Hidromieles en versión espumantes 750 cc y 330 cc Gerlach-Himmestür-Schlegel
28/11/2024
Siempre es un buen momento para disfrutar de un exquisito hidromiel espumante.
dulce de 7,5 grados
semi dulce de 9 grados
seco o brut de 10,5 grados
Todos son free gluten y libres de preservantes como sulfitos
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Apigold es fundada el año 2017, pero es legado de los colonos alemanes( GERLACH- SHLEGEL) del valle de Trafanpulli sector Cólico - Caburgua novena región,quienes fueron los que mantuvieron la tradición de fabricar el hidromiel por generaciones traspasando sus conocimientos.
El hidromiel es la bebida alcohólica mas antigua conocida por el hombre y su consumo a estado presente en diversas civilizaciones y culturas como la griega, celta, romana, viquinga, sajona e incluso los mayas en américa.
Elaboración tradicional es a base de miel, agua y levaduras.
Luna de miel, este termino muy utilizado por distintas culturas en la actualidad se remonta a tiempo muy antiguos, donde los recién casados eran encerrados por un ciclo lunar dotados de hidromiel y comidas que su familia se encargaban de abastecer, todo esto con el fin que dicho vinculo naciera un hijo varón el primogénito y heredero, debido a la importancia que esto tenia en es esos tiempos de guerras y conquistas.
El Hidromiel es considerado el elixir de los dioses, y estaba reservado solo por los guerreros.