Quesos, mariscos, moluscos y pescados en formatos trabajados a requisito de nuestros clientes. Una comida entre amigos con esta misma gama de productos, llevó a pequeños encargos, lo delicioso de cada uno de los productos seleccionados para compartir entre mis pares chefs y cocineros, todos amantes de la buena mesa, dió pie a un boca a boca y muchos más encargos... y a esta página. Los invito a de
gustar los produtos que en cada viaje he ido seleccionando y probando en diferentes recetas, siempre fiel con lo que nos entrega la tierra, buscando emprendedores y microempresarios, agrupaciones que tienen ese mismo respeto y se apegan a la producción orgánica y natural. Ahora, el último viaje culinario duró un año, descubriendo todas las maravillas que tienen las tierras de la región de Los Ríos y de Los Lagos, recogí una variada gama desde Linares hasta Quellón, pasando por Temuco, Conguillio, La Unión, Osorno, Villarrica, Puerto Varas, Puerto Montt, y la hermosa Isla Grande de Chiloe.