Lapins de chair

10/01/2026

Le chemin s'ouvre à celui qui avance

24/08/2024

COMMENT CHOISIR SON LAPIN?

Combien de lapins ?
Cela dépend de votre disponibilité, de l’espace dont vous disposez pour l’installation des clapiers et de votre budget. Avant l’achat, n’oubliez pas les problèmes éventuels pour faire garder vos lapins quand vous vous absentez. Commencez avec quelques reproducteurs et augmentez progressivement votre élevage. Vous pouvez aussi acheter quelques jeunes sevrés pour les élever en futurs reproducteurs. Comptez en moyenne un mâle pour huit femelles.

Quelles races choisir ?
Il existe un grand nombre de races issues d’un travail de sélection rigoureux de la part d’éleveurs passionnés. A vous de définir vos critères de choix : la rusticité, la beauté, la taille, la qualité de la fourrure, la prolificité... Privilégiez une race robuste.

Les races géantes.
Pour la production de chair, il est évidemment plus intéressant d’élever des lapins de grande taille. Mais attention, ce sont des lapins parfois peu fertiles et peu prolifiques, plus difficiles à élever.

• Le Géant des Flandres : Cette race très populaire est élevée davantage pour les concours et les croisements que pour sa chair.

• Le Géant Papillon Français : Il est apprécié pour sa chair très fine, sa prolificité et sa précocité.

• Le Bélier Français : Ce lapin aux très grandes oreilles re- tombant de chaque côté de sa tête est plus objet de curiosité que prisé pour la consommation.

• Le Géant Blanc du Bouscat : Cette race de très grande taille, vigoureuse est appréciée pour sa chair et son pelage mais aussi pour sa docilité et sa prolificité.

Les races de format moyen.
Pour la production régulière de chair pour la consommation, préférez des lapins de taille moyenne, plus prolifiques. Ils atteignent plus rapidement l’âge où ils sont bons à consommer.

• Alaska : Cette race de lapin est facile à élever et donne une chair fine, très appréciée.

• Argenté de Champagne : Cette race très séduisante est prolifique et sociable. Elle a un peu tendance à prendre trop de graisse.

• Fauve de Bourgogne : Sa chair ferme et serrée est considérée comme l’une des meilleures. Sa croissance est rapide.

• Néo-zélandais Blanc : C’est un très bon lapin de chair à la croissance rapide vraiment très rentable.

• Bleu et Blanc de Vienne : C’est un très bon lapin de chair à la croissance rapide vraiment très rentable.

Les petites races.
Brun Marron de Lorraine, Chinchilla, Fée de Marbourg, Feu Havane, Hollandais, Petit russe...
La prolificité et la facilité d’élevage sont très variables selon les races. Pour un élevage amateur, il est préférable de réserver les petites races à l’ornement. Certaines races naines comme le polonais ou le bélier français sont d’excellents animaux de compagnie tout doux à caresser.

03/08/2024

ON NE NOURRIT PAS LE LAPIN 2 FOIS PAR JOUR. C’EST CONTRE PRODUCTIF

Un éleveur qui souhaite être rentable doit travailler sur ses coûts de production. La nutrition du lapin tient compte de deux facteurs: les coûts de production et les performances des sujets.

✍️Un lapin adulte qui consomme à volonté vous fait augmenter les coûts de production.

✍️un lapin adulte qui consomme à volonté perd ses performances de reproducteurs. On engraisse pas un lapin de reproduction.
Nb. Les lapins de reproduction mangent entre 100 à 150g d’aliment au plus par jour. Rassurez vous juste sur votre aliment soit complet et équilibré.

Par contre, le lapin en engraissement mange à volonté pour prendre rapidement de la masse.

Produire le lapin exige des connaissances solides sur la reproduction.

29/04/2024

Dieu agit en secret et surtout dans le silence.
Merci Seigneur pour ton élévation

13/10/2023

🆘 CANNIBALISME CHEZ LE LAPIN 🆘

Le lapin n’est ni cannibale ni carnivore, pourtant lors de la mise bas ou peu après, une lapine peut manger ses petits. Cet accident peut être dû à plusieurs facteurs qu’il faut corriger.

Après la mise bas, la lapine absorbe le placenta suite à un besoin physiologique des substances perdues pendant la gestation.
Une fois le placenta dévoré;

⛔️si elle sent qu’il lui manque encore des aliments azotés, elle mangera tous les petits de sa portée.

✅Que faire pour empêcher la lapine de manger ses petits?

1️⃣Donner à votre lapine des aliments riches en azote comme les tourteaux,du foin de luzerne.

2️⃣Donner des aliments riches en protéines végétales (non aux farines animales, on vient de dire qu’ils n’étaient pas carnivores !)

📛 Attention ! Lors de la mise bas, la lapine peut être prise de fièvre, elle aura très soif. Il lui faut de l’eau à volonté sinon elle tuerait aussi ses petits pour boire leur sang !
Elle devra se trouver dans un endroit calme et non stressant.

02/10/2023

29/09/2023

Il n'y a que Dieu pour nous donner le meilleur 🙏

18/09/2023

En toutes circonstances, garde la foi et fais confiance au Seigneur.

17/09/2023

L’homme propose, Dieu dispose et si le diable s’oppose, l’Eternel s’impose.

01/09/2023

Quelle race élevée pour sa chair ?

Les races géantes.

Pour la production de chair, il est évidemment plus intéressant d’élever des lapins de grande taille. Mais attention, ce sont des lapins parfois peu fertiles et peu prolifiques, plus difficiles à élever.

• Le Géant des Flandres : Cette race très populaire est élevée davantage pour les concours et les croisements que pour sa chair.

