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Carlota Chocolat

Casa
Colombia
Girón
Carlota Chocolat

chocolate de origen Colombia

04/09/2026

¡Un kit, infinitas formas de decir te quiero!

Para este Amor y Amistad, tú decides cómo se ve el regalo:

🍫 Su chocolate favorito
🍓 Sus grageas preferidas
☁️ Algo dulce para compartir
☕ Una bebida de cacao
✨ Y todo eso que sabes que le va a encantar.

Arma un kit personalizado con Carlota y haz que el regalo se parezca a esa persona.

💬 ¿Qué combinación harías tú? Te leemos

02/09/2026

¡Así son nuestras catas! 🍫✨

Experiencias sensoriales, aprendizaje y, sobre todo, muchas sonrisas y momentos para compartir.

Porque en Carlota no solo nos encanta hablar de chocolate, también nos encanta conocerlos, escuchar sus historias, compartir las nuestras y conectar con cada persona que nos visita.

Cada cata nos deja nuevos sabores, recuerdos y conversaciones… pero también un pedacito de Carlota en el corazón

31/08/2026

¿Sabías que el chocolate puede pasar varias horas en la refinadora? 👀

Este proceso es clave para conseguir esa textura suave y agradable que sentimos al probar un buen chocolate. Pero no todos los chocolates se trabajan igual: dependiendo del tipo de cacao, el porcentaje y las características que buscamos en el producto final, el tiempo y las condiciones del proceso pueden variar.

Porque detrás de cada chocolate hay mucho más que cacao… hay conocimiento, precisión y tiempo.

28/08/2026

¡El cacao colombiano se evalúa con propósito!

En Fundación Carlota y Carlota Chocolat nos llena de orgullo liderar el laboratorio de muestras del Concurso Nacional Cacao de Oro 2026, donde cada grano cuenta una historia de dedicación, territorio y pasión por hacer cacao de calidad. 🌱✨
Desde nuestro laboratorio acompañamos este proceso de evaluación, analizando cuidadosamente cada muestra para descubrir y exaltar las características que hacen único al cacao colombiano. 🤎

27/08/2026

¿Sabías que no todos los chocolates funcionan igual? 🍫

Un chocolate con mayor porcentaje de cacao puede aportar notas más intensas y profundas, mientras que uno con menor porcentaje puede ofrecer un perfil más suave y dulce.
Y cuando se trata de crear un producto equilibrado, combinar estos porcentajes también es todo un arte.

21/08/2026

De una uchuva llena de sabor a ese bocado irresistible que termina cubierto de chocolate. 🤎

Te mostramos un poquito del proceso detrás de nuestras grageas de uchuva: fruta, chocolate y mucho cuidado en cada paso. El resultado… notas frutales, un toque crujiente y muchísimo chocolate. 😍

¿Ya las probaste? 👀
👉 Cuéntanos en los comentarios

11/08/2026

¿Ya exportas y quieres abrir nuevas oportunidades en el mercado español?

Participa en Chocolate Business Meeting 2026, la rueda de negocios que conecta empresas y productores de cacao con nuevas oportunidades comerciales en España.

🤝 Fundación Carlota y ProColombia te invitan a ser parte de este encuentro en Girón, Santander, en el marco del Festival del Chocolate.

📅 Inscríbete hasta el 31 de agosto a través del enlace alojado nuestra bio.

08/08/2026

Vinieron por chocolate y terminaron llevándose una experiencia deliciosa. 🍫✨

Hoy quisimos dejar que fueran ellos quienes contaran qué sintieron al conocer nuestro Centro de Experiencia de Cacao Carlota. Sus reacciones, sus palabras y esas sonrisas después de una buena cata nos recuerdan por qué amamos tanto compartir lo que hacemos. 🤎

06/08/2026

¡Foticos de nuestros días últimamente!

Detrás de cada cata hay historias, sonrisas y mucho amor por el cacao. Así vivimos nuestros días: creando experiencias que nos conectan con personas maravillosas. 🍫✨

🫶🏻 Ven y crea recuerdos mientras descubres el fascinante mundo del .

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