Doctor Ron

09/06/2024

Las tres nuevas etiquetas de la línea tradicional de El Dorado.

03/06/2024

Serie Single Barrel - El Dorado

02/06/2024

Nueva presentación de ron, El Dorado en sus botellas de 375 y 700 ml con rones de 12,15 y 21 años.

A disfrutar con responsabilidad 🔞

24/03/2024

Ron Cadenhead’s MPM - Diamond Distillery - 14 years. Ron de Guyana 🇬🇾 con 59.6° ABV.
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Embotellado para celebrar el 175º aniversario de la marca Cadenhead’s.
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Proveniente de la melaza, destilado en 2003 en un alambique famoso de madera, Port Mourant (pot still) de Diamond Distillery para luego ser añejado durante 14 años en barricas de roble y embotellado en 2018 a fuerza de barril (Cask Strength) a 59.6° sin diluir ni filtrar.
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En copa color amarillo claro ambarino, de lágrimas cortas que se deslizan rápidamente.
En nariz tiene aromas dulces a papaya, piña, piel de limón, acetona fusel, aceite quemado y hongos (nota fermentada).
En boca caliente, inmediatamente se siente la astringencia en los laterales y parte posterior de la lengua, salado, amargo y muy seco. Notas a madera verde y queso fermentado.
Llega muy caliente al estómago.
Es un trago largo que persiste en boca y garganta.
Después de minutos se siente una nota amarga en la garganta, para mí para dar no agradable.
Luego de diluirlo con agua el cambio es muy significativo, mucho más agradable en el paladar desde su entrada con algunas notas dulces, menor astringencia, salen sabores a cuero con pimienta, sin duda, será mi forma preferida de disfrutarlo.
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Para su bajo precio es un ron que vale la pena probarlo y conocerlo, sin embargo no es de los rones sobresalientes del mercado.
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13/03/2024

Ron Caroni - Ron de Trinidad y Tobago 🇹🇹

En 1923 nace esta destilería en la llanura de Caroni en Trinidad. Reconocida en todo el mundo por la producción de uno de los mejores rones pesados, recibiendo elogios de la Marina británica y cerrada en 2003 por decisiones del gobierno de la isla.

•El Caroni 12 contiene rones destilados en el año 2000 y envejecidos durante 12 años en la isla, con pérdida del 60% por la evaporación de los vapores y embotellado a 50° ABV. Tiene una etiqueta que refleja la etiqueta original de 1940.

•El Caroni 15 destilado en 1998 (de las últimas melazas de Trinidad). Tiene una etiqueta conmemorativa de los años 40. Añejado durante 15 años en la isla y embotellado en el 2013 a 52° ABV.

•El Caroni 17 contiene rones destilados en 1998, añejado durante 17 años en la isla, embotellado en Escocia en el año 2015 a 55° ABV para mantener intactas las notas gustativas y sus aromas.

•El Caroni 21 destilado en 1996, añejado durante 21 años en la isla, es el más antiguo de esta añada. Embotellado en 2017 por Velier a 57.18° ABV, como tributo a la fuerza armada británica. Tiene tiqueta conmemorativa de los años 40, como tributo a la historia de la destilería.

Hoy en día grandes joyas de colección que tienen un lugar muy importante en la mía.

Salud y larga vida al ron 🥃

05/03/2024

Ron Foursquare 2004 - Ron de Barbados 🇧🇧 con 59° ABV
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Se trata del tercer lanzamiento de la serie “Exceptional Cask Selection”, lanzado en septiembre de 2015. Contiene una mezcla de rones de columna y de olla (pot) destilados en el año 2004 y que fueron añejados en barricas de roble ex-Bourbon durante 11 años y embotellado a 59°.
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Esta fue la primera botella que pude conseguir de la compañía y desde ese momento se han convertido en una de mis marcas favoritas!
Hoy en día muy deseado por coleccionistas!
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Salud y larga vida al ron 🥃
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04/12/2023

06/08/2023

Caroni Navy Rum 100th Anniversary - Ron de Trinidad y Tobago 🇹🇹 con 51.4° ABV.
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Se trata de un Ron de 18 años, con una producción limitada de 13.654 botellas, embotellado por La Maison & Velier para celebrar el centenario de la destilería Caroni, que abrió sus puertas en 1918.
Tiene la botella y etiqueta tradicional original de la década de 1940.
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Otra que se suma a mi colección!
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Salud y larga vida al ron 🥃
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