Don Sancho - Charcutería

Don Sancho - Charcutería Don Sancho es una Charcutería 100% nacional, que trabaja con materia prima colombiana procesada por colombianos.

La Charcutería es el arte de conservar y elaborar subproductos cárnicos, así como las frutas se maduran, las carnes tienen un proceso de maduración, que en Don Sancho hacemos en cavas donde cuidamos cada detalle: La Temperatura, el PH, la luz y el tiempo exacto para el paladar. La charcutería (denominada de forma similar como chacinería) es el establecimiento especializado en la comercialización d

e los subproductos cárnicos a base de carne, cerdo, res, cordero, búfalo, conejo, pollo y pavo. Nuestra planta de procesos está dirigida por chefs entrenados en Europa, “la cuna de la charcutería”, experimentados en las técnicas antiguas 100% artesanal. Nuestra central de proceso cuenta con instalaciones técnicas certificadas por el Invima y con todo un recurso tecnológico para que el consumidor final reciba un producto confiable que cumple con todas las normas de bpm y está a disposición de todos nuestros clientes para ser visitada y así comprobar nuestros más altos estándares de calidad.

Dirección

Carrera 7 # 70-91. Crespo
Cartagena
130001

Horario de Apertura

Lunes 8am - 5pm
Martes 8am - 5pm
Miércoles 8am - 5pm
Jueves 8am - 5pm
Viernes 8am - 5pm
Sábado 8am - 5pm

Teléfono

+573183456393

Página web

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