29/06/2022
Siiii, 29 🍝, las pastas son uno de nuestros platos preferidos para acompañar con nuestro vino 🍷. Por eso les compartimos una receta de unos ñoquis diferentes, esta vez vamos con ricota!
¿Qué vas a necesitar?
Sal pimienta
50 gr queso rallado fino
500 gr ricota (la escurri y quedo 350 gr)
250 gr harina 0000
1 huevo y 1 yema
Integrar con las manos y darle la forma que quieras.
Acompañarlo con una buena salsa y una copa de nuestro Malbec Orgánico 🍇🍷