Lunes 09:00 - 17:00 Martes 09:00 - 17:00 Miércoles 09:00 - 17:00 Jueves 09:00 - 17:00 Viernes 09:00 - 17:00

Compañía Molinera San Cristóbal S.A.

Casa
Chile
Santiago
Compañía Molinera San Cristóbal S.A.

Compañía molinera con más de 100 años en ❤️ de 🇨🇱, liderando la producción de harinas

11/06/2026

"¿Conoces la diferencia entre nuestra Crema Pastelera Clásica y Suprema? 👀

Aunque ambas están listas para ayudarte a optimizar tu producción, cada una tiene características pensadas para distintas aplicaciones.

🔴 𝗖𝗹𝗮́𝘀𝗶𝗰𝗮
✔ Ideal para rellenos resistentes y manga
✔ Congelable sin perder calidad
✔ Textura aflanada y gran estabilidad
✔ Sabor vainilla y color neutro

🟠 𝗦𝘂𝗽𝗿𝗲𝗺𝗮
✔ Horneable y congelable
✔ Textura suave y altamente mangueable
✔ Excelente estabilidad
✔ Sabor vainilla con calidad premium

La elección dependerá de tu preparación, proceso y resultado esperado.
Cuéntanos en los comentarios cuales son tus recetas favoritas con crema pastelera.

Encuentra ambas en 👉 www.sancristobal.cl

05/06/2026

Hoy celebramos una de las preparaciones más queridas de la pastelería: 🍩 las donas.

𝗦𝘂𝗮𝘃𝗲𝘀, 𝗲𝘀𝗽𝗼𝗻𝗷𝗼𝘀𝗮𝘀 𝘆 𝗹𝗹𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗽𝗼𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀, son el ejemplo perfecto de cómo una misma base puede dar vida a creaciones únicas gracias a la creatividad de cada pastelero.

Con nuestra Mezcla Completa Berlín, puedes elaborar exquisitas donas, berlines y muchas otras preparaciones, aprovechando la versatilidad de una solución desarrollada para facilitar tu producción y asegurar resultados consistentes.

Porque cuando cuentas con una buena base, el límite lo pone tu imaginación.

🍩✨ ¿𝗖𝗼́𝗺𝗼 𝘁𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝗻 𝗺𝗮́𝘀 𝗹𝗮𝘀 𝗱𝗼𝗻𝗮𝘀: 𝗰𝗹𝗮́𝘀𝗶𝗰𝗮𝘀, 𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗼 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗱𝗮𝘀?

Encuentra nuestros productos en 👉 www.sancristobal.cl

04/06/2026

Este sábado y domingo, 6 y 7 de junio respectivamente, podrás encontrarnos en la EXPO AL HORNO.

Acércate al stand de nuestros aliados de .reposteria.rg y disfruta de la variedad de productos que tenemos disponibles para ti.

¡No te la pierdas!

03/06/2026

Recientemente, el 28 de mayo, en Compañía Molinera San Cristóbal participamos en el Congreso Bakery Contemporáneo 2026, junto a otros importantes referentes del sector.

Compartimos la variedad de productos de los cuales disponemos (harinas, mezclas, productos complementarios) con la finalidad de dar a conocer nuestras innovaciones.

Estamos agradecidos por la invitación y también por todas las personas, empresas y marcas que siguen confiando en Compañía Molinera San Cristóbal.

02/06/2026

Este mes destacamos una selección de productos pensados para quienes buscan 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗲𝗱𝗮𝗱, 𝗲𝗳𝗶𝗰𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝘆 𝗲𝘅𝗰𝗲𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗿𝗲𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮𝗱𝗼𝘀 en panadería y pastelería.

🥐 Mezcla Completa Masa Dulce
🥖 Mezcla Completa Masa Dulce Especial
🍩 Mezcla Completa Berlín
🍰 Crema Pastelera Clásica
🍓 Crema Pastelera Suprema

Soluciones desarrolladas para optimizar procesos, mantener la consistencia en cada preparación y seguir creando productos que conquistan a tus clientes día tras día.

¿Ya trabajas con alguno de ellos? Cuéntanos cuál es tu favorito 👇

Encuéntralos en 👉 www.sancristobal.cl

28/05/2026

🍔 Hoy celebramos una de las preparaciones más populares y versátiles del mundo.

Desde las versiones más clásicas hasta propuestas más gourmet, la hamburguesa se ha convertido en un infaltable que reúne sabor, creatividad y buenos momentos alrededor de la mesa.

Porque hay preparaciones simples que nunca dejan de disfrutarse.

