PLAZA Y CAFE

03/08/2026

Los principales eventos y ferias de café en Colombia para el 2026 incluyen el Cafés de Colombia Expo, Expo Eje Café y el Cauca Sabe a Café. Estos encuentros reúnen a productores, baristas y expertos de la industria.Ferias y Festivales Principales Cafés de Colombia
- Expo 2026: Del 15 al 18 de octubre en Corferias, Bogotá. Es la feria de cafés especiales más importante de América Latina e incluye la subasta y el concurso "Colombia Tierra de Diversidad".
- Cauca Sabe a Café 2026: Del 21 al 23 de agosto en Popayán, Cauca. Un espacio para destacar la tradición y los aromas del café caucano con productores y baristas.
- Expo Orinoquía Café y Cacao: Del 14 al 16 de agosto en Villavicencio, Meta.
- Expo Tolima, Corazón Cafetero de Colombia: Del 7 al 9 de agosto en Chaparral, Tolima.

Eventos Pasados del 2026
- Café Fest Manizales: 10 al 12 de abril en Manizales, Caldas.
- Expo Eje Café: 30 de abril al 2 de mayo en Pereira, Risaralda.
- Ibagué Café Festival: 17 al 19 de julio en Ibagué, Tolima.

Alfredo Gutiérrez
Plaza & Café
Cali - Colombia

03/08/2026

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05/07/2026

01/07/2026

NUESTRO CAFÉ DE TEMPORADA

CAFE ARADO - Castillo lavado
Piendamo Cauca.
Finca Bella Vista.
Altura: 1630 MSNM
Calificación SCA: 83 ptos

El subsuelo de las montañas de Piendamó (Cauca) está compuesto principalmente por depósitos sedimentarios y rocas ígneas. Enclavado en la Cordillera Central de los Andes y sobre la Meseta de Popayán, el municipio presenta características geológicas marcadas por la intensa actividad volcánica y tectónica regional.

Gracias a esta geología rica en cenizas volcánicas, predominan los suelos con alto contenido de materia orgánica y texturas franco-limosas, altamente valorados para la vocación agrícola y cafetera de la región.

PARA LOS AMANTES DEL BUEN CAFE!!
Probalo antes de que se agote.

08/06/2026

FORUM CULTURAL DEL CAFE.

Depende de quien lo entiende, lo prepara y lo sirve ☕️

El futuro del café empieza en la formación. Hoy, el sector necesita algo más que servicio: necesita profesionales que entiendan el café.

Porque la calidad no empieza en la taza. Empieza mucho antes.

08/06/2026

FORUM CULTURAL DEL CAFE.

En la industria del café, la excelencia no es opcional ☕️

Una taza mal ejecutada impacta directamente en la viabilidad del negocio: compromete el margen, rompe la fidelidad y diluye la percepción de calidad.

La verdadera diferencia competitiva no reside en el producto, sino en el conocimiento técnico.