09/05/2026
Amigos por acá les comparto este truquito para sacar adelante un buen asado de ahumados en 1 hora! Los ahumados artesanales de están muy buenos! jugosos! Ahumado natural y sin colorantes!
Para acompañar hice un sour cream y una BBQ de whisky que quedaron TOP y tahúr muy rápidas de sacar adelante.
Para la BBQ
1 frasco de salsa BBQ
Un buen chorro de whisky o ron
Caliente la salsa con el licor hasta que vuelva a su textura espesa y evapore todo el licor
Para el sour cream
250 gr de crema de leche
1 limon
1 atado de cebollín
batir la crema hasta que este a punto 3/4 y luego agregar el chorro de limón, sal pimienta y el cebollino picado.
Espero disfruten y hagan disfrutar!
