25/06/2026
Hay recetas que nunca pasan de moda y la Sopa Mixta es una de ellas. 🍲❤️
Necesitas:
•1 paquete de Sopa Mixta
•1/3 taza de Sofrito con cebolla, zanahoria, ajo y pimentón.
•Aceite de oliva
•1.2 lts de agua filtrada
Preparación:
🚨Separar los fideos para agregarlos al final.
1.- Verter el paquete de sopa mixta en una olla con la 1/2 de agua caliente y revolver.
2.- Preparar el sofrito y agregárselo a la Sopa al minuto 15 de la cocción.
3.- Agregar el agua caliente restante y revolver.
4.- Cuando las arvejas ya estén a punto, agregar los fideos.
5.- Cocinar por unos 8 minutos más y apagar.
6.- Servir caliente con cilantro picado o queso rallado.
🔥Cocina a fuego bajo y no dejes de revolver para que no se pegue en el fondo de la olla.
💦Si la quieres más espesa, puedes agregarle más agua o leche.
⏰Tiempo de cocción: 40 minutos, esto puede variar por el tipo y tamaño de la olla y la cantidad de agua que vayas a usar.