08/09/2025
Galletas con chispas de chocolate, el snack perfecto 🍪🍪
Ingredientes (10-12 galletas):
200 g de harina de trigo
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de canela molida
1 pizca de sal
100 g de margarina vegetal derretida
80 ml de Natrue Almendra 0%
80 ml de sirope de agave
1 cucharadita de extracto de vainilla
50 g de chispas de chocolate negro sin azúcar
🧑🍳Preparación:
Precalienta el horno a 180 °C y forra una bandeja de horno con papel vegetal.
Mezcla los ingredientes secos. En un bol, mezcla la harina, el bicarbonato, la canela y la sal.
Prepara los ingredientes húmedos. En otro bol, mezcla la margarina vegetal, Natrue Almendra 0%, el sirope de agave y el extracto de vainilla.
Prepara la masa. Incorpora los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
Incorpora las chispas de chocolate con movimientos envolventes.
Dale forma a las galletas. Con una cuchara, coloca porciones de masa en la bandeja, dejando espacio entre cada una. Aplánalas ligeramente con los dedos o con el dorso de una cuchara.
Hornea. Hornea de 12 a 15 minutos, hasta que los bordes estén dorados pero el centro aún esté ligeramente blando.
Deja enfriar y disfruta. Deja reposar las galletas en la bandeja unos minutos y luego pásalas a una rejilla para que se enfríen por completo.
