19/08/2026
¿Qué haces con las natas que quedan de tu kéfir?
¡No las botes!
Puedes convertirlas en unos deliciosos panecillos caseros de natas de kéfir.
Son suaves, doraditos y perfectos para acompañar el desayuno, una merienda o simplemente disfrutarlos recién salidos del horno.
👩🍳 Ingredientes
• ½ taza de natas de kéfir bien escurridas
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 huevo
• 2 cucharadas de mantequilla
• 5 cucharada de azúcar o al gusto
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• Un poquito de leche o kéfir, si la masa lo necesita
Preparación:
1️⃣ Mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
2️⃣ Agrega las natas, el huevo y la mantequilla.
3️⃣ Integra hasta obtener una masa suave.
4️⃣ Forma pequeños panecillos y colócalos en una bandeja.
5️⃣ Puedes pincelarlos con huevo para conseguir ese doradito tan bonito.
6️⃣ Hornea a 180 °C durante 15–20 minutos, aproximadamente, hasta que estén dorados.
🥰 Y listo!
Una forma sencilla y deliciosa de aprovechar las natas de tu kéfir.
¿Tú qué haces con las natas que quedan después de preparar tu kéfir?
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Kéfir de Casa 🌿
Natural como en casa.
