La Cocinería

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www.lacocineria.cl

12/03/2026

En tiempos de tantas restricciones, consejos.. información... en que todo puede hacerte mal.. o bien jajaja
Creo que es importante no olvidarse de algo..
Comer también alimenta el alma.. compartir la mesa, forma familia y amistades..
Comer cosas ricas.. hace bien!
Todo tiene su moderación.. estamos de acuerdo..
Pero cuidarse también es darse el momento y el gusto de disfrutar, de vivir!!





08/03/2026

Empanadas de locos en la Cocineria de don nano!
Es aquí donde llegas a la caleta huellelhue, a un lugar acogedor y familiar.
Donde te recibe la señora mireya y su mamá, la señora Silvia
Que cocinan con cariño y buena mano!
Porque esa es la esencia de las Cocinerías...
Hacerte sentir en tu casa.
Cocinar sin pretensiones ni egos.. sino desde el cariño y la acogida al que se sienta a compartir la mesa.
Ahí nos quedamos, en el camping al lado del río, donde la señora silvia tiene un quincho, mesas y baños.
Cocinamos, cantamos, vimos estrellas y nos reímos harto...
Y al día siguiente.. fuimos a la playa la barra en la lancha del marido de la señora mireya.
Espero que las ganas de conocer y explorar chile.. Los lleven algún día a este lugar.. y se coman una de estas buenas empanadas!




🇨🇱

05/03/2026

Llegó marzo.. pero lo recorrido, cocinados y viajado en chile, recarga las energías del año!
Esta playa.. es un lujo.. un tesoro de chile.
Por eso no puedo dejar de compartirles este lugar!
Llegas a Caleta huellelhue por la cordillera de la costa, entre bosques de alerces y selva valdiviana.. el camino eso si es para una camioneta o 4x4
Llegas a Caleta huellelhue donde está la cocineria de don Nano, donde la señora mireya y silvia, hacen las mejores empanadas de locos! Puedes hacer camping ahí ( eso hicimos nosotros) o bajar por el río en bote y quedarte en cabañas o camping más cercanos a la playa.
La verdad es que vale la pena conocer este lugar! Está lleno de treking, uno de ellos te lleva a caleta condor y otras playas!
Es una zona cuidada y protegida
Que se las recomiendo 100%!
Les gustarían más datos? Otras playas o recorridos en chile?
Cocinar y conocer... que mejor??



🇨🇱

26/12/2025

Mi.mejor regalo!!!!
Aprender, escuchar, conversar con mi abuela, la q***a.
97 años y una memoria impresionante...
Nunca deja de sorprenderme con sus historias de lo que ha vivido y aprendido en su vida..
Esta pascua para mi es celebrar la.familia.. espero que todos hayan podido darse el tiempo y el.regalo de escuchar y aprender de los que llegaron antes a este mundo y prepararon el camino por nosotros.

La q***a es una.muestra clara .. de que se puede! Vivir más años mejor... vivir sin dejar de soñar y aprender.. sin dejar de descubrir y crear.
Gran cocinera!
Les gustaría conocer sus historias?
Sus recetas?
Y su secreto para llegar a los 97 años así?

La Cocinería.. está inspirada en mis abuelas...
Mi misión ... entregar compañía, cariño, autovalencia a las personas mayores.

Ser también un apoyo y descanso a todos los cuidadores que son los super héroes de nuestra sociedad!

Somos más que un plato de comida... somos autonomía, nutrición, compañía y apoyo.
Gracias a todos los que confian en nosotras.

www.lacocineria.cl




Dirección

Santiago
8320000

Horario de Apertura

Lunes 08:30 - 21:00
Martes 08:30 - 21:00
Miércoles 08:30 - 21:00
Jueves 08:30 - 21:00
Viernes 08:30 - 21:00
Sábado 08:30 - 21:00
Domingo 08:30 - 21:00

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