Chef Juan Manuel Cuadros

Se atienden todo tipo de reuniones sociales y eventos empresariales con un amplio portafolio de servicios de acuerdo a su necesidad, además de asesorías a negocios nuevos y existentes.
• Diferentes alternativas de desayunos de acuerdo a sus necesidades entre lo que ofrecemos frutas, jugos de fruta, diferentes alternativas en preparación de huevos con diversidad de ingredientes, variedad de panes,

preparación de bebidas calientes, opciones de desayunos regionales Colombianos , opciones de alternativas saludables a base de cereales y bebidas lácteas, además de opciones de Sándwiches.

• Refrigerios diseñados de acurdo a su necesidad con una amplia variedad de opciones.

• Atención de almuerzos y cenas con alternativas diseñadas de acuerdo a sus gustos personales y presupuestos.

• Brindamos asesoría para la creación de nuevos negocios y análisis negocios existentes de alimentos en la elaboración de los portafolios, creación de las recetas estándar que permitan establecer costos, elaboración de fichas técnicas de proceso por producto, sugerencia de proveedores y planes que garanticen la BPM durante el proceso.

• Especialidad en preparación de Paellas con capacidad para atender servicios entre 20 y 150 puestos. Contamos con todo el conocimiento logístico y con experiencia comprobable de atención de eventos de más de 9000 personas con calidad, éxito y respetando la inocuidad de los alimento durante todo su proceso y el servicio.