• Le Géant Papillon Français : Il est apprécié pour sa chair très fine, sa prolificité et sa précocité.

• Le Bélier Français : Ce lapin aux très grandes oreilles re- tombant de chaque côté de sa tête est plus objet de curiosité que prisé pour la consommation.

• Le Géant Blanc du Bouscat : Cette race de très grande taille, vigoureuse est appréciée pour sa chair et son pelage mais aussi pour sa docilité et sa prolificité.

01/09/2023

Quelles races de lapins pour débuter un élevage ?
Il existe un grand nombre de races de lapins issues d’un travail de sélection rigoureux. A vous de définir vos critères de choix : la rusticité, la beauté, la taille, la qualité de la fourrure ou de la chair, la prolificité…
La bonne race pour débuter
De nombreuses races de lapins ont été sélectionnées par les éleveurs. A vous de vous faire votre choix selon leur look, leur taille, leur fourrure ou leur robustesse.

Les lapins nains
Les lapins nains constituent d’excellents animaux de compagnie tout doux à caresser qui feront le bonheur des jeunes enfants. Les sujets doivent peser au minimum 800 g, mais certains atteingnent les 2 kg.

Le Bélier nain
Ramassé et massif, il est facile à reconnaître avec ses grandes oreilles tombantes de chaque côté de sa tête qui lui donnent un petit air triste.

Le Polonais
C’est le plus connu des lapins nains. On l’appelle aussi Hermine en raison de sa fourrure blanche. Il est très doux et les enfants l’adorent.

Le nain angora
Malgré son petit gabarit, il apparaît plus volumineux en raison de son abondante fourrure. A savoir qu’il nécessite des soins très fréquents (brossage et démêlage).

Les lapins de petite taille, pour la compagnie
Hollandais,
Russe,
Brun Marron de Lorraine,
Chinchilla,
Feh de Marbourg,
lapins Feu...
La prolificité et la facilité d’élevage varient beaucoup selon les races. En élevage amateur, réservez les petites races (1,5 à 3,75 kg) à l’ornement.

Accueil
Par Mathilde Lyon - Actualisé le 9 janvier 2023
Quelles races de lapins pour débuter un élevage ?
Il existe un grand nombre de races de lapins issues d’un travail de sélection rigoureux. A vous de définir vos critères de choix : la rusticité, la beauté, la taille, la qualité de la fourrure ou de la chair, la prolificité…
La bonne race pour débuter
De nombreuses races de lapins ont été sélectionnées par les éleveurs. A vous de vous faire votre choix selon leur look, leur taille, leur fourrure ou leur robustesse.

Les lapins nains
Les lapins nains constituent d’excellents animaux de compagnie tout doux à caresser qui feront le bonheur des jeunes enfants. Les sujets doivent peser au minimum 800 g, mais certains atteingnent les 2 kg.

Le Bélier nain
Ramassé et massif, il est facile à reconnaître avec ses grandes oreilles tombantes de chaque côté de sa tête qui lui donnent un petit air triste.

Lapin nain bélier
Lapin nain bélier - (Franie Frou Frou / flickr.com)
Le Polonais
C’est le plus connu des lapins nains. On l’appelle aussi Hermine en raison de sa fourrure blanche. Il est très doux et les enfants l’adorent.

Le nain angora
Malgré son petit gabarit, il apparaît plus volumineux en raison de son abondante fourrure. A savoir qu’il nécessite des soins très fréquents (brossage et démêlage).

Brossage d'un lapin nain angora
Brossage d'un lapin nain angora
Les lapins de petite taille, pour la compagnie
Hollandais,
Russe,
Brun Marron de Lorraine,
Chinchilla,
Feh de Marbourg,
lapins Feu...
La prolificité et la facilité d’élevage varient beaucoup selon les races. En élevage amateur, réservez les petites races (1,5 à 3,75 kg) à l’ornement.

Lapin : race Hollandais
Lapin : race Hollandais

Les races moyennes
Ces lapins pèsent de 3 à 5,5 kg. Si vous envisager de consommer la viande des lapins, préférez-les aux lapins géants. Ils sont plus prolifiques que ces derniers et atteignent rapidement l'âge où ils sont bons à manger.

L’Alaska
Facile à élever, mais rare, il est apprécié pour sa chair fine.

L’Argenté de Champagne
Excellent lapin de chair avec une bonne croissance, il est très populaire.

Le Fauve de Bourgogne
Son pelage fauve roux allié à une qualité de chair font de lui une race très recherchée.

Le Gris du Bourbonnais
De couleur gris fer, c’est une race classique assez robuste avec des qualités de chair reconnues.

Les lapins de Vienne
Cette famille regroupe différents coloris (bleu, blanc, noir, gris, gris-bleu). La variété bleue semble recueillir le plus de suffrages.

Les races géantes
Si vous vous lancez dans l’élevage en vue de la consommation, privilégiez ces lapins de grande taille (plus de 5 kg). Mais attention, leur fertilité n’est pas toujours avérée et ils se révèlent parfois peu prolifiques.

Le Géant des Flandres
Cette race très populaire se distingue plus dans les concours que pour la qualité de sa chair.

Le Géant Papillon Français
Il fait partie de la famille des lapins tachetés. La finesse de sa chair et sa prolificité font sa renommée.
Le Géant Blanc du Bouscat
Cette race de très grande taille, vigoureuse se distingue par la longueur de ses oreilles dressées au dessus de sa tête.

Le Bélier Français
Il doit son nom à ses oreilles retombant de chaque côté de sa tête qui lui donne un air de mouton. C’est un géant docile.