Carmelina

19/03/2026

Hay lugares que invitan a ir más despacio…
donde el tiempo se siente distinto,
donde el aire huele a campo
y los detalles cuentan historias.
🍃
Nuestra casa es uno de esos lugares.
Un patio entre montañas,
rodeado de verde,
de recetas hechas con calma
y sabores que nacen desde la raíz.
🌅
Aquí vienes a hacer una pausa,
a compartir,
a disfrutar algo sencillo pero especial.
🍰
Y sí… también a comer algo rico.
✨
Guarda este lugar para tu próxima salida
y ven a visitarnos

06/03/2026

🍪
"Esta galleta no empieza en la cocina…
empieza en nuestros árboles."
🌿
"Primero hay que cuidarlos.
Limpiar la tierra, abonarla…
y esperar."
🍃
"Luego llega el momento de cosechar.
Sacudir las ramas, recoger las feijoas."
🍯
"Después transformarlas en dulce…
cocinarlas lentamente para hacer el relleno."
🥣
"Entonces sí…
preparamos la masa, la estiramos, rellenamos."
🔥
"Y al horno, hasta que queden doraditas."
✨
"Todo ese proceso…
para que hoy puedas disfrutar
una galletona fresca de feijoa."

11/08/2025

19/05/2025

Nuestro Patio de Postres cada día se pone más bonito gracias a ustedes y todo su apoyo, cada día le ponemos más cariño para que cuando vengan se sientan como en la casa de la Nona

18/04/2025

Asi se hacía la harina.

Molino de piedra vereda de guatatamo socota Boyaca, fabricado por mis bis abuelos y abuelos

29/03/2025

29/03/2025

Fresas con crema

25/03/2025

Cuajada con melao

25/03/2025

Torta de Ahuyama

23/03/2025

Merengon