25/05/2026

✨📝 ¡𝙔𝙖 𝙚𝙨𝙩𝙖́ 𝙤𝙣𝙡𝙞𝙣𝙚 𝙣𝙪𝙚𝙨𝙩𝙧𝙤 𝙣𝙪𝙚𝙫𝙤 𝘽𝙡𝙤𝙜 𝙙𝙚 𝙍𝙚𝙘𝙚𝙩𝙖𝙨! 🍞🍰

Desde hoy ya no tendrás que anotar más recetas 🙌
En 👉 𝘄𝘄𝘄.𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝗼𝘀𝗮𝗻𝗰𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗯𝗮𝗹.𝗰𝗹 encontrarás preparaciones pensadas para 𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝗿𝘁𝗲, 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘆 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗶𝗿 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗻𝗱𝗼 con nuestros productos.

Recetas de panadería, pastelería, pizzas y mucho más, explicadas paso a paso para que puedas ponerlas en práctica fácilmente.

Y 𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗿𝗲𝗰𝗶𝗲́𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 👀
Constantemente iremos sumando nuevas recetas, ideas y preparaciones para que siempre encuentres algo nuevo para crear.

🧑‍🍳👨‍🍳 𝗚𝘂𝗮𝗿𝗱𝗮 𝘆 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗽𝗼𝘀𝘁, para que todos los amantes de la cocina comiencen a explorar el nuevo Recetario San Cristóbal.

Pizza Cocina Inspiración AmorPorHornear

24/05/2026

🌭 Hoy celebramos uno de los clásicos más queridos de nuestra cocina: el completo.

Una preparación simple, versátil y llena de identidad, que ha acompañado generaciones y se ha convertido en parte de los sabores más tradicionales de Chile.

Porque hay recetas que no solo se disfrutan… también nos representan.

¿Cuales son tus ingredientes favoritos para disfrutarlo? Te leemos 👇

23/05/2026

✨Descubre Brillo Ice Gel de Compañía Molinera San Cristóbal: el toque de perfección que tu pastelería necesita.✨

Transforma tus creaciones en verdaderas obras de arte con Brillo Ice Gel, la solución ideal para lograr un acabado profesional.
Su fórmula lista para usar ofrece una textura suave y una muy fácil aplicación con brocha o espátula, garantizando resultados impecables en cada preparación.

Elige Brillo Ice Gel por su brillo incomparable: una fórmula transparente que realza la belleza de tus dulces y pasteles.
Por su sabor neutro y levemente dulce, y por su versatilidad única, ideal para mantener la frescura de frutas y cremas.
Y, sobre todo, por el acabado profesional que eleva cada creación.

Da un paso hacia el siguiente nivel en pastelería fina con Brillo Ice Gel, el toque de distinción que hará brillar tus creación, con elegancia y sabor.

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🛒 𝗥𝗲𝗰𝘂𝗲𝗿𝗱𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗻 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗱𝗮 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 www.sancristobalonline.cl 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲𝘀 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝗿 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼𝘀 𝘆 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿𝗹𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 ¡𝗯𝗼𝗹𝗲𝘁𝗮 𝗼 𝗳𝗮𝗰𝘁𝘂𝗿𝗮!

20/05/2026

Descubre el nuevo Relleno “Manzana Canela” de Compañía Molinera San Cristóbal ✨
Un producto premium elaborado con fruta natural, cubos de manzana y un toque cálido de canela 🍎✨, que entrega un sabor auténtico y una textura vibrante en cada aplicación.

Su excelente estabilidad y versatilidad permiten utilizarlo con total confianza tanto en preparaciones horneadas como congeladas 🔥❄️, manteniendo siempre su calidad, textura y brillo ✨. Además, se integra fácilmente con diferentes tipos de cremas, adaptándose a diversas técnicas y estilos de trabajo.

Con un envase práctico y listo para usar 📦, simplifica los procesos y facilita un uso eficiente en entornos profesionales. Ideal para rellenar, decorar y aportar un toque de distinción 🍰🤍 en pastelería de vitrina, producción diaria y preparaciones de mayor volumen.

Disponible en cajas de cinco unidades de uno punto cero cinco kilos cada una 🧁📦, pensado para responder a las necesidades de la pastelería profesional 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 y el trabajo de alta demanda.

Nuevo Relleno de Manzana Canela San Cristóbal: sabor real, aplicación sencilla y una experiencia que realza cada creación ✨🤍

Dirección

Estación Central Avenida Exposición 1657
Santiago
9160524

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 17:00
Martes	09:00 - 17:00
Miércoles	09:00 - 17:00
Jueves	09:00 - 17:00
Viernes	09:00 - 17:00

Teléfono

+56223763000

Página web

http://www.sancristobal.cl/

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