Productos a base de panela, manejamos diversidad en nuestro portafolio, como café en cubos, aromáticas en stick pack, en cubos, chocolate con variedad de sabores, malteada, panela pulverizada, limonada en polvo... La panela es un tipo de azúcar considerado como el más puro, natural y artesano, sin blanquear y sin refinar, elaborada directamente a partir del jugo extraído de la caña de azúcar. En c
uanto a su sabor, es acaramelado y tiene un poder endulzante mucho mayor que el azúcar refinado, teniendo los mismos usos que este. Es altamente beneficioso ya que lleva a cabo un proceso de producción único de tal manera, que a diferencia de los azúcares refinados normales, la panela conserva su sabor natural y todos sus nutrientes, entre los cuales encontramos muchas vitaminas y minerales esenciales. Beneficios de la panela:
Fortalece el sistema inmunológico, evitando enfermedades del sistema respiratorio y urinario.
• Fortalece los huesos, combate la osteoporosis y previene la caries (si, aunque sea un azúcar), debido a la presencia de fósforo y calcio que entran a formar parte de la estructura dental y por cationes alcalinos (potasio, magnesio, calcio), capaces de neutralizar la excesiva acidez, una de las principales causas de las caries.
• Regula el ritmo cardíaco y la excitabilidad nerviosa.
• Ayuda a combatir la anemia, el raquitismo y la osteomalacia.
• Además, estudios recientes han averiguado que la panela ayuda a la translocación o limpieza de las partículas de humo de los pulmones en las ratas.
