Pesca Marinera

15/07/2026

🐟 Ahora queremos saber de ti👇

¿Cómo descongelas el pescado en casa? ¿Lo haces en la nevera, en agua o tienes otro método? Cuéntanos en los comentarios. 💬

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📍En Pesca Marinera surtimos hogares y restaurantes 

en Bucaramanga y Barichara con productos del mar congelados de excelente calidad.

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12/07/2026

En Pesca Marinera encuentras pescados de calidad ideales para tus preparaciones en casa o para abastecer tu restaurante con confianza.

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🐟 Pescados y mariscos
🍝 Pastas
🥫 Salsas y aderezos
🌿 Condimentos y complementos

✅ Ideal para hogares, restaurantes y negocios de comida.

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03/07/2026

🧊 ¿Has notado que algunos productos del mar vienen con una capa de hielo?

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No es para agregar peso ni para ocultar el producto. 

Ese proceso se llama glaseado y su función es proteger el pescado o marisco del contacto con el aire, evitar la deshidratación y ayudar a conservar su textura, sabor y calidad mientras se mantiene la cadena de frío.

En Pesca Marinera trabajamos para que nuestros productos lleguen a tu mesa en las mejores condiciones, ya sea para tu hogar o para tu restaurante.

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¡Disfruta productos del mar con calidad y frescura garantizadas! 🐟❄️

03/07/2026

25/06/2026

🍣 LA RECETA DE SALMÓN QUE PARECE DE RESTAURANTE CARO, PERO PUEDES HACER EN CASA

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Créditos a IG clarissagastronomia

📝 Ingredientes

• 4 porciones de salmón (con piel)
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• 300 g de cebollitas pequeñas
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de mostaza dijon
• 1 cucharada de miel
• Jugo de ½ limón amarillo
• 1 diente de ajo ligeramente aplastado
• Tomillo o romero fresco

👨‍🍳 Preparación

1️⃣ Sazona las porciones de salmón con sal y pimienta y deja reposar unos minutos.

2️⃣ Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y cocina el salmón con la piel hacia abajo hasta que quede dorada y crujiente. Voltéalo y cocina brevemente el otro lado. Retira y reserva.

3️⃣ En la misma sartén agrega la mantequilla. Cuando se derrita, incorpora las cebollitas, el ajo, la mostaza, la miel y el jugo de limón. Mezcla hasta obtener una salsa brillante y aromática.

4️⃣ Regresa el salmón a la sartén y báñalo con la salsa para que absorba todo su sabor.

✨ ¡Listo! Un plato elegante, delicioso y perfecto para sorprender en cualquier ocasión.

23/06/2026

🍽️ RECETA PARA EL DÍA A DÍA | Fácil, rápida y deliciosa.

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Crédito a IG cocinarencasa

🐟 Ingredientes

Para marinar:
• 600 g de pescado o pollo (en el video se usó salmón blanco)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Ralladura de 1 lima
• ¼ cucharadita de pimienta negra molida
• Sal al gusto
• Ají o chile seco molido al gusto

Para la salsa:
• 1 aguacate
• 200 g de tomates cherry
• ½ cebolla morada pequeña
• 2 cucharadas de cilantro picado
• Jugo de 2 limas
• Sal al gusto

👨‍🍳 Preparación

1️⃣ Corta el pescado en porciones iguales.

2️⃣ Mezcla todos los ingredientes de la marinada, agrega el pescado y refrigera durante 15 minutos.

3️⃣ Para la salsa, mezcla el tomate cherry, la cebolla morada, el aguacate, el cilantro, la sal y el jugo de lima.

4️⃣ Cocina el pescado en una sartén caliente por ambos lados hasta que esté dorado y en su punto.

5️⃣ Sirve y agrega la salsa fresca por encima.

✨ ¡Listo! Una receta práctica, fresca y perfecta para cualquier día de la semana