Michael's German Bakery

25/11/2024

Mein Interview mit CICG ( China International Communication Group)

01/10/2024

Diese Woche fangen wir mit unseren Herbststollen/Quarkstollen an

30/04/2024

Morgen ist es soweit , wir eröffnen unser kleines Café mit Backstube in Jinzhou . Unsere Bäckerei in Beijing bleibt weiter hin mit gewohnter Qualität geöffnet . Wir freuen uns schon auf die neue Herausforderung

07/03/2024

Heute waren wir am sogenannten “ Schwanensee”

03/02/2024

Wenn der Schwiegesohn zu besuch kommt

26/12/2023

Wir nehmen uns ein paar Tage frei und sind in Jinzhou. Die letzten Tage war es ein wenig kalt. Nachts -22 und am Tag -18 . Wobei es sich nicht so kalt anfühlt da täglich die Sonne schein . Das Meer ist gefroren und eine einzige Eisfläche

24/12/2023

Wir wünschen allen unseren Kunden , Freunde und Bekannten ein frohes und friedliches Weihnachtsfest

12/12/2023

29/11/2023

https://www.thebeijinger.com/blog/2023/11/29/master-baker-northeast-beijing-michael-bock-michaels-german-bakery

Michael Bock has brought his baking expertise to Beijing for 12 years, serving all kinds of German baked breads and sweets to the capital.

04/11/2023

Der Letzte akzeptierte Raucher Deutschlands

25/10/2023

Unser QR-code fuer unser Geschäft in Beijing. Lieferung leider nur in China

01/09/2023

Da ich dieses Wochenende 45 Jahre den Beruf des Handwerksbaecker ausübe, habe ich zur Erinnerung an meine Lehre bei Wolfgang Bangert in der Barkhausstr.69 in Darmstadt, diesen Rahmpetzkuchen gebacken. Das war das erste mal seit meiner Lehre das ich diesen Kuchen wieder gebacken habe. Manchmal sind die alten einfachen Rezepte doch die besten. Auf diesen weg viele gruesse an mein Lehrherr Baeckermeister Wolfgang Bangert und seine Frau Heidi.