Casa Masa CR

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Casa Masa CR Pastelería Gourmet Italiana en línea.

24/09/2026

Matcha, but make it Casa Masa. 🍵🍪

Estamos preparando algo muy especial junto a You Matcha : recetas donde el matcha se encuentra con nuestra obsesión por la repostería.

Empezamos con un matcha latte + galleta de matcha con chocolate blanco… y esto apenas comienza. 👀

Próximamente. ✨

El clásico, como debe ser. ☕️🤎Capas de bizcocho de café, crema suave de mascarpone y cacao amargo.Simple, equilibrado y ...
22/09/2026

El clásico, como debe ser. ☕️🤎

Capas de bizcocho de café, crema suave de mascarpone y cacao amargo.

Simple, equilibrado y hecho para disfrutarlo cucharada a cucharada.

Nuestro tiramisú clásico.
Disponible por encargo en Casa Masa. ✨

Una torta para celebrar el amor, con un toque de fresas. 🍓🤍Capas suaves, sabores delicados y ese balance entre dulce y f...
19/09/2026

Una torta para celebrar el amor, con un toque de fresas. 🍓🤍

Capas suaves, sabores delicados y ese balance entre dulce y fresco que hace que cada bocado se sienta especial.

Tortas de bodas hechas a la medida de tu celebración.
Escríbenos por DM o WhatsApp para conocer nuestras opciones de degustación. ✨

Textures we love at Casa Masa. 🤎Crujiente, cremoso, suave, aireado, intenso…porque para nosotros, un buen postre también...
17/09/2026

Textures we love at Casa Masa. 🤎

Crujiente, cremoso, suave, aireado, intenso…
porque para nosotros, un buen postre también se disfruta con los sentidos.

La belleza está en cada textura, cada capa y cada pequeño detalle. ✨

¿Cuál es tu favorita?

CRUJIENTE💚
Ese crunch que hace que quieras otra cucharada.

CREMOSO 💛
Suave, sedoso y perfecto para quedarse en el paladar.

DULCE 🧁
Porque sí, hay espacio para un poquito de extra dulzura.

ÁCIDO🍋
El toque de acidez que equilibra todo.

SUAVE🤍
Texturas que prácticamente se deshacen en la boca.

ESPONJOSO🍰
Queques ligeros, aireados y hechos para absorber cada sabor.

A little bit of everything.

Así nos gusta la pastelería: diferentes texturas, sabores y detalles en cada bocado. 🤎

🤍 El primer paso para elegir la torta perfecta.Cada celebración tiene su momento especial, y queremos que el postre tamb...
15/09/2026

🤍 El primer paso para elegir la torta perfecta.

Cada celebración tiene su momento especial, y queremos que el postre también lo sea.

En Casa Masa creamos cajas de degustación de tortas para eventos, para que puedas probar diferentes sabores, texturas y combinaciones antes de elegir la que acompañará tu celebración. 🍰✨

¿Tienes un evento próximamente?
Escríbenos por DM o WhatsApp para conocer las opciones de degustación. 🤎

12/09/2026

🍫 CHOCOLATE SERIES — WEEK 02

Seguimos celebrando el mes del chocolate. 🤎

Esta semana: crumble de cacao — crujiente, intenso y perfecto para darle textura a cualquier postre.

Una receta sencilla para tener siempre a mano y convertir un postre simple en algo mucho más especial. ✨

INGREDIENTES

-160g harina
-20g cacao en polvo
-2g sal
-70 azúcar de caramelo o mascabado
-100g mantequilla fría en cubitos
-Opcional: agregar 20g de nibs de cacao

PASO A PASO
(se puede colocar en cualquier postre para agregar un elemento crocante)

-Pasar por el colador los ingredientes secos
160g harina
20g cacao en polvo
2g sal

-Agregar azúcar de caramelo o mascabado
70

-Agregar mantequilla fría en cubos
100g

-Arenar con los dedos hasta obtener un polvo.
Opcional: agregar 20g de nibs de cacao
-Hornear a 170C por 10 min

Guarda esta receta y cuéntanos con qué postre usarías este crumble de cacao. 🍫🤎

NEXT WEEK: another chocolate recipe.

12/09/2026

🤍 La crema que salva cualquier postre.

Suave, aireada y hecha en casa. ✨
Hoy te enseñamos a preparar crema chantilly casera desde cero, con pocos ingredientes y un resultado perfecto para acompañar tus postres favoritos.

Guarda esta receta para la próxima vez que quieras darle ese toque extra a un queque, unas fresas o simplemente… comerla a cucharadas. 👀🍓

¿Con qué postre la usarías? 🤎

08/09/2026

🍂 A little taste of fall.

Hay algo en el olor a canela, la masa recién horneada y un rollito todavía tibio que hace que todo se sienta un poquito más cozy. 🤎

Nuestros cinnamon rolls son ese plan perfecto para una tarde de otoño: suaves, especiados, recién hechos y hechos para disfrutarlos sin prisa.

Porque oficialmente empezó la temporada de hornear cosas ricas. 🍂✨

¿Quién se apunta a un cinnamon roll?

04/09/2026

🍫 CHOCOLATE SERIES — WEEK 01

Septiembre es para celebrar el chocolate. 🤎
Y durante este mes vamos a compartir algunas de nuestras recetas favoritas, empezando por un clásico que nunca falla: Fudge Brownies.

Intensos, húmedos, chocolatosos y con nibs de cacao para ese toque extra de textura.

INGREDIENTES

170 g mantequilla con sal
100 g chocolate semiamargo 54%
100 g azúcar blanca
100 g azúcar de caramelo
150 g huevo entero
70 g harina
50 g cacao amargo en polvo
90 g chocolate amargo, a elección
30 g nibs de cacao
15 g nibs de cacao para terminar

PASO A PASO

1. Avellanar los 170 g de mantequilla con sal.
2. Verter la mantequilla avellanada sobre 100 g de chocolate semiamargo 54% y mezclar hasta integrar.
3. Agregar el azúcar blanca y el azúcar de caramelo. Mezclar.
4. Incorporar los 150 g de huevo entero y mezclar nuevamente.
5. Agregar la harina y el cacao amargo en polvo. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
6. Incorporar los 90 g de chocolate amargo y los 30 g de nibs de cacao.
7. Pasar la mezcla al molde y terminar con los 15 g de nibs de cacao.
8. Hornear a 170 °C durante 13 minutos.

Guarda esta receta para cuando llegue ese antojo de chocolate. 🤎🍫

Next week: another chocolate recipe.

02/09/2026

Para los días buenos, los días raros y todos los que están en medio. 🤎

Un tiramisú para celebrar, para apapacharte o simplemente porque se te antojó.

No siempre necesitamos una razón. A veces, solo necesitamos algo dulce. ☕️

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