Comida Saludable

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Comida Saludable

estamos enfocados en educarte para mejorar tu vida con una comida sana y saludable para tu organismo

26/01/2021

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26/01/2021

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24/01/2021

Receta de Masa para Pizza para Diabéticos

Ingredientes
170g de harina de espelta integral
100ml de agua tibia
5g de levadura fresa o 2g si es seca
Una pizca de sal
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

Calentamos un poco el agua (ha de estar tibia, no caliente)
Añadimos la levadura y la disolvemos en el agua
Echamos la harina en un bol
Hacemos un hueco en medio y añadimos el agua con la levadura y el aceite
Empezamos a remover, y al poco añadimos la sal
(Si tenemos thermomix o máquina de amasar podemos utilizarla sin problema)
Si amasamos a mano, una vez mezclado todo lo sacamos y trabajamos en una superficie plana
Recuerda añadir harina a la superficie para que no se pegue la mezcla
Tras 10 minutos de amasado, hacemos una bola y la ponemos en el bol tapado con papel film
Tras una hora o hora y media la masa habrá doblado el volumen y ¡ya estaría lista para preparar!
*La espelta es un tipo de harina más dura y seca, por lo que costará más de estirar.
Nuestro consejo es estirarla con las manos para no eliminar el aire, pero si no podemos utilizaremos el rodillo.
Si no queremos utilizarla al momento se puede congelar.

Información Nutricional

Tamaño de la porción: 2 pizzas Calorías: 700 kcal Grasa: 18g Azúcar: 3g Sodio: 2200mg Fibra: 10g Proteína: 24g

18/01/2021

ORIGEN DE LAS SOPAS, CREMAS Y CALDOS
El caldo es mucho más antiguo, su historia data de la etapa Paleolítica donde las personas comenzaron a hacer sus primeros experimentos en la cocina, uno de ellos fue vaciar en agua caliente trozos de vegetales y carne para poder suavizarlos y ablandarlos, dando como resultado un caldo rico en sabor y nutrientes pues el agua utilizada adquiría el sabor de los ingredientes cocidos.

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15/01/2021

¿Qué son y para qué sirven los jugos detox?
Los licuados desintoxicantes se realizan con mezcla de frutas, verduras y hortalizas. Se utilizan como coadyuvantes para combatir el sobrepeso, los problemas de acné o retención de líquidos y también para limpiar el organismo de las personas que en su día a día consumen bebidas gaseosas, alcohol, ci******lo o alimentos con pesticidas.

14/01/2021

Actualmente, vivir en las grandes metrópolis rodeados de polución, estar en constante contacto con químicos y consumir alimentos procesados ha hecho que nuestro cuerpo esté lleno de toxinas que evitan que el organismo funcione correctamente. Por esta razón, periódicamente se recomienda tomar medidas para desintoxicar el organismo.

Para este proceso de desintoxicación, actualmente se utilizan los jugos detox con diferentes funciones de acuerdo a las necesidades de cada uno.

13/01/2021

El popular dicho “mente sana en cuerpo sano” de la época romana, cobra ahora más sentido que nunca. Nuevos estudios han abordado estas cuestiones concluyendo que la duración y la intensidad de la actividad física pueden, sin lugar a dudas, mejorar nuestra agilidad cognitiva.

13/01/2021

Comer de forma saludable no sólo depende del tipo de alimentos que se consuman, sino que los hábitos y costumbres que se sigan a la hora de alimentarse cumplen un papel importante de cara a lograr mantener una buena salud. Es tan necesario conocer los alimentos que reportan beneficios como aquellos que son más perjudiciales o que están menos recomendados, de manera que se pueda establecer una dieta variada y equilibrada que no excluya nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para que el organismo lleve a cabo sus funciones.

13/01/2021

Somos Comida saludable y estamso aqui para ayudarte a balancear tus comidas y que tu cuerpo lo agradezca diariamente, te brindaremos recomendaciones y tips para mejorar tu alimentacion

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