2003-2014
11 años brindando servicios de calidad
Quienes Somos
Buen Detalle es una Banquetería y Productora de Eventos que organiza todo tipo de manifestaciones, fiestas o celebraciones orientadas a las empresas, instituciones, equipos de trabajo, familias y grupos de amigos
Nuestro grupo de trabajo esta conformado por un equipo interdisciplinario altamente calificado, con 11 años de experie
ncia, infraestructura de la más alta tecnología, gran equipamiento y servicio de gastronomía de alto nivel. Buen Detalle considera cada evento como una herramienta para conseguir objetivos. Bajo esta perspectiva, nos esmeramos por adaptar todos nuestros recursos al cumplimiento de esos objetivos, que estimamos son únicos e irrepetibles para cada cliente. Es decir nuestra banquetería, sonido, iluminación, decoración, etc., en lugar de tener estilos rígidos e inamovibles, estos se acomodan y flexibilizan a lo que los clientes quieren conseguir. Por este motivo además siempre estamos creando situaciones y elementos que contribuyan a realzar los motivos de la celebración. Servicios otorgados
• Todo tipo de fiestas y celebraciones Familiares: Bautizos, Matrimonios, Cumpleaños, Graduaciones. Aniversarios
• Ceremonias de titulación o graduación
• Aniversarios de Empresas o Instituciones
• Congresos y Seminarios.
• Eventos Comerciales y Lanzamientos de Nuevos Productos.
• Motivación de Equipos de Trabajo.
• Reuniones de Ciclo u otras reuniones de Trabajo
• Celebración de Fiestas Patrias
• Fiestas de Navidad y de Fin de año
• Recepciones o Despedidas especiales
• Arriendo de equipamiento Audiovisual
Servicios de Banquetería y Catering ofrecidos. Tenemos una basta experiencia con los siguientes servicios de catering
• Coffee break
• Cócteles
• Vinos de Honor
• Cheese and wine
• Servicio de colaciones frias a empresas e instituciones
• Colaciones, snack o Lunch, durante reuniones de trabajo o viajes
• Almuerzos ejecutivos
• Cenas
• Asados campestres
Implementación y recursos
Buen detalle cuenta con un lugar con todas las condiciones necesarias y requeridas para la preparación y almacenamiento de alimentos. Se cuenta con modernos equipos de frío ya sea para la congelación y para la mantención de insumos y alimentos preparados. Además para no interrumpir la cadena de frío se cuenta con un furgón con una cámara refrigerada con temperatura controlada. Para los asados contamos con parrillas grandes con fierro enlozado evitando así la aparición de oxido
Nuestro personal esta constituido por hombres y mujeres relativamente jóvenes con experiencia en la atención y con un tiempo considerable trabajando con nosotros. La manipulación de alimentos se realiza utilizando toda la implementación y respetando todas las normas necesaria para asegurar la higiene de aquellos.
11 años de excelente desempeño avalan nuestra óptima calidad de servicios y experiencia, con la total satisfacción de aquellas empresas o particulares que han confiado en nosotros. (Ver referencia de clientes)
I.-PORTAFOLIO DE CLIENTES ATENDIDOS POR BUEN DETALLE
1.-EMPRESAS
• Abastible
• Aceros Villalba
• Auditron
• Bionersis
• Chilectra
• Clínica Ceys
• Colegio Médico
• Constructora Delta
• Constructora Ebco
• Constructora Grevia
• Consorcio Mena y Ovalle Inarco (último tijeral realizado en marzo edificio Enrique Foster)
• Constructora Modelo
• Constructora Nexo
• Corporación Farmacéutica Recalcine
• Dentsply Chile
• Diario Financiero
• Electrónica Sudamericana
• Electrocenter
• Fashion’ Hz Park
• Festo
• Gasco
• Inmobiliaria Llanquihue
• Inmobiliaria Geosal
• Intcomex
• Intralot Chile
• Laboratorio Andrómaco
• Laboratorio Bayer
• Laboratorio Galderma
• Laboratorio Jansen
• Laboratorio Maver
• Laboratorio Roche
• Laboratorio Sanofi Aventis
• Laboratorio Wyeth
• Lápiz López
• Metalvid
• Mapfre Seguros
• Minera Barrik
• Panduit Chile
• Quebecor World
• Steward
• Suministros Gráficos
• T Banc
• Terratest
• Ticsa
• Via Uno
2.- INSTITUCIONES PÚBLICAS
• Base Musa
• Biblioteca Nacional
• Cemfa
• Central de Abastecimiento del sistema Nacional de servicio nacional de Salud CENABAST.
