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La Fiambrería Chile

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Charcutería y provisiones.

30/06/2026

📍 Pedro Torres 1227
📍 MUT

21/06/2026

🔥 Sold Out pero, me quedo este video del proceso de cómo hice este producto muy de nicho a base del snack cárnico más famoso en América del norte.

21/06/2026

Ser papá me enseñó que lo más valioso no es solo lo que construyes, sino también lo que eres capaz de transmitir.

Con la charcutería pasa algo muy parecido. Cada curso, cada receta y cada técnica que comparto llevan años de experiencia, errores, aprendizajes y pasión.

Porque al final, el mejor legado no es un producto. Es el conocimiento que queda en otras personas.

Feliz Día del Padre a todos los que, de una u otra forma, dejan huella enseñando con el ejemplo. 🫂

16/06/2026

POV: le compraste flores a tu papá… pero no son flores 💐🚫
Este ramo no es para decorar.
Es para abrirlo con tu viejo, reírse un rato y comérselo juntos.

Flores de jerky, edición limitada Día del Padre.
Hecho en La Fiambrería.

14/06/2026

”¿Otra vez vas a aparecer con una corbata, una taza o unos calcetines? 😅
Tu viejo merece algo que de verdad disfrute… y que no termine guardado en un cajón.

Este año sorpréndelo con un regalo que sí se come, sí se comparte y sí se recuerda: un 🌹🥩 Ramo de Flores de Charqui.

Original, delicioso y hecho para los papás que prefieren buena carne antes que cualquier adorno.

Porque hay regalos que juntan polvo… y otros que desaparecen en minutos. 🤤

📍Disponible por tiempo limitado en La Fiambrería.

09/06/2026

Si cuando escuchas “mortadella” piensas en la típica del supermercado… este sándwich te va a sorprender.

Nuestra mortadella con pistachos está elaborada con cortes seleccionados de cerdo, especias y pistachos reales, siguiendo un proceso artesanal que busca sabor, textura y calidad en cada lámina.

La servimos recién laminada, en un sándwich donde cada ingrediente fue elegido para acompañarla, no para esconderla.

Porque cuando la materia prima es buena, se nota desde el primer bocado.

📍Disponible en La Fiambrería.

03/06/2026

Lo mejor es que ahora este mismo sándwich está disponible en tres opciones, con 100g, 200g y 300g de Pastrami 😋 tu elegís qué tamaño te puedes comer 😌

03/06/2026

Si gano yo, comemos 🍝 y si ganas tú… también comemos 😈 jijiji

31/05/2026

Pensé que el Jerky era un invento gr**go. Pero nada que ver 🫥.

El pueblo quechua en los Andes desarrolló el “Ch’arki” hace más de 500 años como método de conservación de carne.

Los conquistadores lo llevaron al norte, los vaqueros lo adoptaron como snack de supervivencia.
Ya que es un alimento que no necesita refrigeración, conservantes, y es altísimo en proteína.

El 12 de junio es el Día Internacional del Jerky, y nosotros decidimos celebrarlo haciendo nuestra propia versión: sin aditivos artificiales, sin conservantes, lo más apegado posible a la receta original.

ya está disponible la preventa en www.ferozsnack.cl solo durante junio.

Dirección

Calle Franklin, #741
Santiago
8320000

Horario de apertura

Lunes	10:30 - 17:30
Martes	10:30 - 17:30
Miércoles	10:30 - 17:30
Jueves	10:30 - 17:30
Viernes	10:30 - 17:30
Sábado	10:30 - 17:30
Domingo	10:30 - 17:30

Página web

http://www.lafiambreria.cl/

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