20/01/2026
Tendencias de vino para este verano
Con la llegada del calor, el vino se disfruta de otra manera. Este verano, las tendencias apuntan a estilos frescos, ligeros y fáciles de beber, con buena acidez y perfiles aromáticos que acompañan a la perfección los días soleados y las comidas livianas.
Los vinos blancos siguen siendo protagonistas. Variedades como Albariño y Sauvignon Blanc destacan por su acidez vibrante y notas cítricas o herbáceas, ideales para mariscos, pescados y ensaladas. También ganan espacio blancos aromáticos como Verdejo y Viognier, que aportan frescura, toques florales y fruta blanca, perfectos para disfrutar bien fríos.
Los vinos rosados continúan consolidándose como un clásico del verano. Los estilos pálidos, secos y elegantes, con aromas a fresa y melocotón, son versátiles y muy agradables. Al mismo tiempo, los rosados con más carácter y expresión frutal se convierten en una excelente opción para picadas, pizzas y encuentros informales.
Las burbujas ya no se reservan solo para celebrar. El Cava es un gran aliado como aperitivo o para acompañar comidas ligeras, mientras que el Prosecco aporta frescura y un espíritu relajado, ideal incluso para cócteles veraniegos. Los espumosos rosados suman color, fruta y un perfil divertido que encaja perfecto con el mood del verano.
¿En qué fijarse al elegir un vino para esta temporada?
Buscá buena frescura y acidez, alcohol moderado y estilos versátiles que acompañen desde ensaladas y mariscos hasta carnes frías y aperitivos. El vino de verano debe refrescar, acompañar y disfrutarse sin esfuerzo.
Porque cuando el vino se adapta al clima y al momento, la experiencia se disfruta mucho más.
