Pampamía Chile

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Pampamía Chile Venta mayorista B2B de carne Angus premium de origen argentino. Cortes envasados al vacío con calidad y trazabilidad para cocinas profesionales.

Operamos exclusivamente para canal HORECA y banqueteras en Chile.

Plateada · Línea BlackUn corte de sabor intenso, buena jugosidad y gran versatilidad, ideal para preparaciones de cocció...
02/10/2026

Plateada · Línea Black

Un corte de sabor intenso, buena jugosidad y gran versatilidad, ideal para preparaciones de cocción lenta donde el tiempo hace todo el trabajo.

La Plateada Pampamía Black se luce en horno, olla o braseada, logrando una carne tierna, sabrosa y con excelente rendimiento para cocina profesional.

Una opción pensada para quienes buscan calidad, consistencia y mucho sabor en cada servicio.

📩 Consulta disponibilidad con tu ejecutivo comercial.

Como siempre decimos todo comienza en el origen 🌾En el campo, con una crianza cuidada y una selección pensada desde el i...
25/09/2026

Como siempre decimos todo comienza en el origen 🌾

En el campo, con una crianza cuidada y una selección pensada desde el inicio, comienza el camino hacia una carne de calidad, consistente y confiable.

Del origen a cada mesa, Pampamía.

¡Nos vemos en Espacio Food & Service 2026! 🥩Del 29 de septiembre al 1 de octubre, te esperamos junto a Frimsa en el Hall...
24/09/2026

¡Nos vemos en Espacio Food & Service 2026! 🥩

Del 29 de septiembre al 1 de octubre, te esperamos junto a Frimsa en el Hall 2 · Stand A60 para compartir lo mejor de la carne argentina.

Además, junto a Marsol tendremos degustaciones y demos en vivo todos los días: desde churrascos y tapas hasta distintas preparaciones con nuestros cortes. Deslizá para ver los horarios y elegir cuál querés probar.

📍 Espacio Riesco, Santiago
🥂 El 29 de septiembre, de 18:00 a 20:00, cerraremos el día con un cóctel VIP y degustación de entraña.

¡Pasá a visitarnos!

Abastero desmechado, cocción lenta y todo el sabor de una preparación que reconforta. 🥩Servido con un puré cremoso, este...
22/09/2026

Abastero desmechado, cocción lenta y todo el sabor de una preparación que reconforta. 🥩

Servido con un puré cremoso, este corte demuestra su versatilidad y rendimiento en cocina, logrando una carne tierna, jugosa y perfecta para platos llenos de sabor.

Pampamía: cortes que se adaptan a cada propuesta gastronómica.

Corte del mes: AbasteroUn corte magro, versátil y de gran rendimiento, ideal para preparaciones que necesitan tiempo, sa...
08/09/2026

Corte del mes: Abastero

Un corte magro, versátil y de gran rendimiento, ideal para preparaciones que necesitan tiempo, sabor y buen aprovechamiento.

Su textura y características lo hacen una excelente alternativa para cocciones lentas, estofados, olla u horno, logrando preparaciones tiernas y llenas de sabor.

Una opción pensada para cocinas que buscan calidad y rendimiento en cada servicio.

📩 Consulta disponibilidad con tu ejecutivo comercial.

03/09/2026

¿Qué hace que un buen corte realmente marque la diferencia? 🥩

En La Carne 101, junto a , vivimos una experiencia donde el Lomo Vetado Pampamía fue protagonista: desde la mirada técnica de , sommelier de carnes, hasta la experiencia de quienes seleccionan y trabajan con carne todos los días.

Una jornada para hablar de calidad, aprender a reconocerla y, por supuesto, probarla. 🔥

Lomo Vetado Pampamía. Corte argentino, calidad mundial.

31/08/2026

¿Qué hace al filete uno de los cortes más reconocidos de la carne? 🥩

En este nuevo reel, Gonzalo de Los Asadores nos muestra el filete desde adentro: su particular forma, las partes que lo componen y las principales características que lo convierten en un corte tan valorado en cocina.

Además, comparte algunos tips para potenciar su sabor, aprovechar mejor sus cualidades y elegir el tipo de cocción adecuado según el resultado que buscamos.

Porque conocer el corte también es parte de saber trabajarlo.

Filete Pampamía | Línea Black & White
Carne argentina, calidad para profesionales.

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Hay cosas que no necesitan explicación. Se sienten 🇦🇷Nuestro origen está en el campo argentino, en su tradición ganadera...
26/08/2026

Hay cosas que no necesitan explicación. Se sienten 🇦🇷

Nuestro origen está en el campo argentino, en su tradición ganadera y en una forma de entender la carne que llevamos con nosotros a cada corte.

De Argentina a Chile, seleccionamos carne premium para llevar a las cocinas profesionales calidad, sabor y origen.

Pampamía. La mejor carne argentina 🥩🇦🇷

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19/08/2026

Filete balsámico con papas fritas ✨

Una preparación donde el protagonista es nuestro Filete Pampamía: tierno, jugoso y con ese sabor que se potencia con un intenso glaseado balsámico.

Acompañado de papas fritas doradas y un toque de romero, logramos un plato simple, elegante y lleno de contraste entre lo dulce, lo ácido y la intensidad de la carne.

Una muestra de todo el potencial gastronómico de un buen corte. 👨🏻‍🍳🔥

Filete Pampamía. Calidad que se transforma en grandes platos.

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Dirección

Santiago

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 21:00
Martes 09:00 - 21:00
Miércoles 09:00 - 21:00
Jueves 09:00 - 21:00
Viernes 09:00 - 21:00
Sábado 09:00 - 21:00
Domingo 09:00 - 21:00

Teléfono

+56964091280

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