La Sabia al Fogón

La Sabia al Fogón Restaurante de carnes de pollo, cerdo y res asados al barril. Platillos tradicionales con sabor colombiano

Gracias a su técnica de cocción al carbón y el uso de condimentos naturales, su sabor es fresco, exquisito y único.

Desde , , , , queremos agradecer profundamente a por abrirnos sus puertas y permitirnos habitar su cocina y su casa de...
15/05/2026

Desde , , , , queremos agradecer profundamente a por abrirnos sus puertas y permitirnos habitar su cocina y su casa desde otra mirada, desde el alimento, la tradición y la fuerza colectiva de mujeres cocineras. ❤️‍🔥

Este encuentro es una celebración de la cocina popular, de las alianzas que nutren y de los sabores que cuentan historias.

🍲🔥 Los esperamos mañana sábado
🕛 A partir de las 12:00 m.
📍 Distrito Débora
Calle 69 # 4-80

Comenta carta y te la compartimos por DM

Vengan a compartir, a probar, a encontrarnos en la mesa…
porque cuando el fogón se une, el barrio se abraza.

¡Nos vemos allá! 💛🔥

09/05/2026

Este domingo ven a
y celebremos el Día de las Madres…
a esas mujeres que nos llenan de amor, dichos, recetas y memorias. 💐

Ven a compartir en familia y revive el ritual de la totuma,
brindando con un fermento invitado por la casa 🥂
(1 unidad por mesa), para honrar a las madres, la mesa y el encuentro.

Además, tendremos un menú sorpresa delicioso
preparado por nosotras con mucho amor
para consentir a las mamitas como se merecen. 🍲💛

📍Te esperamos este domingo.

Etiqueta a esa persona que es madre para tí! 🎉💞❤️‍🔥

¡Celebremos en comunidad!

❤️

03/05/2026

Hoy abrimos olla…
y el fogón va a hablar duro 🔥

Porque esta frijolada no es solo comida…
es ese momento donde el corazón se calma,
la mesa se llena
y uno vuelve a sentirse en casa. 🥹✨

📍 Domingo de Frijolada en La Sabia al Fogón
¿ Eres team arepa o team patacón?
👉 Guarda este post y etiqueta a quien quieres que te acompañe.

⚠️ Unidades limitadas — reserva con tiempo.

📦 Importante: Hoy no contamos con domicilios propios,
los envíos serán únicamente por aplicación 🚲📲
✨ También puedes recoger tu pedido en el punto.

📲 Reservas y pedidos: 350 861 7253
📍 Dirección: Cra 8A - 31 (Usaquén, Bogotá)

🔥 La Sabia al Fogón: alimento que abraza, fuego que guarda memoria.

La gastronomía y la culinaria santandereana son reflejo del profundo sentimiento de santandereanidad en que las viejas r...
22/11/2020

La gastronomía y la culinaria santandereana son reflejo del profundo sentimiento de santandereanidad en que las viejas raíces siempre prevalecen, pregonando la adhesión a unas tradiciones heredadas.

El lo que significa y lo que transmite es mucho mayor que una simple mezcla de sabores perfectos.

Es sin duda una sopa que gusta hasta el paladar más exigente. Su lenta preparación con técnica de cocción con ingredientes frescos es sencillamente fenomenal, comparándose un poco a la cocina tradicional amazónica.

¿Que esperas para hacer tu pedido? Solicita tu domicilio con anticipación y te lo llevamos hasta tu casa 350 8617253

Mute porción para incluye 3 acompañamientos

Qué mejor recompensa que su satisfacción y felicidad, que nos confíen el almuerzo de sus seres queridos, simplemente ¡Gr...
21/11/2020

Qué mejor recompensa que su satisfacción y felicidad, que nos confíen el almuerzo de sus seres queridos, simplemente ¡Gracias¡

En nos esforzamos cada día por ofrecer los mejor de nuestros platos, con dedicación, pasion, tradición y calidad. Su apoyo y su fidelidad son las que nos han permitido llegar tan lejos en este viaje y continuar hacia nuevos destinos.

Estaremos allí para servirte nuevamente, para consentirte y ofrecerte lo mejor de nuestros alimentos y nuestro servicio.

Si tienes un pedido especial con gusto lo atenderemos 📱 350 8617253

Estaremos unos días ausentes ¡PARA REINVENTARNOS!. en EsPaPollos, estamos en un período de grandes transformaciones, nec...
17/11/2020

Estaremos unos días ausentes ¡PARA REINVENTARNOS!. en EsPaPollos, estamos en un período de grandes transformaciones, necesitamos tomarnos un tiempo para afrontar nuevos retos.

¡Qué tengan un gran día! ☀ Nos vemos pronto...

15/11/2020

Los españoles le dieron el nombre de INDIOS a esta especie de comida, debido a que los indígenas SOTAIRES tenían el proceso de la preparación y a su singular parecido a la indumentaria de los indígenas

También se le llama INDIAS cuando las hojas son pequeñas y es necesario colocar una a cada lado de la porción de masa de maíz

Se tiene conocimiento que este plato fue favorito de los promeseros que pasaban por Sotaquirá y después de la guerra de los mil días se hacían en hojas de repollo por la escasez de las hojas de tallo debido al fuerte verano.

Los indios es un tradición y familiar que une a la familia, desde su preparación hasta su degustación todos se involucran y lo hace mas especial.

Recomendado por . Prepáralos y disfruta de su explosión de sabores.

Muchos tienen cábalas para alentar a sus equipos, una de las mejores es pero prepararse cómodos frente al televisor con...
13/11/2020

Muchos tienen cábalas para alentar a sus equipos, una de las mejores es pero prepararse cómodos frente al televisor con una ¡Buena Picada!

Pide tu picada Es Pa' Pollos favorita para disfrutar del mejor sabor y del este viernes con el Partido - .

Picada de Cerdo: Chorizo, carne de cerdo, chicharrón, costillas, papa criolla , guacamole y ají

Picada Es Pa' Pollos: Carne de res, pierna pernil deshuesada, chorizo, chicharrón, papa o yuca, plátano asado, guacamole y ají.

¿Ya escogiste? 📞3508617253

Si de bebidas frías se trata, el guarapo es una de las más refrescantes, y la tiene para ti. Favorita de nuestros cli...
11/11/2020

Si de bebidas frías se trata, el guarapo es una de las más refrescantes, y la tiene para ti. Favorita de nuestros clientes por su sabor tan especial y característico.

Pide tu Guarapo por solo $ 4,500 Litro y programemos tu domicilio. .
📱 350 8617253

El sabor especial para tus comidas con las Salsas , elaboradas con una combinación de especies naturales, vegetales ah...
10/11/2020

El sabor especial para tus comidas con las Salsas , elaboradas con una combinación de especies naturales, vegetales ahumados, que saben a tradición perfecta para compartir y sorprender a tu familia y amigos ¡Deliciosas!

¡Pídelas Ya! en el tamaña de tu preferencia.

♻ : PLAN RETORNABLE: Recuerda que en la siguiente compra de salsas Es Pa´Pollos de 1 Lt. de tu preferencia, puedes la botella, y disfrutar de un

Tienes la voluntad y la fortaleza que se necesitan para llegar muy alto en la vida, recuerda de qué está hecho tu corazó...
09/11/2020

Tienes la voluntad y la fortaleza que se necesitan para llegar muy alto en la vida, recuerda de qué está hecho tu corazón, de cómo has llegado hasta aquí, no desistas sigue adelante, un mal momento no definirá el futuro que está por venir, tienes tanto por vivir y disfrutar.

te "Despierta cada día con la firme intención de seguir adelante"

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