Procoharinas S.A.

En 1953 el señor Peregrino García e hijos compraron la firma Robayo & Glauser Ltda., el Molino La Paz, empresa que dirigieron exitosamente durante cinco años, cuando resolvieron importar la más moderna instalación molinera de la época. Siguiendo los planos de la firma fabricante de maquinaria Miag de Alemania, se construyó un moderno edificio industrial que hoy sigue siendo la sede de la empresa.

A mediados de 1957 los García vendieron las instalaciones del Molino La Paz, dedicando tiempo completo al nuevo molino, cuyo nombre inicial fue Empresa Harinera del Caribe y luego de dos años cambió de razón social a Productora Colombiana de Harinas Ltda. La producción inicial estuvo a cargo de un molinero alemán, cuya técnica y experiencia fueron de vital importancia en la obtención de productos de excelente calidad, hecho que facilitó la comercialización de los mismos en la ciudad. Durante sus primeros 50 años de actividad se han renovado los equipos parcialmente en tres oportunidades, actualizándolos en cada ocasión con las últimas tecnologías del momento. continúa siendo una sociedad de familia, cuyos socios se encuentran vinculados activamente a la empresa.