Las delicias de Turquía san rosendo

23/07/2026

11/09/2025

Nuevamente invitados a la fiesta del vino que se realizara este 13 y 14 de septiembre en sector turquia norte en nuestra linda comuna de san Rosendo , en donde estaremos llevando nuestra gran variedad de mermeladas (Mora, Mosquera, frutos del bosque, ciruela y muchas más ) y nuestra deliciosa pasta de ají imperdible para acompañar los asados del 18, como también distintos productos y plantas.
Cabaña de descanso El Espino San Rosendo, Viña Sanroke, Monica Astete Montoya Doris Gonzalez

10/09/2025

Fiesta del vino

13 y 14 de septiembre.
Sector Turquía Norte.

estará presente en la Fiesta del vino.

Exquisitas mermeladas caseras
Pasta de ají y otros productos
cultivados naturalmente.
Gonzáles prepara estás delicias

09/07/2025

Esta receta es tan buena que todos van a pedirte la receta
CREMA DE AJO CASERA Y CREMOSA perfecta para acompañarlo todo.
Ingredientes:
200 ml de aceite vegetal
100 ml de leche entera (fría)
3 dientes de ajo grandes
½ cucharadita de sal
Jugo de ½ limón o 1 cucharada de vinagre blanco
1 cucharada de perejil fresco picado finamente
1 cucharada de pimiento rojo picado muy fino

Preparación:
Coloca en una licuadora la leche, los ajos pelados y picados, la sal y el jugo de limón o vinagre.
Licua a velocidad media por unos segundos hasta que los ajos se integren.

Emulsionar
Con la licuadora en funcionamiento, comienza a añadir el aceite en hilo fino y constante.
Verás que la mezcla empieza a espesar y tomar textura cremosa, como una mayonesa.

Cuando la crema esté espesa, detén la licuadora y añade el perejil y el pimiento picado.
Mezcla suavemente con una cuchara
Guarda en un frasco de vidrio limpio, en refrigeración. Dura 5 a 7 días.

Puedes sustituir el perejil por cilantro si prefieres un sabor más intenso.
Para un toque picante, añade un poco de ají.

10/06/2025

19/05/2025

Este 24 y 25 nos encontraremos en el día de los patrimonios en el complejo ferroviario en san rosendo

03/05/2025

Nos vemos este sábado en la fiesta de la vendimia junto a nuestra gran variedad de productos agroprocesados,gran variedad de mermeladas, café de trigo, jabones artesanales ,conservas y pasta de ají.
Los esperamos en la pergola de Callejones en la comuna de San rosendo

01/05/2025