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27/06/2023

El único pollo orgánico certificado del pais lo consigues en Éxito y Carulla 🐔🎋🍃

13/06/2023

Uno de los pilares de nuestra línea de pollos orgánicos certificados es la alimentación que reciben. 100% orgánica, libre de pesticidas y antibióticos 🐔🌾🌏
¿Ya los probaste?

24/05/2023

¿Sabias qué? Somos la única empresa en el país que cría y comercializa pollos orgánicos certificados 🇨🇴🌾🐥

Si ya los has probado cuéntanos tu experiencia 👇

14/05/2023

Para culminar con nuestra celebración del día de las madres cerramos con esta receta oritental que en 30 minutos la tendrás lista 👨‍🍳💝

4 pechugas de pollo orgánica (la puedes conseguir en supermercados exito wow y Carullas)

2 cebollas cabezonas.

4 naranjas

2 cucharadas de salsa de soya

2 dientes de ajo

1 chorrito de vinagre

1 cucharada de azúcar

2 cucharadas de maizena

sal y pimienta

aceite de oliva

Perejil fresco

👨‍🍳 Preparación:

1. Preparamos la salsa. Para ello, exprimimos las naranjas en un bol. Añadimos la salsa de soja, los dientes de ajo picados, el chorrito de vinagre, el azúcar, la maizena, que espesará la salsa en la cocción y un poco de sal y de pimienta negra . Puedes añadir aquí el pollo y dejarlo macerar durante una hora o, puedes pasar directamente al siguiente paso.
2. En una sartén a fuego medio, añadimos un chorrito de aceite. Cuando esté caliente añadimos la cebolla picada muy finamente. Salpimentamos y dejamos cocinar 5 minutos, mientras removemos de vez en cuando con una cuchara de palo.
3. Seguimos con la receta del pollo a la naranja. Pasado el tiempo, subimos la potencia del fuego y añadimos las pechugas de pollo, que ya están previamente cortadas en tamaño de bocado y salpimentadas. Mezclamos con la cebolla y sellamos los taquitos durante un par de minutos.
4. Hecho esto, añadimos la salsa que habíamos preparado al principio. Bajamos la potencia del fuego y vamos cocinando a fuego suave, mientras mezclamos con la cuchara. La salsa irá reduciéndose un poco mientras también se va espesando por efecto de la maizena. Finalmente, puedes espolvorear con perejil fresco.

En menos de media hora, tendrás listo este pollo a la naranja
💝👨‍🍳 ¡Es muy rápido de hacer y su resultado es más que aceptable! Puedes acompañarlo con un arroz blanco recién cocinado. Si quieres otra receta de pollo igual de buena y sabrosa que esta, no te pierdas esta de pollo agridulce.

Feliz día a todas las madres del país esperamos que las consientan mucho 💝

13/05/2023

Seguimos celebrando a las madres en su día 👨‍🍳💕💝👇

Ingredientes para hacer Pollo teriyaki con verduras:
2 Pechuga de pollo deshuesada
1 taza de Brócoli previamente cocinado
1 taza de Cebolla cabezona en trozos
1 taza de Zanahoria en julianas
1 taza de Pimenton rojo en julianas
1 taza de Champiñones tajados
1 taza de Salsa teriyaki
1 pizca de Ajonjolí

Preparación:

1. Organiza los ingredientes y pica las verduras.
2. Lleva una sartén a fuego medio con una cucharadita de aceite. Cuando esté caliente, adiciona la cebolla y saltea un poco. Si dispones de wok, utilízalo en lugar de la sartén, el resultado será mucho mejor.
3.Agrega el pimentón y las zanahorias una vez observes que nuestra cebolla toma un tono transparente, saltea por algunos minutos hasta que estén crocantes.
4. Incorpora el brócoli y los champiñones, mezcla bien con el resto de los ingredientes y saltea. Recuerda que es importante que el brócoli esté previamente cocinado.
5. Incorpora el brócoli y los champiñones, mezcla bien con el resto de los ingredientes y saltea.
6. Una vez observes que los ingredientes están salteados, báñalos con la salsa teriyaki, agrega un poco de pasta de ajo para dar un toque de sabor y mezcla bien. Apaga el fuego cuando esté listo.

👨‍🍳Truco: Si quieres, puedes incorporar más verduras a la receta 🥕🥦🧄

7. Sirve la receta de pollo teriyaki espolvoreando un poco de ajonjolí por encima. Puedes acompañar este plato japonés con arroz blanco o integral, pues la salsa va muy bien con estos productos. ¡Disfruta y sorprende a mamá !❤️

Dirección

Carrera 110 # 20c/79
Bogotá

Teléfono

+573186738754

Página web

https://lacarne.co/

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