• Colegio Médico
• Consejo Nacional para el control de Estupefacientes CONACE
• Comisión Nacional del Medio Ambiente CONAMA
• Dirección de Bibliotecas Archivos y Museos DIBAM
• Enami
• Ilustre Municipalidad de Colina
• Ilustre Municipalidad de La Florida
• Ilustre Municipalidad de Lampa
• Ilustre Municipalidad de Maipú
• Ilustre Municipalidad de San Bernardo
• Ilustre Municipalidad de Vitacura
• Instituto de Desarrollo Agropecuario INDAP
• Instituto de Normalización Provisional INP
• Ministerio de Bienes Nacionales
• Servicio Nacional de la Mujer SERNAM
• Subsecretaria de Economía Fomento y Reconstrucción
• Tesorería General de la República
• Yamana Gold
3.- INSTITUCIONES PRIVADAS
• Asociación Nacional de Fútbol Profesional ANFP
• Cámara Chilena –Suiza de Comercio
• Caja de Compensación Los Héroes
• Colegio Simón Bolivar de Quillota
• Facultad de Economía y Negocios Universidad de Chile
• Inacap Sede Vicente Pérez Rosales
• Megasalud
• Unión Demócrata Independiente UDI
• Universidad Bernardo O’Higgins
• Universidad Central
• Universidad de Desarrollo
• Universidad Federico Santa María
• Universidad Mayor
• Universidad San Sebastian
• Universidad Tecnológica de Chile INACAP Sede Pérez Rosales
• UDI
• T Banc
II- ÚLTIMOS EVENTOS REALIZADOS POR BUEN DETALLE
• Duoc sede San Bernardo
Coffee y coctel bienvenida docente 2014 200p
• Duoc sede San Bernardo
Coctel 150 inauguración año académico
• Matrimonio Ulloa Astudillo 90 personas Castillo Hidalgo
• Productora Patricio Urrutia
Coctel cuenta pública Intendencia 250p
• Ministerio Bienes Nacionales 250 personas
Catering Fiesta de Navidad
• UDI
Coctel cena Fiesta de Navidad
• Matrimonio Aguilar Collarte 100 personas Parcela Talagante
• INARCO
Servicio de tijerales inauguración Galpones 160 personas
• Ministerio de Bienes Nacionales
Coffee break 100 personas celebración día de la Madre
• Consejo metropolitano Udi
Coffee break 130 personas
• Asomeduc
Coffee break 100 personas reunión semestral médicos UC
• Productora Patricio Urrutia
Coctel 150 personas cuenta pública Intendencia metropolitana
• Steward
Desayuno 250 personas inicio de año de la empresa
• Productora Patricio Urrutia
Coctel 150 personas cuenta pública Sercotec
• Productora Patricio Urrutia
Coctel 200 personas cuenta pública Secretaria General de Gobierno
• UDI
Coctel fiesta de navidad 50 personas
Maipú
• Participación con cocinería en la Sexta semana de la Chilenidad de Maipú
Kipreos
• Asado Campestre celebración fiestas Patrias 45 personas en Peñaflor
• Steward
Cóctel Cena Aniversario 20 años 250 personas
• UBO
Cóctel Aniversario Institución 200 personas
• MULTIACERO
Cóctel clientes especiales Expo min 2012
• UBO
Coffee break cursos de posgrado año 2012
• CODEDUC
Coffee break celebración día de la Hermandad Chile y Argentina
• CONSORCIO MENA Y OVALLE INARCO
Servicios de banquetería, entretención y números artísticos en tijerales obra Edificio Foster 220 personas.
