21/03/2025
Nuevo Pan Integral multigrano con o sin uvas pasas, otros sabores:
Pan multigrano sin uvas pasas
Pan arándanos, semillas y nuez.
Pide el tuyo con un día de anticipación, todos nuestros panes son madurados y con base de masa madre. Sin huevo ni lacteos.
Aquí tienes ocho razones de peso para preferir el pan integral de trigo con semillas:
Mayor contenido de fibra 🥖✨
El pan integral de trigo conserva el salvado y el germen del grano, aportando más fibra que el pan blanco. Esto favorece la digestión, mejora la salud intestinal y ayuda a mantener la saciedad por más tiempo.
Índice glucémico más bajo que muchos panes sin gluten 📉
A pesar de contener gluten, el pan integral tiene un índice glucémico (IG) más bajo que muchos panes sin gluten elaborados con harinas refinadas y almidones. Un estudio sugiere que el pan integral puede estabilizar mejor los niveles de azúcar en sangre que algunos panes sin gluten altamente procesados.
El gluten no es malo para la mayoría de las personas ✅
El gluten solo debe evitarse en casos específicos, como en la celiaquía o sensibilidad diagnosticada. Para el resto de la población, es una proteína natural que contribuye a la textura y elasticidad del pan. Además, su exclusión innecesaria puede llevar a deficiencias nutricionales.
Más nutrientes esenciales 🌾💪
Al no estar refinado, el pan integral aporta más vitaminas del complejo B, hierro, magnesio y zinc, esenciales para la energía y el metabolismo.
Semillas: un extra de proteínas y grasas saludables 🌰💖
Las semillas (como linaza, chía, girasol o sésamo) enriquecen el pan con ácidos grasos omega-3, proteínas vegetales y antioxidantes, promoviendo la salud cardiovascular y cerebral.
Mejora la salud cardiovascular ❤️
Su alto contenido en fibra y grasas saludables ayuda a reducir el colesterol LDL ("malo") y la presión arterial, disminuyendo el riesgo de enfermedades cardíacas.
Mayor sensación de saciedad y control del peso ⚖️
Su combinación de fibra y proteínas reduce los picos de insulina y prolonga la sensación de saciedad, evitando el consumo excesivo de calorías.
Mejor para la microbiota intestinal 🦠🌱
La fibra del pan integral y los prebióticos presentes en algunas semillas alimentan las bacterias beneficiosas del intestino, favoreciendo una digestión saludable y fortaleciendo el sistema inmune.
Así que, más allá de la fama del gluten, el pan integral con semillas sigue siendo una opción más nutritiva y equilibrada que muchos panes procesados o sin gluten refinados. 😉
Escribe ahora y pide el tuyo con un día de anticipación, todos nuestros panes son madurados y con base de masa madre
