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12/06/2025

🎁 Tabla de Madurados Salón Inírida – Especial Día del Padre 🧀🥩

Para los padres que aman la carne de verdad, esta tabla es puro carácter. Un homenaje a los sabores intensos, bien curados y perfectamente combinados.

Presentada sobre una elegante tabla de madera de teca —ideal para reutilizar en tus próximos asados—, esta picada está pensada para celebrar como se debe: con calidad, sabor y detalle.

✨ Incluye:

🧀 Una cuidada selección de quesos de nuestra charcutería de confianza:

Queso ibérico

Queso brie

Gouda ahumado

Burratas de mozzarella de búfala en finas hierbas

🥩 Una potente combinación de madurados:

Jamón serrano

Peperoni picante

Salami especiado

Chorizo español

🍇 Acompañado de:

Cherrys confitados artesanales

Uvas chilenas frescas para equilibrar cada bocado

🍞 Y lo más importante… los deliciosos panes de Salón Inírida:

Coral artesanal, un pan plano en forma de hoja con queso salado rallado y nuestra salsa napolitana casera

Babka de cacao, nuestro producto estrella: pan tipo brioche con harina de cacao y relleno de ganache de chocolate

Tostadas de focaccia en finas hierbas con mantequilla

💫 Todos nuestros panes están elaborados con masa madre sin aditivos ni conservantes.

Un regalo ideal para los padres que disfrutan de los pequeños grandes placeres de la vida.

📩 Escríbenos para reservar la tuya.

🔥 Un regalo sabroso, artesanal y con todo el carácter que merece papá.

#ᴅɪᴀᴅᴇʟᴘᴀᴅʀᴇ

03/05/2025

Dejate tentar con los sabores de Salón Inirida, vive no solo todo el sabor en cada bocado, sino también la pasión que nos desborda.🧑🏼‍🍳👩🏻‍🍳
Presentaciones de 1000- 500-250
Pregunta por nuestros precios que seguro te van a encantar.

01/05/2025

Las manos cuentan historias.
Las nuestras están marcadas por el calor del horno, el peso de la masa madre y el latido de una pasión que no se detiene.

En Salón Inírida, creemos que no se trata solo de hacer pan, sino de construir un camino con las manos, uno que nos acerca, paso a paso, a la perfección de lo que amamos: cocinar con el alma.

Amasar no es solo técnica, es entrega.
Es escuchar la masa, respetar el tiempo y dejar que las manos hablen por nosotros.

Aquí seguimos, fermentando sueños, uno a uno.

30/04/2025

El sabor no se improvisa. No es porque la hayamos hecho nosotras pero !Que Rosca tan deliciosa ¡ 🤤 Es un delicioso pan abriochado de masa madre con ralladura de naranjas de la finca la Guzmana, una exquisita crema pastelera de mango dulce y un asombroso curd de limón mandarino finalizado con una mermelada de moras, una delicia que tienes que probar!!

500gr: $45.000
300gr:$35.000
200gr:$25000

❤️ # roscadepascua

25/04/2025

La Re existencia, fue un concepto que llegó a nuestras vidas y transformó radicalmente nuestra forma de ver el mundo y sobre todo de ver la cocina, la Re-existencia va de la mano con nuestro lema de marca que es la Resiliencia y es la forma de transformarnos para avanzar para crecer para combatir eso con lo que no nos sentimos conformes, Nuestro conejo es busquemos formas de ver el mundo diferente y seguir nuestras pasiones aunque a veces se sienta como lo más loco e imposible del mundo.👩🏻‍🍳🧑🏼‍🍳👩🏽‍🍳🥰

23/04/2025

Desde tiempos inmemoriales, el pan ha sido el sustento de la humanidad, del mismo modo en que los libros han alimentado nuestra mente y espíritu. Ambos nacen del esfuerzo humano: el pan de la transformación del grano en alimento, el libro de la transformación del pensamiento en palabra escrita.
Cada época ha dejado su huella en la historia universal a través de sus libros y su pan. Los egipcios horneaban sus panes al mismo tiempo que tallaban jeroglíficos en papiro. En Grecia, los relatos orales eran acompañados de panes simples, mientras los filósofos sacian tanto el hambre del cuerpo como la del pensamiento. En los monasterios medievales, la escritura y la panadería compartían un espacio sagrado: los monjes copiaban libros y amasaban pan, preservando el conocimiento en tiempos oscuros.
El pan ha viajado con la humanidad a lo largo de la historia. Ha cambiado de forma, de ingredientes, de técnicas, pero nunca ha desaparecido. En cada cultura ha encontrado un nuevo hogar, transformándose sin perder su esencia.
Hoy, en la era digital, los libros han cambiado de formato, al igual que el pan se ha reinventado con nuevos ingredientes. Pero su función sigue intacta: nutrir, sostener, trascender. Un pan compartido es un puente entre personas, del mismo modo en que un libro leído es un lazo entre mentes separadas por el tiempo.
Así como compartimos el pan en la mesa, compartimos los libros para alimentar nuestra imaginación. Porque leer, como comer, no es solo un acto de supervivencia, sino un placer, una celebración, una forma de existir en el mundo.

20/03/2025

Porque no hay nada mejor que ser tú misma-o
Cuidate mucho, toma agüita y no dejes de ser tu misma y que nadie te diga que debes cambiar.

Come bien y cuida tu salud mental

De parte de 4 personas que están intentando ser su mejor versión.

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