• Cóctel 400 personas Consejo Regional UDI
• MUNICIPALIDAD DE MAIPU SEGURIDAD CIUDADANA
Cóctel 200 personas finalización jornadas de diagnostico seguridad de ciudadana
• UBO
Desayuno relatores curso de capacitación
• UDI
Catering durante todo el dia en seminario mujeres UDI 150 personas
• CODEDUC MAIPU
Coffee break lanzamiento programa convivencia escolar
200 personas
• ENAMI
Coffee break 3 días 30 personas curso de capacitación
• INTCOMEX
Almuerzos de capacitación y desayunos en forma permanente
• UBO
Cóctel 220 personas ceremonia de cambio de rector
• ANFP
Catering Durante reunión de Presidentes Coffee y Lunch 70 personas
• CAJA COMPENSACION LOS HEROES
Desayuno 120 personas en Lanzamiento campaña Bodas de
Oro con asistencia del Presidente de la Republica
CAMARA CHILENA-SUIZA DE COMERCIO
• Cóctel Asamblea General de Socios
• CALIFORNIA CASSIO
Cóctel 50 personas inauguración nueva tienda mall plaza oeste
• UNIVERSIDAD MAYOR
Cóctel inauguración nuevas dependencias 150 personas
• INACAP
Catering inducción alumnos nuevos 2011
• INTCOMEX
Coctel de Navidad 120 personas
• UBO
Cóctel Aniversario 180 personas
• ANDES AIRPORT SERVICES
Celebración de fiestas Patrias
400 personas
• BIOWAY
Servicio De cóctel dieciocheno 140 personas
• BIOMER
Cóctel Aniversario 189 personas
• UNIVERSIDAD FEDERICO SANTA MARIA
Cóctel de finalización exposición tecnológica 350 personas
• UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
Servicio de Once afiliados jubilados bienestar Usach
• LICEO TECNOLÓGICO ENRIQUE KIRBERG
Coffee break 70 personas inicio actividades nuevo establecimiento.
• UBO
Cóctel 850 personas ceremonia de graduación alumnos diferentes carreras
• ENAMI
Desayuno 50 personas administrativas inicio de año
• ENVASES CMF
Catering fiesta de navidad 800 personas
• WORLD COLOR
Catering Fiesta Navidad 550 personas
• MINISTERIO DE TRANSPORTE
Catering Fiesta Navidad 300 personas
• WORLD COLOR
Desayuno misa anual 350 personas
• MINISTERIO DE BIENES NACIONALES
Catering fiesta navidad 170 personas
• UBO
Cóctel Lanzamiento de libro 120 personas
• CODEDUC MAIPU
Cóctel servido a la mesa celebración día del profesor 900 personas.
• Intcomex
Cóctel cena Aniversario empresa 120 personas
• Fashion’s Park
Cóctel celebración fiestas Patrias Oficinas generales Fashion’s Park 150 personas
• Envases CMF
Desayuno premiación años de servicio
• Chilectra
Cóctel 190 personas ceremonia de premiación personal de la
Empresa
• Universidad del Desarrollo
Almuerzo 150 personas en inauguración nuevas dependencias de la Universidad
• Cemfa
Coffee break lanzamiento de libro 100 personas
• Mapfre
Desayuno ceremonia premiación corredores
• Metalcil
Tijerales nuevas bodegas empresa Everscrip
• Via Uno
Inauguración Nueva Tienda Alto Las Condes
• UBO
Cóctel En ceremonia de titulacion diferentes carreras 800 personas
• Ex alumnos Manuel de Salas
Catering y servicios de iluminación imágenes y amplificación en encuentro de ex alumnos después de 10 años de egreso
• Panduit Chile
Servicio completo de catering (coffee, almuerzos cóctel) y amplificación durante curso certificación 3 días
• Clinica San Vicente de Paul
Cóctel Aniversario
• Megasalud
Cóctel almuerzo reunión médicos cirujanos casa matriz
150 personas
• Mapfre Seguros
Desayuno ceremonia de premiación años de servicio
