Ceviche De Mango

El ceviche de mango es el resultado de una elegante combinación de mango biche seleccionado, cebolla cabezona de la más alta calidad y otros ingredientes, finamente cortados en julianas, mezclados con finas especias en una salsa de ceviche original, todo de procedencia vegetal y elaborado dedicadamente a la
manera artesanal. El producto nace de una somera investigación y de una receta mejorada, que inicialmente se preparaba para acompañar diferentes ocasiones a manera de
pasabocas, tapas o entre mesas. Además también es usado como acompañamiento de carnes y pescados; en
sus reuniones sociales como pasabocas o como ricos pasantes para vinos y licores.