CABA Col

19/08/2026

Hoy queremos compartirles el reporte de nuestras ollas comunitarias del 10 al 17 de agosto, gestionadas en conjunto por CABA Restó .col, Donde León y La Sazón de la Negra Monik

Pero más que números, queremos que acá vean representado todo el amor que ustedes pusieron en esta causa 💛

A quienes llegaron a cocinar.
A quienes trajeron alimentos e insumos.
A quienes ayudaron a conseguir lo que hacía falta.
A quienes transportaron donaciones.
A quienes abrieron sus negocios.
A nuestros colegas que se movieron para gestionar recursos.
A quienes llegaron con una palabra de ánimo cuando más la necesitábamos.

Gracias. De corazón, gracias.

Estos números son únicamente el resultado de lo que logramos gestionar entre CABA, Donde León y La Sazón de la Negra Monik durante estos días.

Y queremos decirlo con claridad: la red gastronómica que se movilizó es muchísimo más grande. Hay restaurantes, cocineros, empresas y personas que cocinaron y ayudaron por su cuenta, y cuyo esfuerzo también hace parte de esta historia.

Sabemos que todavía falta mucho. La primera respuesta humanitaria es apenas el comienzo. Ahora viene el momento de acompañarnos, de reconstruir nuestros hogares, nuestros negocios y nuestras vidas.

Pero si algo nos queda claro después de estos días es que Cali tiene con qué levantarse. Como los guayacanes que florecen después de la lluvia, volveremos a llenar de color nuestras calles. 🌼

14/08/2026

Una nueva actualización de nuestras ollas comunitarias. 💛

Junto a CABA Restó .col y La Sazón de la Negra Monik , seguimos trabajando de la mano con la Red de Restaurantes de Cali para organizarnos mejor, optimizar los recursos y aprovechar cada donación al máximo.

Para las ollas de hoy estamos necesitando:

🍞 Pan
🥩 Proteínas
🥚 Huevos
🫒 Aceite
🍚 Arroz
🥔 Papa
🫘 Frijoles
🥕 Verduras
🥫 Alimentos no perecederos
📦 Empaques y cucharas

También necesitamos manos para cocinar:

👩‍🍳 En La Sazón de la Negra Monik necesitamos voluntarios de manera permanente.

👩‍🍳 En CABA Restó, por favor llamá antes de acercarte para confirmar si en ese momento necesitan apoyo: 322 843 984.

Y tenemos dos necesidades especiales en CABA:

❄️ Su congelador se dañó.
🔥 La p**a de gas se está acabando.

Si podés ayudarnos con alguna de estas dos cosas, te lo agradecemos muchísimo. 💛

Seguiremos recibiendo donaciones y organizándolas como banco de alimentos para los próximos días, para poder responder de manera más organizada a las necesidades que vayan surgiendo.

Si conocés algún punto, comunidad o grupo que necesite alimentos preparados, escribinos. Queremos llevar estas comidas donde realmente hagan falta.

13/08/2026

Una nueva actualización de nuestras ollas comunitarias. 💛

Junto a CABA Restó .col y La Sazón de la Negra Monik , seguimos trabajando de la mano con la Red de Restaurantes de Cali para organizarnos, unir esfuerzos y optimizar cada recurso que llega a nuestras cocinas.

Queremos que cada donación se aproveche al máximo y que nada se desperdicie. 🍲

Para hoy estamos necesitando:

🥩 Proteínas: pollo, cerdo o carne
🥕 Verduras: cebolla, tomate y papa
🥫 Alimentos no perecederos
📦 Empaques
⛽ Gasolina para los vehículos que están haciendo las entregas

👩‍🍳 También necesitamos voluntarios en CABA Restó desde las 8:00 a. m. para ayudarnos a cocinar.

Y si tenés un rallador en casa, traelo. Hoy cualquier mano, herramienta o ingrediente puede hacer la diferencia.

Seguiremos recibiendo donaciones y organizándolas como banco de alimentos para los próximos días, para responder de manera más ordenada a las necesidades que vayan surgiendo.

Si conocés algún punto, comunidad o grupo que necesite alimentos preparados, escribinos. Queremos llevar estas comidas donde realmente hagan falta.

Gracias, Cali, por seguir poniendo las manos, la cocina y el corazón. ❤

12/08/2026

Una actualización desde nuestras ollas comunitarias. 💛

Junto a CABA Restó .col y La Sazón de la Negra Monik , queremos empezar por decirles gracias.

Nos ha llenado el corazón ver la generosidad de tantos caleños que han llegado con alimentos, insumos y muchas ganas de ayudar. 🫂

En este momento ya no necesitamos más verduras ni productos frescos.

Lo que seguimos recibiendo es:

🥩 Proteínas
📦 Empaques
🥫 Productos no perecederos

También vamos a empezar a controlar la cantidad de alimentos que preparamos, para evitar excedentes y que algunos platos terminen siendo devueltos. Queremos que cada donación se aproveche de la mejor manera posible.

Por eso, seguiremos recibiendo y organizando las donaciones como un banco de alimentos para los próximos días, de acuerdo con las necesidades que vayan surgiendo.

Y si conocés algún punto, comunidad o grupo que necesite alimentos preparados, escribinos. Queremos ayudar a llevar estas comidas donde realmente hagan falta. 🍲💛

Gracias, seguimos cocinando juntos.

11/08/2026

10/08/2026

Aportaremos con lo que mejor sabemos hacer. COCINAR

Si quieres venir y ayudar, traer alimentos para preparar, empaques, bienvenidos!!

Estamos en el barrio San Antonio. Calle 2 No. 4-52. Restaurante CABA Restó

Cuidémonos entran todos 💙

06/08/2026

Dicen que trabajar en gastronomía da paz, tranquilidad y equilibrio... 🤡🍽️

La realidad (o al menos el humor gastronómico) es un poquito diferente. 😂

Tranquilos, todo es ficción... o casi. 😉

¿Cuál fue la parte con la que más te identificaste?

Antes de que nos reten 😅: este reel es humor. En CABA creemos en un ambiente de trabajo basado en el respeto, el trabajo en equipo y las ganas de disfrutar lo que hacemos.

25/07/2026

El choripán más argentino... también puede ser vegano. 😏🌱

Una de nuestras mejores premisas, en nuestras mesas hay comida para TODOS!!

Así que no hay excusas para venir a CABA y comer un rico Choripán!!

26/06/2026

🇦🇷 La cábala ya está armada y tiene una sola dirección: CABA. ⚽🍻

Si hay Mundial, se vive como corresponde: pantalla gigante, birra bien fría, comida argentina y una hinchada que convierte cada partido en una fiesta.

📅 Este sábado vivimos una doble jornada:
🕢 Colombia 🇨🇴 vs Portugal 🇵🇹
🕘 Argentina 🇦🇷 vs Jordania 🇯🇴

🇨🇴 Ojalá gane Colombia.
🇦🇷 Y después… ¡vamos Argentina, che! 💙🤍

📍 Calle 2 #4-52 | San Antonio, Cali

🚨 Reservá tu mesa y vení a vivir el Mundial donde late el corazón argentino en Cali.

04/05/2026

💐 Este Día de la Madre en CABA servimos algo más que comida 🥘.

Servimos recuerdos, tradición y ese sabor que mamá reconoce al instante

🍲 Sancochito para el alma
🍚 Risotto de vegetales + lomo viche
🍮 Postre
🍹Soda italiana

Valor 90 mil

Porque celebrar también es entender lo que la hace feliz ❤️.

📲 Reservas al 322 2843984

CocinaConHistoria