Coffee Break Gerentes territoriales
Coffee Break Area Marketing
• Festo
Cóctel cierre reunión clientes
• Maksa Automotriz
Celebración de fiestas Patrias
• UBO
Servicio de juegos típicos
• Nexo Constructora
Celebración de fiestas Patrias
• Pilotes Terratest
Celebración de fiestas Patrias
• Gasco
Celebración de fiestas patrias
• Universidad Tecnológica de Chile Inacap
Cóctel 100 personas durante inauguración seminario
• Yamana Gold Coffee break y Lunch reunión de trabajo 2 días
• Aceros Villalba: Aniversario Número 59 de la empresa
• Metalvid : Inauguración Nuevas Dependencias
• Dibam
Catering entrega maletin literiaro 100 personas
• Ticsa
Cóctel 300 personas Almuerzo 100 personas Inauguración Maquinaria
• Biblioteca Nacional
Coffee Break 60 personas ceremonia donación Patrimonio
Cultural
• ANFP
Cóctel cena directiva ANFP y delación de dirigentes de Paraguay
30 personas dependencias de la institución
• Dirección de Bibliotecas Archivos y Museos
Cóctel en Inauguración exposición de pintura en homenaje a Vicente Garcia Huidobro 100 personas Dependencias de Biblioteca Nacional
• Estado Mayor de la Defensa Nacional
Coffee Break 50 personas dos días durante seminario Centro de convenciones Diego Portales
• Quebecor World
Desayuno 400 personas en dependencias de la empresa.
• Ministerio de Bienes Nacionales
Celebración de Navidad trabajadores de la institución 150 personas Centro recreacional
Inmobiliaria Llanquihue
Tijerales Edificio Lombardia 140 personas . Dependencias de la Obra
• Universidad Bernardo O’Higgins
Cóctel 180 personas ceremonia titulacion curso de capacitación
Cóctel 40 personas Inauguración Centro Audiovisual
Cóctel 750 personas Graduación diferentes carreras
• Codeduc Maipú
Desayuno 60 personas Día de la Secretaria
• Empresa de Suministros Gráficos
Cena Fin de año 60 personas Dependencias de la empresa
• T Banc
Cena de fin de Año 60 personas .Casa de eventos sector Lo caña
• Dirección de Bibliotecas Archivos y Museos
Cóctel en Inauguración exposición de pintura en homenaje a Vicente Garcia Huidobro 100 personas Dependencias de Biblioteca Nacional
ALGUNOS CONTACTOS PARA SOLICITAR REFERENCIAS
UNIVERSIDAD TENOLÓGICA DE CHILE INACAP Sede Pérez Rosales
Maria Fernanda Vivado
4766107
UNIVERSIDAD BERNARDO O’HIGGINS
Señorita Karen Amstein Muñoz
4774140
BIBLIOTECA NACIONAL
Paola León 3605355
MAPFRE SEGUROS
Ana María González
6947381
UNIVERSIDAD SAN SEBASTIAN
Andrea Mardones
6339802
ACEROS VILLALBA
Carolina Ahumada
4122600
CONSTRUCTORA NEXO
Eduardo Sepúlveda
2342747
LABORATORIO GALDERMA
Carmen Gloria Contreras 4807500
Jorge Padilla 4807500
CENTRO NACIONAL DE CONSERVACION Y RESTAURACION
Señora Patricia Prieto P 7382010 Anexo 103
INTRALOT CHILE
Heinz Doebbel 4703100
MINISTERIO DE BIENES NACIONALES
SUMINISTROS GRÁFICOS
John Wilton2305500
Rebeca Basanez2305500
TESORERIA GENERAL DE LA REPUBLICA
Señora Sonia Mora Garrido 6930500
Comuníquese con nosotros y cuéntenos cuales son sus necesidades especificas, estaremos siempre prontos a ofrecerle buenos detalles e ideas de buen gusto para sus próximos eventos. Le saluda cordialmente
Ricardo Villena Hernández
Banquetería y Eventos Buen Detalle
www.buendetalle.cl
banqueteriabuendetalle.blogspot.com
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09 8376214
