¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 11:30am - 8pm Martes 11:30am - 8pm Miércoles 11:30am - 8pm Jueves 11:30am - 10pm Viernes 11:30am - 10pm Sábado 11:30am - 10pm Domingo 11:30am - 8pm

¿Cuál es el sitio web?

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Origen Restaurante

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Colombia
Fusagasuga
Origen Restaurante

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Restaurante especializado en Parrilla, hamburguesas y gastronomía colombiana. Evocando el sabor auténtico de la cocina ancestral.

09/09/2026

5 horas de cocción y así de en serio nos tomamos la preparación del Guiso de Cola de Res. 🔥🍖🇨🇴

Y no es que se nos haya ido la mano con el tiempo, es que así es como sabe de verdad. Cocción lenta, hasta que la carne queda tan blandita que se deshace solita con el tenedor.

03/09/2026

Razones que te hicieron quedarte en Origen🍽️😌🤤

16/08/2026

Tú si entendiste la vibra 🇨🇴🫶🏻
Por qué nuestras raíces nos inspiran hoy y siempre.

🇨🇴

19/05/2026

Había una vez un restaurante de Fusagasugá que abrió sus puertas en 1978 y aún sigue haciendo historia.🍽️✨
Se llamaba Brisas Boyacenses, hoy se llama Origen. El nombre cambió… el sazón mucho mejor que nunca.
Si creciste parando aquí en cada viaje, si tu familia tiene historia con esta cocina o si simplemente quieres comer comida de verdad, esta es tu señal.
📍 Fusagasugá, Calle 25 # 48-50 Barrio La Gran Colombia.
🕐 Lunes a Viernes Horario: 11:30 am - 5:00 pm / Sábados y Domingos Horario: 11:30 am - 6:00 pm
🐾 Pet friendly · 🚗 Parqueadero disponible
📲 Reservas por WhatsApp: 3045317663

12/02/2026

El sabor de la tierrita nunca se olvida 🇨🇴✨
En Origen honramos nuestras raíces con cada plato, cuidamos y elevamos esas recetas que llevan generaciones alimentándonos el corazón.
¡Porque recordar de dónde venimos es la mejor forma de celebrar quiénes somos!

17/01/2026

El sabor que reconforta generaciones 🍲🌽👨🏻‍🍳
Nuestro cocido boyacense, preparado a fuego lento con los ingredientes de toda la vida, es el plato que más abrazos recibe de quienes saben reconocer la cocina de tradicional.
Un homenaje a la memoria y al campo.

09/12/2025

Prueba de calidad de la semana: Mini hamburguesitas oficialmente aprobadas por el jefe 😌🍔✨
Nada como el sello de satisfacción después del segundo mordisco.

26/11/2025

5,000 corredores llegarán a Fusa este domingo... ¿y tú dónde vas a estar? 🏃‍♀️
En Origen celebramos la Media Maratón Andina con:
🎵 Música en vivo
🥇 10% descuento presentando tu medalla
💛 Ambiente familiar increíble
🍽️ La mejor comida de Fusagasugá

Orgullosamente aliados de y mención especial .fusagasuga en este evento que une a nuestra ciudad.

¿Vienes solo, en pareja o en familia? Hay espacio para todos 🤗

28/09/2025

¡Ven a burbujear con nosotros! 🫧
Llegaron las Sodas más deli de Fusa
Tres sabores que van a hacer que tu paladar se derrita…

🍊 Maracuyá: acidez que balancea platos intensos
🍃 Lulo: frescura que limpia el paladar entre sabores
🍇 Frutos rojos: dulzura que armoniza con todo nuestro menú

21/09/2025

Hay lugares donde comes... y hay lugares donde VIVES momentos 🎬♥️
Capturamos lo que el mes del amor y la amistad significa en Origen: esos instantes donde el tiempo se detiene, las miradas se cruzan, las familias se abrazan más fuerte, y la comida se convierte en el pretexto perfecto para celebrar el amor en todas sus formas.

Tu historia de amor merece el escenario perfecto. ¿La escribimos juntos en Origen? 🌟

Dirección

Calle 25 # 48/50
Fusagasuga

Horario de apertura

Lunes	11:30am - 8pm
Martes	11:30am - 8pm
Miércoles	11:30am - 8pm
Jueves	11:30am - 10pm
Viernes	11:30am - 10pm
Sábado	11:30am - 10pm
Domingo	11:30am - 8pm

Teléfono

+573045317663

Página web

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