos las puertas de nuestra bodega centenaria para vivir una experiencia sensorial única bajo las estrellas. 🍷🌟

Recorre los rincones más icónicos de Viña Casa Silva iluminados por la magia de la noche: desde los viñedos al atardecer y nuestras históricas salas de barricas, hasta la elegancia de nuestro Hotel Boutique.

Para coronar el recorrido, disfrutaremos de un Maridaje Exclusivo de 3 Tiempos, diseñado para resaltar la esencia de nuestro terroir:

🐟 1° Tiempo: Ceviche de Atún
🥂 Maridaje: Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc

🥩 2° Tiempo: Asado de Tira al Carmenere
🍷 Maridaje: Casa Silva Gran Terroir de Los Andes Carmenere

🍰 3° Tiempo: Cheesecake de Crème Brûlée
🍯 Maridaje: Casa Silva Late Harvest Sauvignon Blanc / Semillón

Haz de este Día del Vino una fecha inolvidable junto a esa persona especial. Cupos estrictamente limitados para mantener una atmósfera íntima y personalizada.

📌 ¿Cuándo? Viernes 4 de Septiembre | 18:00 hrs.
📍 Punto de encuentro: Tienda de Vinos Casa Silva.
💰 Valor: $50.000 por persona (IVA incl.).

📲 Reserva tu lugar ahora: +56 9 4111 8020 | [email protected]

Dirección

Hijuela Norte S/n, Angostura
San Fernando
PO97

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