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06/08/2024

🌟 **Chers parents, la rentrée approche à grands pas !** 🌟

Vous cherchez un établissement où vos enfants peuvent s'épanouir ? Ne cherchez plus, le Groupe Scolaire Fusée est là pour vous ! 🚀

👉 **Pourquoi choisir le Groupe Scolaire Fusée ?**

1. Un campus facilement accessible: Situé au cœur de la ville, notre école est à proximité de toutes les commodités pour un accès facile au quotidien.

2. Flexibilité de paiement : Nous comprenons que chaque famille a ses propres besoins. C'est pourquoi nous offrons la possibilité de régler la scolarité en plusieurs tranches ou de manière hebdomadaire à seulement 5000 par semaine. 💰

3. Réductions familiales: Plus vous êtes nombreux, plus vous économisez ! Des réductions intéressantes sont accordées aux familles ayant plusieurs enfants inscrits chez nous.

4- Éducation bilingue : Notre école maternelle et primaire propose des sections anglophones et francophones pour préparer vos enfants à un monde globalisé

5. Collège d'enseignement général: Nous offrons un cursus complet allant de la 6ème à la Terminale, avec des enseignements adaptés aux besoins de chaque élève.

6. 𝗔𝗰𝗮𝗱𝗲́𝗺𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗯𝗮𝘀𝗸𝗲𝘁-𝗯𝗮𝗹𝗹 : Pour les passionnés de sport, notre académie de basket-ball permet aux jeunes talents de se développer tout en poursuivant leur éducation.

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🔺 𝗟𝗲 𝗴𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲 𝘀𝗰𝗼𝗹𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗙𝗨𝗦𝗘𝗘 𝗲𝘀𝘁 𝘀𝗶𝘁𝘂𝗲́ 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗱𝗲𝘀𝗰𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝗺𝘃𝗼𝗴-𝗯𝗲𝘁𝘀𝗶


22/07/2024

"🌟 RENTRÉE SCOLAIRE EN VUE 🚀
Chers parents, juillet est là et la rentrée scolaire approche à grands pas ! Pour une année pleine de découvertes, d'apprentissage et d'épanouissement pour vos enfants, inscrivez-les dès maintenant au Groupe Scolaire FUSEE. 📚✨

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24/06/2023

Gâteau au yaourt aux pommes ❤

4 personnes :

200 g de farine (ou mieux : 100 g de farine + 100 g de maïzena)
3 oeufs
10 cuillères à soupe d'huile
3 cuillères à café pleines d'édulcorant liquide résistant à la cuisson, oit l'équivalent de 150 g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 yaourt
2 grosses pommes (à cuire : Boscop)

Casser les oeufs en séparant blancs et jaunes.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

Ajouter aux jaunes le yaourt, bien mélanger.

Préchauffer le four Th 6 (180°C ).

Ajouter aux jaunes l'huile, bien mélanger. Ajouter le yaourt, puis la farine (+ maïzena) et la levure.

Bien mélanger. Ajouter éventuellement une cuillère à café de calva...

Ajouter à cette prépartion une cuillère de blancs en neige pour l'assouplir, bien mélanger

Incorporer délicatement le reste des blancs.

Eplucher les pommes, les couper en gros dés, les ajouter délicatement à la préparation sans trop mélanger.

Verser le tout dans un moule, soit un moule silicone, soit un moule traditionnel beurré et fariné ; pour ma part je garnis un moule à manqué de papier sulfurisé et ne le graisse pas.

Mettre au four 45 min.

Le dernier 1/4 de cuisson : si le gâteau se colore trop, couvrir (papier aluminium ou sulfurisé)

24/06/2023

Beignets au sucre.

Ingrédients :

10g de levure sèche active
30ml d'eau tiède (pas trop chaude)
400g de farine
240ml de lait tiède (pas trop chaud)
50g de sucre blanc
5g de sel
2 œufs
45g de beurre non salé, ramolli
1 L d'Huile pour la friture (quantité suffisante pour submerger les beignets)

Pour l'enrobage de sucre :
100g de sucre glace

Instructions :

1. Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un petit bol. Laissez reposer pendant 5 minutes jusqu'à ce que la levure devienne mousseuse.

2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le lait, le sucre, le sel et les œufs. Ajoutez la levure dissoute et le beurre. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte collante.

3. Sur une surface légèrement farinée, pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique.

4. Placez la pâte dans un bol huilé, couvrez avec un torchon propre et laissez lever dans un endroit chaud pendant environ 1 à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.

5. Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte à une épaisseur de 1 cm. Utilisez un emporte-pièce ou un verre pour découper des carrés dans la pâte.

6. Couvrez les beignets découpés et laissez-les lever pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement gonflés.

7. Pendant ce temps, chauffez l'huile dans une grande casserole ou une friteuse à 180°C (356°F).

8. Faites frire les beignets, quelques-uns à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, environ 1 à 2 minutes de chaque côté.

9. Utilisez une écumoire pour retirer les beignets de l'huile et les égoutter sur du papier absorbant.

10. Pendant que les beignets sont encore chauds, roulez-les dans le sucre glace jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Ou saupoudrez tout simplement au dessus des beignets.

Et voilà, vous avez préparé des beignets au sucre à la maison. Bonne dégustation !

24/06/2023

Pain sucré moelleux :
INGRÉDIENTS
325g (2 5 ⁄8 tasses) de farine tout usage;
120 ml (1 ⁄2 tasse) de lait chaud;
30g (2 cuillères à soupe) de sucre;
2g (1 cuillère à café) de sel;
7g de levure sèche ;
1 œuf ;
25g (2 cuillères à soupe) de beurre doux.
MÉTHODE
Fouetter le lait chaud avec du sucre, des œufs et de la levure.
Combiner le sel avec la farine et ajouter aux liquides.
Pétrir la pâte jusqu'à ce que lisse et mettre de côté pendant 10 minutes.
Pétrir le beurre mou dans la pâte.
Mettre la pâte de côté pendant 30 minutes, puis couper en morceaux et rouler chacune.
Rouler la pâte en cigares et la déposer sur une feuille de cuisson recouverte de parchemin.
Mettez de côté pendant une heure, brossez avec lavage des œufs avant de cuire.
Enfourner à 160C/320F pendant 20 minutes

24/06/2023

Crêpes Maison Délicieuses et Faciles 🥞👩‍🍳

Ingrédients 📝:

1. 250g de farine 🌾
2. 4 œufs 🥚🥚🥚🥚
3. 1/2 litre de lait 🥛
4. 1 pincée de sel 🧂
5. 50g de beurre fondu 🧈
6. 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif) 🥄🍚

Étapes 👩‍🍳:

1. Mettez la farine dans un grand bol et faites un puits au milieu 🔵.
2. Ajoutez les œufs dans le puits, puis mélangez doucement avec un fouet 🥚➡️🔵🥄.
3. Commencez à incorporer doucement le lait tout en continuant de mélanger 🥛➡️🔵🥄.
4. Ajoutez le sel et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse 🧂🧈➡️🔵🥄.
5. Laissez reposer la pâte pendant une heure ⏳.
6. Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez une louche de pâte. Faites cuire chaque crêpe environ 2 minutes de chaque côté 🍳🕑.

Bonne cuisine ! 🎉🥞

23/06/2023

Sois fier(e) de tes réussites mais surtout sois encore plus fier(e) de toi d'avoir passé seul(e) les moments les plus difficiles de ton parcours alors que tout le monde croyait que tu allais bien. Tu es un monument vivant 🏆👏💪🏽

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